資訊傳媒如此發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),一個(gè)精彩廣告的誕生都如此難,那要放在傳媒嚴(yán)重不發(fā)達(dá)的古代呢?
但很多不服輸?shù)墓糯皬V告人”,卻是有多大鍋下多大米,即使在那落后的傳播條件下,依然以獨(dú)家的創(chuàng)意,漂亮打響品牌。
一:海報(bào)與聲高一樣重要
其實(shí),“廣告”一詞在拉丁文里,原本就是“大喊大叫”的意思。畢竟古代信息條件下,想要打響品牌,少不得大喊大叫。比如清朝的《燕京歲時(shí)記》里,把北京城每個(gè)月的吆喝聲,竟都做了分類:二月份的時(shí)候,北京街頭主要沿街叫賣雞鴨,到了五月上旬,滿街又變叫賣玉米,下旬變叫賣甜瓜。只要聽聽街上的吆喝聲,就能知道北京是幾月份。
而且那時(shí)北京商販的吆喝聲,也絕不是簡(jiǎn)單粗暴吆喝產(chǎn)品,比如每年正月時(shí),北京小販沿街叫賣禮花煙火,叫賣聲就朗朗上口:滴滴金,梨花香,買到家中哄姑娘。生動(dòng)活潑的民謠,一流傳就是好些年。
但千萬別以為,打響品牌就只能靠吆喝。宋朝時(shí)的商家就明白這個(gè)道理:想要叫的響,還要靠海報(bào)。
北宋年間的濟(jì)南劉家針鋪,就作出了這個(gè)“歷史突破”:他們樹起四寸的廣告海報(bào),中心繪有針鋪“白兔搗藥圖”的商標(biāo),外加一句給力廣告語:收買上等鋼條,造功夫細(xì)針,不誤宅院使用。是為中國古代史上最早的工商業(yè)印刷廣告,果然瞬間吸引眼球。
二:打造獨(dú)家商標(biāo)
其實(shí),商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的宋代,何止有“印刷廣告”?各路商家真正拼到絞盡腦汁的,還有各自的獨(dú)家商標(biāo)。
比如以《夢(mèng)梁錄》記載,就連北宋的靴子鋪,都十分講究“商標(biāo)意識(shí)”,每當(dāng)賣出一副靴子,靴子的襯子里就要塞一張紙條,寫明該靴子是由哪個(gè)工匠在何時(shí)制造。甚至這“商標(biāo)意識(shí)”,有時(shí)還方便破案。宋朝話本《勘皮靴單證二郎神》里,大反派穿的皮靴里,就有寫著“鋪戶仁一郎造”的字條。而且這話本里的靴匠任一郎,更是十分有性格,每次賣出靴子,客戶也要在“坐薄”里登記,跟靴子里的字條對(duì)照,從來分毫不差。就是憑這蛛絲馬跡,才叫話本里身份神秘的大反派落了網(wǎng)。
而在日常商業(yè)生活里,宋代成功的商標(biāo),意義就不止是破案,更是強(qiáng)大促銷。就以汴京城發(fā)達(dá)的餐飲業(yè)來說,知名的餐飲品牌挨個(gè)數(shù):段家熬物,九曲子周家,梅花鵝肉,草婆婆肉餅,五樓山洞梅花包子,清一色以名字命名商標(biāo),吃的就是品牌。張擇端的《清明上河圖》里,北宋街頭的店鋪商標(biāo)一溜排開,畫得十分生動(dòng)。
當(dāng)然,要把名字豎立成商標(biāo),除了真手藝外,還要有正確營銷模式。《清異錄》里的北宋小吃名家張手美就是典型。這位張老板,不單烹飪手藝特別美,營銷更不走尋常路,店鋪里的菜肴,講究按時(shí)令專供:元日賣壇肉,元宵節(jié)賣油畫明珠油飯(蓋澆飯),端午節(jié)賣如意圓,重陽節(jié)賣米錦糕。就這樣全年按節(jié)令出品,成功培養(yǎng)出顧客的消費(fèi)習(xí)慣,每到節(jié)日就供不應(yīng)求。
那一個(gè)火熱的商標(biāo),效果究竟會(huì)火到什么地步?宋話本《志誠張主管》里的主角張勝,年輕時(shí)候窮困潦倒,母親給他父親生前留下的“花栲栲”竹器,叫他把這竹器支在門口開店,生意驟然火爆。原來這“花栲栲”,就是父親多年前留下的品牌。好品牌的效應(yīng),在古代就這么經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。
三:名人躺著來代言
明星代言的效果,古代的商家們,也是早就深有體會(huì)。不過古代的名人們,能收到天價(jià)代言費(fèi)的機(jī)會(huì),有時(shí)卻是很少,更多的時(shí)候,卻是“躺著來代言”,典型一位,就是北宋畫家李成。
李成,五代至宋初大畫家,在北宋的畫壇上,地位一度是泰山北斗級(jí)別。但北宋年間時(shí),汴京的宋家生藥鋪,就重金訪得李成的名畫,在藥鋪墻壁上來回掛了個(gè)滿,果然引得各路文士紛紛圍觀,藥店生意大火。
就連北宋以前的名人,宋朝的商家們也表示:堅(jiān)決蹭熱度。以宋朝好些話本小說甚至文人筆記記載,宋代汴京的酒樓墻壁上,唐朝詩仙李白和魏晉竹林七賢之一的劉伶,都是標(biāo)準(zhǔn)的熟臉,只要上檔次的酒店,基本就在墻上畫滿,特別是李白各種放蕩不羈愛自由的模樣,更在酒樓的窗戶邊習(xí)慣性霸屏。一直給大宋美酒代言。
