結(jié)婚時(shí)喝的交杯酒都有哪些講究各有什么寓意呢

交杯酒，是我國(guó)婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀式，在古代又稱為“合巹”(巹的意思本來(lái)是一個(gè)瓠分成兩個(gè)瓢)，古語(yǔ)有“合巹而醑”，孔穎達(dá)解釋道：“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執(zhí)一片以醑。”(即以酒漱口)合巹?dòng)忠隇榻Y(jié)婚的意思。

在唐代即有交杯酒這一名稱。到了宋代，在禮儀上，盛行用彩絲將兩只酒杯相連，并綰成同心結(jié)之類的彩結(jié)，夫妻互飲一盞，或夫妻傳飲。這種風(fēng)俗在我國(guó)非常普遍，如在紹興地區(qū)喝交杯酒時(shí)，由男方親屬中兒女雙全、福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然后，斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取“我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完后，并向門外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭(zhēng)搶。

交杯酒的方法

1.需要兩人相互交臂，同時(shí)一飲而盡!

2.兩人面對(duì)面站好，微微面向大家，同時(shí)右手持杯，左手相牽，將杯子輕輕碰一下，相互交臂，雙眼注視著對(duì)方，一飲而盡。

注意，交杯酒要同時(shí)喝完。

交杯酒的發(fā)展過(guò)程

據(jù)傳喝交杯酒這一習(xí)俗源于先秦時(shí)期，唐代時(shí)除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫婦喝交杯酒時(shí)用的是兩個(gè)酒杯，先飲一半后再換杯共飲，飲完后則將酒杯一正一反擲于床下，以示婚后百年好合。清朝末期，交杯酒儀式已發(fā)展成為“合巹”、“交杯”、“攥金錢”三個(gè)部分。如今的婚儀中，“按杯于床下”之禮已被革除，“攥金錢”則為“擲紙花”所代替，惟“交杯酒”之禮儀仍然實(shí)行。

交杯酒主要是由“合巹”慢慢演變過(guò)來(lái)的，一對(duì)新婚夫妻在洞房之內(nèi)共飲合歡酒。巹是飄之意，把一個(gè)匏瓜剖成兩個(gè)瓢，新郎新娘各拿一個(gè)，用以飲酒，就叫合巹，合巹始于周代，后代相巹?dòng)棉?，而匏是苦不可食之物，用?lái)盛酒必是苦酒。所以，夫妻共飲合巹酒，不但象征夫妻合二為一，自此已結(jié)永好，而且也含有讓新娘新郎同甘共苦的深意。正如《禮記》所載：“所以合體，同尊卑，以親之也。”

宋代以后，合巹之禮演變?yōu)樾禄榉蚱薰诧嫿槐啤！稏|京夢(mèng)華錄·娶婦》記載：新人“用兩盞以彩結(jié)連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞并花冠子干床下，盞一仰一合，谷云大吉，則眾喜賀，然后掩帳訖。”這個(gè)儀式的象征意義是意味深長(zhǎng)的。

到了民國(guó)的時(shí)候，用彩綢或彩紙把兩個(gè)酒杯聯(lián)接起來(lái)，男女相互換名，各飲一杯，象征此后夫妻便連成一體，合體為一。當(dāng)然很多情況下，“惟新婦羞澀，不肯染指一嘗”。

今天，青年男女的婚禮上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要簡(jiǎn)單的多。男女各自倒酒之后兩臂相勾，雙目對(duì)視，在一片溫情和歡樂(lè)的笑聲中一飲而盡，或者是在洞房或是在舉行婚禮的大廳、飯店、酒樓。按民俗傳統(tǒng)，交杯酒是在洞房?jī)?nèi)舉行的，所以都把合巹與入洞房連在一起，但不管此俗的表現(xiàn)方式有何不同，其寓意與心態(tài)都是一致的，結(jié)永好、不分離的暗示對(duì)于新婚夫妻今后長(zhǎng)期的婚姻生活都會(huì)產(chǎn)生影響。

喝交杯酒的風(fēng)俗在我國(guó)非常普遍，如在紹興地區(qū)喝交杯酒時(shí)，由男方親屬中，兒女雙全，福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然后， 斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取 “我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完后，并向門外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭(zhēng)搶。

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