古代賑災(zāi)時，為什么是施粥，而不是直接分干糧 長見識了

古代賑災(zāi)時，為什么是施粥，而不是直接分干糧 長見識了

看過歷史劇的人會發(fā)現(xiàn)“賑災(zāi)”這個場面經(jīng)常出現(xiàn)，會有一個大官帶領(lǐng)人們在一個地方設(shè)一個粥棚，然后災(zāi)民們排著隊去領(lǐng)飯。為什么要這么麻煩呢？每個人發(fā)點糧食回家自己做不是更好嗎？

古時候經(jīng)常有農(nóng)民遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去外地逃荒的現(xiàn)象，這是因為過去生產(chǎn)力水平低下，糧食的產(chǎn)量非常低，富人家還好，但窮人家糧食是不夠吃的。若是遇到了天旱或者是水澇，那糧食的產(chǎn)量更是不高了。還有就是古時候戰(zhàn)爭頻發(fā)，青壯年都去當(dāng)兵了，因此，即使有田地也沒有人去種，剩下的婦女老弱也干不了農(nóng)活，所以田地都荒蕪了。

最后一個原因是古代沒有化肥和農(nóng)藥，這兩種東西能使農(nóng)作物的產(chǎn)量提高許多，古人不僅沒有，而且有時候還有很多害蟲雜草來影響農(nóng)作物的產(chǎn)量，因此好多人家在災(zāi)年根本就沒有糧食吃。

老百姓看著家里的孩子因為沒糧食都餓死了，所以有的人就會起來鬧事。為了防止這種現(xiàn)象產(chǎn)生，就會派官員到災(zāi)地去開倉放糧。比如按人頭給人發(fā)放一定的糧食，另一種就是設(shè)粥棚發(fā)給百姓喝。后一種方式是最常用的。那為什么他們不直接給百姓發(fā)糧食，或者煮干飯呢？主要原因是因為這些賑災(zāi)的糧食量也不是很大，是沒法直接分配給他們的，煮干飯也是如此。但如果熬成粥，這樣粥里用的米不是很多，會有很多水，而這些水喝進(jìn)肚里后，人就會感到很飽。

第二個原因是饑民太多了。因為有時候不僅本地有饑民，也有不少外地逃荒來的人。所以這些有限的糧食根本沒辦法讓這么多人吃飽。所以只能采取熬粥的方法來解決這個問題。

第三是用這個方法簡單好操作。倉庫里不僅僅只有大米，還會有一些五谷雜糧。如果把它們做成面條，或者是饅頭，非常麻煩，還得需要很多人來幫忙，而熬粥就簡單多了。

最后一個原因就是喝粥有利于消化。這些饑民長時間都沒吃過飯，如果讓他們吃一些干飯或饅頭，那么不僅不利于消化，說不定還會有人會噎死，這時候喝點粥就不會出現(xiàn)這種情況了。

其實古代設(shè)粥棚還有一個政治原因，就是朝廷想顯示自己對百姓的關(guān)懷，讓百姓更服從他們，這樣他的皇座就會坐的更安穩(wěn)些了。大家是不是都明白了呢？

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故意往救災(zāi)粥里放沙子的和珅，為何被說幫了大忙？

和坤雖然是個大貪官，但是他也是非常的有頭腦的。當(dāng)時有許多的災(zāi)民，朝廷在那里開倉放糧，結(jié)果沒有想到災(zāi)民越來越多，糧食反而倒變少了，和珅在小米粥里扔一堆沙子。也只是為了篩選一些來蹭飯吃的假災(zāi)民而已，真正的災(zāi)民是不會在意這一些沙子的，畢竟都要餓死了，有飯吃就不錯了。

一、天下大旱和珅能夠被歷史所記住自然不是等閑之輩，他名頭大震，還是因為他是一個非常大的貪官。嘉慶皇帝自從抄了他的家之后，讓國庫都給富裕了起來，他的財產(chǎn)可謂是抵得上清朝十幾年的稅收。而在乾隆在位的時候，因為天災(zāi)人禍出現(xiàn)了大旱，也多了許多的災(zāi)民，朝廷就開始了開倉放糧，每天給那一些沒飯吃的災(zāi)民送粥喝。

二、災(zāi)民越來越多這本來是一個好的舉措，可以讓許多填不飽肚子的人能夠生存下去。但后來卻發(fā)現(xiàn)，開始糧食還夠之后災(zāi)民越來越多，甚至于連糧食都不夠分了。和珅在當(dāng)時就想出了個辦法，在粥里面放了小石頭，當(dāng)時的人都不知道什么意思，甚至于百姓都在指責(zé)和珅，實在是太過不近人情。不過后來發(fā)現(xiàn)，自從有了這個舉措，災(zāi)民的數(shù)量竟然得到了控制，有一些偽裝成災(zāi)民的人也沒有再來喝粥了。原來是一些有錢人為了節(jié)約糧食，也就裝成災(zāi)民的樣子，和那一些本就餓肚子的老百姓搶糧食，那自然會導(dǎo)致社會混亂。

三、聰明的和珅和珅這個人還是很聰明的，他深知有一些人的思想，能夠受到皇帝的寵愛，也必然是有一番能力。因為他知道有些人都活不下去了，自然不會在乎這些臟了的小米粥，那肯定不會在乎這些小石子的。就因為這個舉動，才讓這一次的賑災(zāi)有了真正的效果，讓很多人活了下去。

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