到了元朝時(shí),商家們的手更伸的長(zhǎng),魏晉和唐朝都審美疲勞了,戰(zhàn)國的名人來幾個(gè)?元大都“酒槽坊”的門口,就把戰(zhàn)國四公子的肖像全畫滿,春申君孟嘗君信陵君平原君一氣排開,另外還有隆重的車隊(duì)馬匹畫像,以《析津志》的記載說,幾乎引得觀眾堵路。
四:文化產(chǎn)業(yè)也營銷
千萬別以為,古代的廣告,只局限在餐飲手工業(yè)等行當(dāng),中世紀(jì)起中國越發(fā)繁榮的文化產(chǎn)業(yè),照樣少不了優(yōu)雅的好廣告。
比如元雜劇中的名劇《逞風(fēng)流王煥百花亭》里,劇中水果小販那一大套唱詞,以元明時(shí)代文人筆記的記載,火爆演出后也跟著火,甚至一度成了元大都小販的標(biāo)準(zhǔn)吆喝聲。戲劇的魅力,元朝時(shí)就這樣強(qiáng)。
而在文化產(chǎn)業(yè)營銷方面,宋元時(shí)代的商家們,廣告環(huán)節(jié)也是十分拼,比如編書環(huán)節(jié),宋元就有了版面廣告,1336年出版的《元詩》上,就附有“李氏建安書堂”的征詩廣告,廣告詞也寫得十分優(yōu)雅:倘有佳章,毋惜附示,庶無滄海遺珠之嘆云。只此一句,就得叫多少應(yīng)征者心潮澎湃。
如果說元朝的書商們,還只是在書里夾個(gè)紙條做廣告的話,那么明清年間的廣告就更高調(diào),以張岱《陶庵夢(mèng)憶》記載,明代大型的戲曲演出,動(dòng)輒就是上萬觀眾,各路商家也齊出動(dòng),有送贈(zèng)品有送禮貼,爭(zhēng)著蹭個(gè)熱度。漕運(yùn)發(fā)達(dá)的臨清呢,商家們更是給戲班砸錢,老板親自“買”個(gè)角色,年節(jié)演出時(shí)出來秀一把。效果十分火熱。
就連低調(diào)的圖書出版業(yè),明代也有個(gè)更高調(diào)的廣告模式:書船。這是一種誕生于明初的船舶,起初以買書為業(yè),之后的業(yè)務(wù)就越來越火,常年往返于藏書家與刻書家之間,一邊推廣圖書,一邊高調(diào)收購文稿。而這種特色船舶,本身就成了書籍的活廣告,只要“書船”上有的圖書,必為當(dāng)時(shí)火爆名作。多少明清年間曾經(jīng)冷落一時(shí)的圖書,就是搭上“書船”的快車,從此驟然火熱。
無論古今,這其中的道理,卻是實(shí)實(shí)在在:不管哪個(gè)年代,主動(dòng)出擊,抓住發(fā)展的脈搏,成果,一定會(huì)紅紅火火。
廣告學(xué)是一門具有多學(xué)科起源、多學(xué)科交叉、文理滲透的新興邊緣學(xué)科。其學(xué)科領(lǐng)域涵蓋社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)、營銷學(xué)、心理學(xué)、語言學(xué)、公關(guān)學(xué)、管理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、美學(xué)、聲學(xué)、光學(xué)、電學(xué)等諸多學(xué)科的基本內(nèi)容。廣告學(xué)在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中,逐漸形成較為完整的理論體系并衍生出許多分支學(xué)科,這些分支學(xué)科包括理論廣告學(xué)、實(shí)用廣告學(xué)和歷史廣告學(xué)。
理論廣告學(xué)主要從宏觀上探討廣告學(xué)的基本范疇、性質(zhì)、功能、類別、及廣告運(yùn)行的程序、規(guī)律和原則等問題。
實(shí)用廣告學(xué)主要探討廣告理論、手段、技術(shù)、方法在廣告實(shí)踐中的具體運(yùn)用。
歷史廣告學(xué)主要探討、研究、總結(jié)人類廣告活動(dòng)產(chǎn)生、發(fā)展、演變的歷史進(jìn)程及發(fā)展趨勢(shì)、發(fā)展規(guī)律等諸多現(xiàn)象和問題。
古代人傳遞信息的故事
古代社會(huì)的人們傳遞信息,往往借助特定的肢體動(dòng)作、有聲語言及紋身、飾物、舞蹈等以身體為傳播媒介或載體的廣告?zhèn)鞑バ螒B(tài)來達(dá)到目的。身體或肢體是為最原始的廣告媒介,其媒介功能在中國古代社會(huì)漫長(zhǎng)的歲月里被不問斷地保留并延續(xù)下來。古代社會(huì)常用的肢體語言大致分為以下幾類:
