每到此時生活在江南的古人游賞之心勃發(fā)

春山谷雨，花草繁茂。每到春夏季節(jié)，生活在江南的古人，游賞之心勃發(fā)。

唐代大歷年間，顏真卿擔任湖州刺史。州城東南有白蘋洲，顏真卿命人剪除野草、引導(dǎo)溪水，興建八角亭。每至“灑風春溪月、秋花繁鳥啼之旦，蓮開水香之鄉(xiāng)，賓友集，歌吹作，舟棹徐動，觴詠半酣，飄然恍然”，游人紛紛為美麗景色所陶醉，竟不知是人間還是方外。

佛寺也成為人們游玩的重點?！短綇V記》稱，蘇州武丘寺“山嵚崟，石林玲瓏，綠云窈窕，入者忘歸”，是游玩的首選之地。除了所處地理位置較好之外，佛寺吸引游人的還有寺中種植的樹木、花卉?！独m(xù)仙傳》記載，潤州（今鎮(zhèn)江）“鶴林寺杜鵑高丈余，每春末花爛熳……人或窺見女子，紅裳艷麗，游于樹下。有輒采花折枝者必為所祟。俗傳女子花神也。是以人共保惜，故繁盛異于?；ā?。

相比杜鵑，牡丹可能更能吸引人。錢塘開元寺是一個欣賞牡丹的絕佳景點?！对葡炎h》云：“獨開元寺僧惠澄，近于京師得此花栽，始植于庭，欄圈甚密，他處未之有也。”牡丹剛剛傳到南方，寺院首先引種成功，繼而引得眾人紛至沓來。

游玩之時，時令吃喝同樣不可或缺。江南春天的鱖魚，十分肥嫩鮮美。唐代詩人張志和就對肥美的鱖魚念念不忘。他的《漁父歌》詩云：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥?！?/p>

太湖“三白”中的白魚，早在隋唐時期就已“實冠天下”。當時，人們還嘗試把白魚子送到關(guān)中——“吳郡送太湖白魚種子，敕苑內(nèi)海中以草把別遷著水邊，十余日即生小魚。其取魚子，以夏至前三五日，白魚之大者，日晚集湖邊淺水中有菰蔣處產(chǎn)子，綴著草上，是時漁人以網(wǎng)罟取魚?！惫?，好吃的東西到哪里都有市場。

春季魚產(chǎn)品產(chǎn)量豐富，所以人們還設(shè)法加工存儲?！都翁﹨桥d志》記載，湖州儀鳳橋南有魚脯樓，吳越國時在此專門曝魚脯上貢，“春月尤多，作以供盤饤”。

金陵地處南北沖要，酒樓特別多。李白詩云：“風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗?！贝禾斓教幎际蔷葡阄?，賣酒的女子不停地在吆喝。

中古時期，越州酒比較著名。身在北方的韓翃送人回江東時說：“還家不落春風后，數(shù)日應(yīng)沽越人酒?！闭f的是，越州酒聲名遠揚，春天時喝幾口感覺最爽。當時的酒名中，很多都帶有“春”字，可能是在告訴大家春天釀的才是好酒。

除了飲酒，喝茶也是一種社會時尚。民間招待客人，都是用香茗。一二知己休息聊天，沏上清茶一壺，是城市居民的平常生活樣式。不少人不僅喜歡喝茶，還常到城外采茶自制。

唐代才子皇甫冉在《送陸鴻漸棲霞寺采茶》中這樣描述：“采茶非采綠，遠遠上層崖，布葉春風暖，盈筐白日斜。舊知山寺路，時宿野人家，借問王孫草，何時泛碗花?！?/p>

春夏之際，江南地區(qū)的踏青游玩風氣與城市經(jīng)濟的繁榮有很大關(guān)系。僅從人口數(shù)量來看，唐代蘇州城內(nèi)人口約20萬至30萬，唐代中期杭州人口也有十幾萬，到唐末至吳越時進一步增至20萬至25萬。

同時，地方官員和文人士大夫?qū)Υ蠛煤由降臒釔邸ι缴剿木鞈?，也進一步影響到各個階層的生活風氣。史書記載：“大歷中，詞人多在江外?；矢θ?、嚴維、張繼、劉長卿、李嘉佑、朱放，竊占青山白云、春風芳草以為己有……迄今余波尚寢，后生相效?！?/p>

(本文編輯：夏斌)

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