古人最常喝的是濁酒,這個濁酒值得是什么酒

對古代濁酒很感興趣的小伙伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。

唐詩宋詞中有不少是寫酒的，濁酒是一個出現(xiàn)頻率很高的詞。說明古人最常喝的是濁酒，那么濁酒究竟如何呢?我們來從詩詞中尋找答案吧。

濁酒在宋詞中俯拾皆是。那么，什么是濁酒呢?濁酒是與清酒相對的。一種說法是，濁酒是指沒有經(jīng)過過濾的酒，或者因為技術(shù)不高，純度不夠，從而不夠清澈。也有說法，古代時候釀的酒都是米酒，里面大多有很多沉淀物，所以有濁酒之說。

最初濁酒的典故約應出自嵇康《與山巨源絕交書》，對好友山濤勸他出仕說了自己的許多不便，然后說：“今但愿守陋巷，教養(yǎng)子孫;時與親舊敘闊，陳說平生。濁酒一杯，彈琴一曲，志愿畢矣。”嵇康以此表明自己不羨慕榮華富貴，只要有簡單的物質(zhì)享受，能夠和子孫親人安享天倫之樂即可。

由此不難知道，濁酒并非質(zhì)量很好的酒，甚至可能是質(zhì)量較差的酒。這種濁酒，便成了物質(zhì)生活簡單的象征，所用寓意也頗為廣泛。一則可以反映惡境之下的悲壯情懷，二則可以描繪雖為濁酒卻絲毫不減情致意趣的心境，三則還可以體現(xiàn)慨嘆美好不再的憂愁。

在邊塞詞中多添了一份英雄氣概。范仲淹在其著名的《漁家傲》一詞中有“濁酒一杯家萬里”的蕩氣回腸之句，濁酒恰是邊塞軍旅生活條件低劣的寫照。

邊塞詞中濁酒多表現(xiàn)的是悲壯與沉郁。張孝祥的“一尊濁酒戍樓東，酒闌揮淚向悲風”則更多的是邊關(guān)將士的悲壯!鎮(zhèn)守邊關(guān)，唯有濁酒可以解心中為國征戰(zhàn)的情愫，飲罷迎面而來的風也多了幾分悲壯的色彩。

楊慎《臨江仙》“一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中”，一字一字讀來，感受到的無不是作者樂觀灑脫的情懷。故友相逢，慶賀只需要一杯濁酒。故友知心，不在乎外在的形式，一杯濁酒就足以將所有的世事變幻一起飲下，這便是飲酒之人的灑脫、豪邁。

蘇軾曾有著名的詞句“人間有味是清歡”，這一句為多少文人騷客所傳唱，蓋其一語點破文人心中的一個夢境：遠離官場傾軋，遠離都市喧囂，遠離功名利祿，獨守一份清淡的歡愉。濁酒，其質(zhì)不高，恰是這樣一種清淡歡愉的象征，故而宋詞中用此意的詞句亦不在少數(shù)。

通過以上內(nèi)容，您是否對于濁酒有了一定的了解呢?一壺濁酒，三五好友，雖不能道盡心中無限事，但亦可解點滴憂愁

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