1.?dāng)M態(tài)與手勢(shì)語。在語言使用之前,擬態(tài)與手勢(shì)語是把特定信息傳遞給受眾的最實(shí)用、最有效的方式。如原始人在狩獵過程中,當(dāng)一個(gè)人遇到野牛群時(shí),就立即跑到同部落的人都能望見他的高地上,兩手舉起身上遮體的東西,伸到頭頂,然后再慢慢放下,反復(fù)不已。這是動(dòng)員全部落成員圍獵的信號(hào)。原始人狩獵喜歡結(jié)伴合作,當(dāng)獵手們發(fā)現(xiàn)獸跡時(shí),需要隱蔽行進(jìn),就相互用手勢(shì)語交換情況。那些手勢(shì)往往都能表現(xiàn)動(dòng)物最顯著的特征。高舉雙手,食指伸直,表示所見野獸是有一對(duì)大角的大捻角羚;中指彎曲,其余四指伸展,大家明白這是發(fā)現(xiàn)了長(zhǎng)頸鹿;發(fā)現(xiàn)鴕鳥則斜舉手臂,象征其長(zhǎng)頸。民族學(xué)研究證明,這種擬態(tài)與手勢(shì)語在古代社會(huì)里是到處存在的,是原始人傳遞信息的重要載體。
2.身體彩繪和紋身。在身體上涂色彩或畫圖形的裝飾叫做繪身,這種裝飾起源極早。在數(shù)萬年以前的舊石器時(shí)代后期遺址中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有可以作為顏料的赫石。直到近代,許多保持著古老習(xí)俗的民族仍喜歡在自己身上繪彩。我國舊俗端午節(jié),不少地區(qū)的少數(shù)民族都習(xí)慣在頭面、手腕等處涂雄黃或畫符,將牙齒染黑色可以說是一種繪身裝飾。古籍中記載我國東南方有一個(gè)“黑齒國”:“倭國東四千有裸國。裸國東南有黑齒國,船行一年可到?!蔽覈颇系拇觥⒒Z、布朗等族,平時(shí)喜歡咀嚼檳榔和石灰,久之也能使牙齒變黑。
在人體表面皮膚上刺花的裝飾叫做紋身,這種習(xí)俗起源也很早。據(jù)古書記載,我國古代江南地方的吳人、越人、楚人崇拜龍圖騰:“文身刻畫其體,內(nèi)墨其中,為蛟龍之狀,以入水,蛟龍不能害也?!蔽覈h族在內(nèi)的大多數(shù)民族在古代或近代都有紋身的習(xí)俗。黎族女子開始紋身的年齡是十二三歲至十六七歲。有了情人就要在手上刺特別的標(biāo)記,這種標(biāo)記往往是情人親手給予黥刺的。我國云南基諾、布朗、獨(dú)龍等族,臺(tái)灣高山族同胞也有紋身的習(xí)俗。……(刪節(jié))由于紋身在原始社會(huì)氏族部落之間的交往及原始人的群體活動(dòng)中具有較強(qiáng)的識(shí)別作用,在不同的群體交流、爭(zhēng)斗及通婚過程中又傳遞著特定的信息,隨著原始群體的遷徙與活動(dòng),又在更寬泛的據(jù)土范圍內(nèi)發(fā)揮作用,因而也可以視為一種能夠傳達(dá)生活及社會(huì)信息的原始廣告媒介。
3.人體飾物。在人體上加裝飾品,最早可以追溯到舊石器時(shí)代后期。在我國北京周口店山頂洞人遺址里,就發(fā)現(xiàn)了豐富的裝飾品。其中有空孔的獸牙、空孔的海蚶子殼、鉆孔石珠、鉆孔小礫石、鉆孔的魚骨和刻溝的骨管等。它們是用帶子串起來套在身上的。人體飾物形形色色,名目繁多,大體上可以分為發(fā)飾、頭飾、耳飾、鼻飾、唇飾、頸飾、腳飾等等。人體飾物的配帶,跟不同時(shí)代人們的發(fā)型、發(fā)式密切關(guān)聯(lián)。我國西南少數(shù)民族一般是將頭發(fā)盤結(jié)成椎形,或結(jié)于額前,或結(jié)于背后,逢節(jié)日往往滿插繁花。廣西瑤族婦女發(fā)式因地而異,有頭上插竹箭兩根,約二尺長(zhǎng),分頭發(fā)為兩股,左右盤結(jié),繞箭而上,又以紗巾覆蓋,形關(guān)如蝶翼雙立。有的則頭戴竹箍,兩端翹起,形狀象牛角,再系以珠子絲綿扎緊。浙江東部一些地方的畬族婦女,頭飾用竹筒制成,長(zhǎng)三尺左右,外面包以紅呢,嵌以銀邊,竹筒前后都釘有一個(gè)銀牌,并掛上白色串珠。根據(jù)不同飾物,可以判斷不同族群的生活習(xí)慣和特性,可以通過不同飾物的搭配、組合傳遞特定思想或文化信息。在這里,人體飾物不僅反映著原始人的喜怒哀樂,而且還把這種生活文化信息傳播到族群每個(gè)成員當(dāng)中,甚至傳播到臨近或敵對(duì)氏族群體之中,原始廣告?zhèn)鞑サ墓δ芤脖憩F(xiàn)得較為強(qiáng)大,具有明顯的廣告“告知”功能。
根據(jù)以上材料不難看出,在原始社會(huì)及文明早期漫長(zhǎng)的歲月里,包括中國在內(nèi)的廣大地區(qū)的不同人群,傳遞信息的方式在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間都是靠肢體語言進(jìn)行的,特別是一對(duì)眾、群族對(duì)群族之間特定的、具有“告知”和“識(shí)別”功能信息的傳遞,都是以這種方式來完成的。肢體語言在這里成為最原始也是最重要的廣告?zhèn)鞑ッ浇椤?
作者:121.30.39.*
2007-6-8 18:36 回復(fù)此發(fā)言
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2 人們傳遞信息
二借代物——廣告信息傳遞的特定標(biāo)記
原始人傳遞信息除了使用肢體語言外,更多的則是依靠現(xiàn)實(shí)世界的自然物來實(shí)現(xiàn)廣告信息的傳遞。這些自然物,一種是自然界自然生成或存在的,如樹木、巖石等,另一種雖然是人類創(chuàng)造的,但尚沒有被有意識(shí)地專門用來當(dāng)作廣告媒介來使用,而是在傳遞信息過程中被借用了,如圖畫、繩索等。這種借代物分為兩種情形,一是特定借代物,二是生活借代物。
1.特定借代物
(1)結(jié)繩。結(jié)繩記事是一種常見的原始信息傳遞方法,我國古代社會(huì)結(jié)繩記事的做法在史書中多有描述,《周易》載:“上古結(jié)繩而治,后世圣人易之以書契。百官以治,萬民以察?!薄?a href="/ddjy_100/224.html">莊子》載:“昔者容成氏……祝融氏、伏羲氏、神農(nóng)氏,當(dāng)是時(shí)也,民結(jié)繩而用之?!薄侗笔贰芬蔡岬剑骸吧浍C為業(yè),淳樸為俗,簡(jiǎn)易為化,不為文字,刻木結(jié)繩而已。”結(jié)繩法在我國古代歷史上應(yīng)用廣泛且年代久遠(yuǎn)。臺(tái)灣高山族人記錄約會(huì)日期,就按天數(shù)打若干繩結(jié),每過一夜即解開一結(jié)。西藏珞巴人則是每過一天用刀割一結(jié),直割到最后一結(jié)就表示到期,繩結(jié)解完表示赴約之日。云南獨(dú)龍人單獨(dú)出遠(yuǎn)門,往往要在腰間系一麻繩,走一天打一結(jié)以記錄走出天數(shù)?,幾逶诙税l(fā)生糾紛時(shí)常在頭人面前獲得裁決,其方法是,爭(zhēng)執(zhí)者各執(zhí)一繩,誰訴說一理由即打一繩結(jié),直至說完為止,繩結(jié)多者勝訴。在階級(jí)社會(huì)里,結(jié)繩的傳統(tǒng)也被商人繼承下來,并在形制和用途上加以變化。在店鋪、酒店肆、茶樓及行商的攤位上,各種各樣的幌子或招牌,往往飾以各種飾片,用繩串綴,下綴幌綢、五彩條狀織物、各種料珠或排穗,也有許多造型獨(dú)特的幌子,由粗麻繩打結(jié)編織而成。在這里,繩節(jié)成為傳遞廣告信息的新型媒介。
(2)刻木。刻木為另一種符號(hào)語言。史書上也曾記載我國各地刻木記事的歷史事實(shí),如《后漢書》載,“大人有所召呼,則刻木以為信”,雖無文字,亦不敢違?!稁X外代答》也載:“瑤人無文字,其要約以木契合二板而刻之,人執(zhí)其一,守之甚信?!薄对颇向v越州志》也提到:“夷有風(fēng)俗,一切借貸賒用、通財(cái)期約諸事,不知文字,唯以木刻為符,各執(zhí)其半,如約酬償,毫發(fā)無爽?!?
刻木為記的習(xí)俗在商品生產(chǎn)和交換過程中,則演變?yōu)楣俟さ你懣袒蛎松唐返臉?biāo)記,即在所售商品上打上官工的名字或名人的名字。如果往前追溯,刻木甚至可以視為商品商標(biāo)和標(biāo)記廣告的源頭。
(3)狼煙。我國春秋時(shí)期,就有用火光烽煙傳遞軍事警報(bào)的記載。秦始皇以后,在萬里長(zhǎng)城上每隔十里即筑一烽火臺(tái),用干燥的狼糞做燃料,點(diǎn)燃之后,火光煙霧騰空,可把緊急警報(bào)傳到很遠(yuǎn)的地方。古詩“平沙落日大漠西,隴上明星高復(fù)低;孤山幾處看烽火,壯士連營候鼓鼙”之句,正是這種原始信息傳遞法應(yīng)用的真實(shí)寫照。這種傳播媒介在古代社會(huì)商人們的經(jīng)商活動(dòng)中也被使用,如在不同時(shí)期,都有夜行的商隊(duì)、馬幫“舉火為號(hào)”的記載。
(4)鼓。原始的信息傳遞法既有作用于視覺的,也有作用于聽覺的。作用于聽覺的信息傳遞主要借助于音響傳播工具來進(jìn)行,其中以信號(hào)鼓最為常見。我國基諾族的牛皮木鼓,也是把一段粗樹木的兩端鑿空,再縛以帶毛的黃牛皮,懸在樹上用木槌敲擊,每逢年節(jié),一聽鼓聲即男女老幼云集,唱歌跳舞。
(5)竹號(hào)。我國怒族在喪禮時(shí)用竹號(hào)傳播信息,通過吹奏不同數(shù)量的竹號(hào)來向全村報(bào)喪。竹號(hào)的數(shù)目按死者的身份而增減:未婚死者吹一個(gè)竹號(hào),已婚者吹兩個(gè),老人和首領(lǐng)吹五六個(gè)。部落成員聞?dòng)嶋S即趕到死者家里,送來雞蛋吊唁。進(jìn)入階級(jí)社會(huì),隨著行商坐賈的分化,行商走街穿巷,創(chuàng)造了豐富多彩的吹、拉、彈唱等信息傳播工具,如漢代商人就有吹簫賣貽糖的記載。
(6)音響器具。我國新石器時(shí)代廟底溝遺址出土的陶鐘、陶塤,姜寨遺址的三孔陶塤都具有音樂發(fā)聲作用。進(jìn)入階級(jí)社會(huì)以后,隨著商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展,聲響廣告的形態(tài)日益豐富多彩,日常生活中的各種器物都有可能成為聲響廣告的傳播媒介,如與日常生活密切相關(guān)的碗、盞、盆等,與娛樂相關(guān)的簫、琴、瑟、鼓、鑼等,也成為了廣告信息傳遞的工具。出于廣告宣傳的需要,許多商人還專門制作了表現(xiàn)行業(yè)特征的響器器物,比較典型的就有貨郎的撥浪鼓,剃頭理發(fā)者所用的鑷叉,磨刀匠所使用的銅制拍板等。
作者:121.30.39.*
2007-6-8 18:36 回復(fù)此發(fā)言
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3 人們傳遞信息
特定借代物的廣泛使用,說明廣告?zhèn)鞑サ姆椒?、途徑有了很大的變化。隨著傳播活動(dòng)的頻繁和傳播技術(shù)的進(jìn)步,人們借用一切可以借用的工具或物件更有效、更富有針對(duì)性地傳遞廣告信息。媒介形態(tài)的豐富,使人類的廣告?zhèn)鞑ピ诟鼘挿旱牡赜騼?nèi)進(jìn)行,并傳遞著更為豐富的思想、文化及商業(yè)信息。
2.生活借代物
(1)草標(biāo)。也稱之為草芥。本是自然生長(zhǎng)之物,但當(dāng)其插在所售或待售物品上時(shí),便有了標(biāo)識(shí)意義。在中國古代社會(huì)不同歷史時(shí)期,小到日常生活用品,大到貧困人家因饑寒出賣兒女,均使用草芥?!端疂G傳》里曾多次提到草標(biāo),最為有名的是關(guān)于楊志賣刀的記載:“楊志當(dāng)日將了寶刀,插了草標(biāo),上市去賣。”這里的草標(biāo)便具備了廣告媒介的功能。
(2)谷穗、笊籬、柳條。多出現(xiàn)在鄉(xiāng)村郊野的食店門前,隨意掛在門前或欄柵上,不僅能起到標(biāo)識(shí)作用,還能顯示出店家的樸素、好客,小小的笊籬和柳條能馬上拉近店家和顧客、商家和路人的距離,也是一種制作成本低廉但傳播效果極佳的廣告媒介。
(3)瓶瓢、草帚。草帚也稱為“草刷兒”和“草桿兒”、“帚桿”。宋代以后,打破市坊限制后,店鋪不僅可以開設(shè)在居民區(qū)內(nèi),而且集市、鄉(xiāng)野均可以開設(shè)店鋪進(jìn)行經(jīng)營。草帚作為廣告標(biāo)識(shí)多出現(xiàn)于酒肆茶樓,宋代文獻(xiàn)資料對(duì)這些事物的記載較多,宋人洪邁在《容齋續(xù)筆》中曾提及:“今都城與郡縣酒務(wù),及凡鬻酒之肆,皆揭大簾于外,以青白布數(shù)為丈之。微者,隨其高插大小,村店或掛瓶瓢、標(biāo)帚桿?!?
草帚作為廣告標(biāo)識(shí),除了作為釀酒輔助工具的特殊性外,還有更深典故。主要取意為“掃愁帚”。宋人蘇軾曾吟到:“要當(dāng)立名字,未可問升斗。應(yīng)呼釣詩鉤,亦號(hào)掃愁帚。”
這里的“掃愁帚”顯然成為酒的別稱。意為“借酒消愁”、“一醉解千愁”。所以用草帚作為酒店的標(biāo)識(shí)幌,既形象又生動(dòng),還具有象征意義,具有濃郁的民俗色彩。
在中國古代社會(huì),生活標(biāo)記為數(shù)眾多,多依附于店鋪和行商的活動(dòng)存在,使用范圍基本上沒有超出商人活動(dòng)區(qū)域和狹隘的“市場(chǎng)”范圍,由于經(jīng)常使用和消費(fèi)者約定俗成,反映著普通民眾的喜怒哀樂和審美情趣,同時(shí),也反映出媒介使用者或商家的群體智慧。但這一類廣告媒介的普遍使用,也反映出生產(chǎn)力水平較低階段人們對(duì)廣告媒介開發(fā)和利用的局限性。
三手工廣告媒介——廣告信息傳遞的行業(yè)標(biāo)識(shí)
在古代社會(huì)漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中,人類在適應(yīng)自然和改造自然的過程中,自我意識(shí)和自主意識(shí)不斷增強(qiáng)。以我為主體創(chuàng)造性地傳播精神文化信息,創(chuàng)造社會(huì)物質(zhì)文化財(cái)富成為一種自覺的行動(dòng),對(duì)廣告媒體的開發(fā)和運(yùn)用反映了這一事實(shí)。古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造了種類繁多、風(fēng)格各異的廣告媒介,廣告?zhèn)鞑サ挠绊懥Ω?,進(jìn)而成為社會(huì)發(fā)展和民眾生活的重要組成部分。
1.店鋪廣告媒介
店鋪廣告媒介是中國古代社會(huì)廣告媒介的主要形態(tài)。包括飯店、酒肆茶樓、當(dāng)鋪、旅店門面及周邊環(huán)境的廣告形態(tài),具體來說又分為數(shù)種最常見的情形。
(1)幌子?;献邮侵袊糯鷱V告媒介中最成熟的媒介形態(tài)之一?;献油陨鷦?dòng)、直觀的形制,鮮艷的色彩和獨(dú)具魅力的民俗性給人以視覺上強(qiáng)烈的沖擊力?;献訌臉?gòu)成看,比較講究的有幌桿、幌架、幌挑、幌蓋、幌體、幌座和幌墜等部分組成;從形體上看,有圓形、方形、三角形、菱形及不規(guī)則形;從傳播的內(nèi)容看,凡是與商業(yè)經(jīng)營或商品服務(wù)相關(guān)的信息均有可能以幌子的形式出現(xiàn);從制作材料看,則有布、綢、緞、棉、銅、鐵、木等各種材質(zhì),不少幌子則由多種材料復(fù)合制成;從表現(xiàn)形式看,則又分為實(shí)物幌、模型幌、象征幌與特定標(biāo)記幌等。
(2)招牌。招牌傳播媒介的出現(xiàn),也是和店鋪緊密聯(lián)系在一起的。招牌的位置多出現(xiàn)在門面或門前,多以懸掛、鑲嵌、砌筑的方式來設(shè)置。招牌作為廣告媒介所傳遞的信息,內(nèi)容十分豐富,具體來說,一是書寫店鋪的名號(hào)、字號(hào),如點(diǎn)心鋪書寫“老寶泰”、“晉陽豫”等;二是傳達(dá)商家的經(jīng)營思想和經(jīng)營特色,如招牌上書寫“公平交易”、“童叟無欺”等;三是反映行業(yè)牲和服務(wù)范圍的詞句,如“知味停車,聞香下馬”等。招牌作為古代廣告信息傳播媒介,從其懸掛的位置來看,又分為不同的橫額、豎招牌、掛板及店外沖天招牌等。
作者:121.30.39.*
2007-6-8 18:36 回復(fù)此發(fā)言
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4 人們傳遞信息
(3)壚。壚作為一種廣告信息傳播的媒體有其特殊性。壚原本是酒店門前溫酒的土臺(tái)子,為了照看所溫之酒,壚旁邊往往坐一個(gè)面容姣好的女子,一方面為了照應(yīng)客人,另一方面也為了招徠顧客,婦人當(dāng)壚在漢代已漸成風(fēng)俗?!妒酚洝吩d:“相如置一酒舍沽酒,而令文君當(dāng)壚。”(《司馬相如烈傳》)因漢代初期官府允許民間賣酒和售酒,所以酒店門前多有酒壚。壚成為酒店的標(biāo)識(shí)。
(4)彩樓、歡門。宋代開放市禁,民間寬闊門面的大店鋪出現(xiàn),就為彩樓、歡門的出現(xiàn)提供了可能。彩樓是指店鋪的門面裝璜,如《清明上河圖》中孫羊正店的門首裝飾,就屬彩樓的一種。彩樓多根據(jù)店家的喜好專門設(shè)計(jì),相對(duì)固定,獨(dú)具風(fēng)格。歡門廣告則指店鋪經(jīng)營者和商家在節(jié)日或重要活動(dòng)時(shí)臨時(shí)搭建的門面裝飾,常用彩色紙、帛裝飾,因目的性較強(qiáng),標(biāo)識(shí)作用明顯,也被視為古代的廣告?zhèn)鞑ッ浇橹?。宋代在門首搭建彩樓、歡門漸成時(shí)尚,《東京夢(mèng)華錄》曾載:“凡京師酒店,門首皆縛彩樓、歡門?!?《酒樓》)
(5)燈籠。燈籠作為廣告?zhèn)鞑ッ浇?,始于五代。耐德翁在《都城紀(jì)勝》里曾載:“酒家事物,門設(shè)紅權(quán)子緋緣簾貼金紅紗梔子燈之類,舊傳因五代郭高祖游幸汴京潘樓,至今成俗?!?《酒樓》)
燈籠一般懸掛在酒肆茶樓門首顯著位置,上書“酒”、“茶”、“客?!钡茸郑中涯?,在寒冷的夜晚也顯得十分溫馨。燈籠的形狀因行業(yè)特點(diǎn)不同也有較大差別。如酒樓燈籠如酒甕,還有圓形、橢圓形、宮燈型等形狀。藥鋪則與葫蘆相似。
店鋪廣告媒介使用,是行商坐賈分化的必然結(jié)果,也是商業(yè)繁榮的重要標(biāo)志,不同類型店鋪廣告媒介的使用,方便了商家與普通民眾的信息交流,也使商業(yè)經(jīng)營的行業(yè)特色更加突出;同時(shí),廣告媒介由于制作精良、外觀漂亮,在美化人們生活方面也開始發(fā)揮巨大作用。
2.行商使用的廣告媒介
行商坐賈在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)分化。坐賈守?cái)偨?jīng)營,行商則走街穿巷。行商所使用的廣告媒介,也是中國古代廣告媒介的主要表現(xiàn)形態(tài)之一。
(1)撥浪鼓。也稱“貨郎鼓”、“不郎鼓兒”。一般認(rèn)為宋代開放市禁以后,貨郎走街穿巷開始使用撥浪鼓。宋代李蒿在《貨郎圖》中就繪有撥浪鼓的形狀。宋元明清時(shí)期,撥浪鼓是商人招徠顧客的主要廣告?zhèn)鞑ッ浇橹?。和撥浪鼓屬同類性質(zhì)的廣告?zhèn)鞑ッ浇檫€有鑼、鼓、鈸、鈴、梆、板、盆、鑷叉、木魚、釘拐等,為不同行業(yè)的商人所使用。如元代賣糕餅的就敲木魚,修鞋的則在貨架上懸掛釘拐互相碰擊發(fā)出聲響來招徠顧客。(2)簫。東漢時(shí)期,簫就成為廣告?zhèn)鞑サ拿浇?。唐宋時(shí)期,這種風(fēng)俗便流傳下來,到宋元時(shí)期則較普遍,主要是賣飴糖的小商小販?zhǔn)褂煤崄韨鞑ド唐沸畔?。宋代詩人曾吟到:“草色引開盤馬地,簫聲催暖賣餳天?!?《寒食假中作》)形象地描述了商人用簫作廣告宣傳的情形。在中國古代社會(huì),此類性質(zhì)的廣告?zhèn)鞑ッ浇闉閿?shù)眾多,較為典型的還有笛、嗩吶、喇叭、口琴、哨等。
中國古代社會(huì)行商所使用的廣告媒介主要分為吹、打、彈、拉四大類。各行各業(yè)的行商均有自己獨(dú)特的聲響工具,在中國古代廣告信息傳播中發(fā)揮巨大作用,并成為民俗文化的組成部分?!裕?
這些獨(dú)具特色的廣告媒介的使用,使中國古代廣告?zhèn)鞑セ顒?dòng)從商業(yè)中心城市向周邊農(nóng)村地區(qū)擴(kuò)展,從沿海商業(yè)中心向內(nèi)地廣大區(qū)域擴(kuò)展,廣告?zhèn)鞑ヒ泊蚱茀^(qū)域傳播的局限,在更寬泛的領(lǐng)域內(nèi)開始發(fā)揮作用,影響著人們的日常生活、商業(yè)進(jìn)程和社會(huì)進(jìn)步。
3.印刷廣告媒介
伴隨著印刷技術(shù)的發(fā)展,特別是雕板印刷技術(shù)的發(fā)展,印刷媒介在廣告信息傳遞方面開始發(fā)揮巨大作用。作為唐宋以后出現(xiàn)的新型廣告媒介,其表現(xiàn)形式和表現(xiàn)內(nèi)容在商家的經(jīng)營活動(dòng)中也日益豐富多彩起來。
(1)銅板印刷媒介。雕板印刷術(shù)的成熟,使得一種新型的廣告媒介——廣告銅板在北宋時(shí)期開始出現(xiàn)。最為典型的實(shí)物就是現(xiàn)存于中國歷史博物館的濟(jì)南劉家針鋪的廣告銅板。這是一種商標(biāo)和廣告信息相結(jié)合的雕板印刷物。銅板寬12.5厘米,高13厘米,正面雕刻有“濟(jì)南劉家針鋪”的標(biāo)識(shí)字樣,畫面中央雕刻“玉兔抱杵搗藥”的圖案。圖案兩旁有八字“認(rèn)門前白兔兒為記”分列兩旁。圖案下方還有特別的廣告宣傳文字。劉家針鋪的廣告銅板,被視為是印刷廣告中的典型代表。
(2)廣告招貼畫。廣告畫出現(xiàn)在南宋時(shí)期,采用紙質(zhì)印刷。據(jù)史料記載,南宋時(shí)出現(xiàn)《眼藥酸》雜劇印刷廣告。畫面內(nèi)容是兩個(gè)穿戲裝之人位于畫面中央,一人用手指眼,示意有眼病,另一人則手拿眼藥水請(qǐng)他使用,廣告表現(xiàn)類似今天的廣告招貼,十分生動(dòng)形象。
(3)書籍廣告媒介。明清以后,雕板印刷術(shù)有了進(jìn)一步發(fā)展,書坊刻書和印書漸成風(fēng)氣。為了宣傳所印或所刻圖書質(zhì)量,書商開始在圖書的前言或后記,甚至封面上做廣告宣傳,書籍本身除成為文化信息載體外,也成為新型的廣告媒介。如明弘治年間的《奇妙全相西廂記》書尾就刊印了廣告,廣告詞為:“本坊謹(jǐn)依經(jīng)書重新繪圖,參訂編大字本,唱與圖合,使寓于客邸,行于舟中,閑游坐客,得此一覽,歌唱了然,爽人心意?!贝祟悘V告形態(tài)隨著圖書印刷事業(yè)的不斷發(fā)展日益普及。
(4)木板年畫。清代木板年畫十分盛行,年畫鋪遍及全國各地,廣告年畫成為新型廣告媒體。如蘇州桃花塢出土的“四時(shí)名點(diǎn)”廣告年畫中,繪有《失街亭》的戲文和插圖,而這種年畫又充當(dāng)“四時(shí)名點(diǎn)”的包裝裝璜,具有鮮明的廣告宣傳功效。
作為手工制作物的廣告媒介,多是商人在長(zhǎng)期經(jīng)商過程中,通過觀察、積累,結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)所創(chuàng)造、加工,并不斷改進(jìn)的新型信息傳遞形式。因?yàn)檫@些媒介多是伴隨著商人的經(jīng)商活動(dòng)而產(chǎn)生,并成為商人經(jīng)營活動(dòng)的重要組成部分,因而具有明顯的行為標(biāo)識(shí)作用。
一、 實(shí)物廣告。
即出示實(shí)物,自由交換。據(jù)《史記·平淮書》載“古未有市,若朝聚井汲,便將貨物于井邊,貨賣曰市井?!彪S著都市興起,商業(yè)繁榮,實(shí)物廣告逐漸演化成“懸物廣告”。據(jù)宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載:當(dāng)時(shí)的杭州酒店有掛草葫蘆、銀馬勺、銀大碗的,這些都是盛酒、舀酒的器皿。還有些藥店掛個(gè)盛藥的“懸壺”。
有些商人直接把商品樣品掛在店鋪門前。如賣絨線的、毛線的把各色各種絨線匝、毛線匝掛在門前,木炭鋪懸掛一捆質(zhì)地好的木炭,斗笠、草帽店、鞋子、靴子店也懸掛實(shí)物作為宣傳廣告。
二、 叫賣廣告。
我國古代商人分行商、坐賈兩類,行商走街串巷,沿街叫賣,坐賈是開店鋪,等待顧客上門?!冻o》中有“師望在肆,鼓刀揚(yáng)聲”之句。師望即姜太公,鼓刀即敲打屠刀以示自己是殺豬羊賣肉的。姜太公站立市井敲刀叫喊賣肉,他可謂叫賣廣告的祖師爺。北宋《東京夢(mèng)華錄》載:“是月季春,萬花爛漫,牡丹芍藥,棠棣香木,種種上市,賣花者以馬頭竹籃鋪開,歌叫之聲,清奇可聽。晴簾靜院,曉幕高樓,宿酒未醒,好夢(mèng)初覺,聞之莫不新愁易感,幽恨懸生,最一時(shí)之佳況?!币蚪匈u者有板有眼有韻味,以致發(fā)展成為一種口頭說唱藝術(shù)。今日的文藝廣告即來源于此。
三、 文字廣告。
殷商時(shí)代,有個(gè)叫格伯的人,把馬賣給棚先,這件事被銘記在青銅器上。湖北鄂州出土的青銅鏡上也有意味很濃的文字廣告的記載,如“王氏作竟真太好”、“榮氏鏡佳且好,明而日月世少有”等。北宋張擇端的《清明上河圖》中,汴梁城東的十字街口就有各類橫豎標(biāo)牌掛板,上寫店名、字號(hào)、物品等,有的還有畫圖,可謂圖文并茂。有些還寫成對(duì)聯(lián)、詩句作文字廣告,如大詩人蘇東坡就曾給賣馓子的老太婆寫過一首廣告詩,詩曰:“纖手搓來玉米勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纟厘臀金?!崩咸虐言娕浦糜诘赇伹?,生意興隆。再如明代《金陵繁勝圖》中就畫有標(biāo)著“茶、酒、書、藥、米、帽”等字樣的招牌。舊北京德愛堂藥店,店前豎立一塊長(zhǎng)牌,上寫:“德愛堂沈家祖?zhèn)髌叽浩哒涞ぶ淮艘患覄e無二處”。字大醒目,老遠(yuǎn)就瞧得見。
四、 音響廣告。
用樂器演奏或是用特定物互相敲打碰撞來招徠顧客。如商代就有賣糖果的商販吹簫招引顧客的,宋代杭州城里有家賣“梅花酒”的,就用鼓、笙、嗩吶、梆子等演奏家喻戶曉的古曲《梅花引》來吸引顧客。再如賣針頭線腦的貨郎邊吆喝邊手打拔浪鼓并美其名曰“喚嬌娘”。磨銅鏡的匠人手持鐵呱打板,邊打邊吆唱“磨鏡子喲!”并美其名曰“驚閨”。賣油的敲木梆子,賣酒的敲竹板等,只要人們一聽到這些不同聲響,就知道是什么生意來了。
五、 旗幟廣告。
用布、綢子綴在竿頭,竿豎立店前。布綢上有寫白字的、黑字的。最早的見于《韓非子·外儲(chǔ)說》上載:“宋人有沽酒者,升概甚平,遇客甚謹(jǐn),為酒甚美,懸?guī)蒙醺?。”“懸?guī)谩庇址Q為“酒望子”。剃頭匠人的挑子上掛的白布簾也是“望子”。漢族人開的飯店門前掛紅布包纟厘的籮圈,并綴有紅布穗子,這表示不僅供應(yīng)主食,還兼有肉食、酒菜;而清真飯店則是藍(lán)布包纟厘籮圈并綴藍(lán)穗子,這表示只供應(yīng)清真飯菜。
六、 燈籠廣告。
燈籠廣告,出現(xiàn)較晚,大約在唐朝中后期。中唐以前,我國城市實(shí)行宵禁,沒有夜市,暮鼓響后,一切文化商業(yè)活動(dòng)便停止了。較早的燈籠廣告記載,見于王建的《夜看揚(yáng)州市》“夜市千燈照碧云”。到了宋代,都市繁華,商業(yè)興隆,夜市大興,燈籠廣告盛行。當(dāng)代的燈箱廣告、霓虹燈廣告就是古代燈籠廣告的延續(xù)發(fā)展。
七、 印刷廣告。
隨著印刷術(shù)的發(fā)明,印刷廣告漸漸出現(xiàn)。世界上最早的印刷廣告是1944年在成都望江樓唐代古墓中出土的一張《陀羅尼經(jīng)》(咸通九年,即公元868年)。它不僅刻有圖畫和中文,而且刻有外文。紙端還題有“成都府都縣龍池坊汴宋馬鋪發(fā)售”字樣,把生產(chǎn)單位、售貨地址、售貨辦法都刻印出來。這比西方廣告印刷早600多年,也是世界上第一部標(biāo)年板印品。宋代出現(xiàn)了銅板和活字印刷廣告。元代有把廣告印在包裝紙上的,湖南沅陵出土一紙?jiān)鷱V告,右邊豎?。骸疤吨萆椒粌?nèi)白塔街大尼寺相對(duì)住危家,自燒洗無比鮮紅紫艷上等銀朱、水花、二朱、雌黃,堅(jiān)實(shí)匙筋,買者請(qǐng)將油漆試驗(yàn),便見顏色與眾不同。四遠(yuǎn)主顧,請(qǐng)認(rèn)門首紅字高碑為記。”左邊豎?。骸爸黝櫴召I銀朱,請(qǐng)認(rèn)元旦祖鋪內(nèi)外圖書印號(hào)為記?!钡搅嗣髑?,套色彩印廣告、年畫式廣告也出現(xiàn)了。
八、 彩樓廣告。
我國古代還用商品、花物等搭扎成彩色牌坊、樓房樣做廣告。從出土的東漢畫像磚上可以清晰地看出這些景觀。另據(jù)《東京夢(mèng)華錄》載:“凡京師酒店,門前皆縛彩樓、歡門?!薄抖汲怯泟佟な车辍酚洝般昃┲菽弦粠В频杲越Y(jié)彩棚?!碑?dāng)今的廚窗陳列廣告可以說是古代彩樓廣告的發(fā)展。
九、 草標(biāo)廣告。
我國農(nóng)村在晉代就產(chǎn)生了定期的農(nóng)貿(mào)集市,叫草市。大都位于交通要道、渡口或驛站所在地。因集市多在田野路邊,遍地是草,賣物者順手摘一根草插在物貨上以示出賣。約定俗成,久而久之,凡所賣之物都插一草標(biāo),以致于延續(xù)到解放前賣兒賣女賣老婆,都在頭上插一草標(biāo)。在古典小說《水滸傳》和《儒林外史》中,有很多關(guān)于插草標(biāo)賣物的描寫。草標(biāo)廣告這一形式,至今在邊遠(yuǎn)山區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)還使用著。
十、 姓氏廣告。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,各鋪房為了維護(hù)商業(yè)信譽(yù),保持傳統(tǒng)特色,便用姓氏作字號(hào),于是產(chǎn)生了姓氏廣告。如北宋汴京的小吃店大多用姓氏作字號(hào),象“北食則礬樓前李四家”、“南食則寺橋金家、九子曲周家”、“曹婆婆肉餅”、“王婆子藥店”、“張三飯莊”等。這一形式,至今還被許多個(gè)體商家所采用。
另外還有一些著名的廣告詩:
唐代大詩人李白在他的《客中行中》云:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)?!边@也許可算我們至今能夠確認(rèn)的第一首廣告詩。
宋代紹圣年間,蘇東坡被貶至海南儋州,曾為一賣餅老嫗寫了一首廣告詩,詩云:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金?!薄皷|坡肉”是蘇東坡被貶至湖北黃州時(shí)所創(chuàng),為了推廣,他曾寫了一首廣告詩《食肉歌》:“黃州好豬肉,價(jià)錢入糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管?!?br>
清朝道光年間,詩人楊靜亭曾作《都門雜詠一百首》,其中《水晶糕》一首為紹興的“水晶糕”作了如下的廣告:“紹興品味手藝高,江米桃仁軟苦糕。甘淡養(yǎng)脾療胃弱,進(jìn)場(chǎng)宜賣水晶糕。”
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