胭脂原名“燕支”,而胭脂在最初是一種叫“紅藍(lán)”的花朵,這種花朵有紅黃兩種顏色,然后采摘回來,放在石缽中反復(fù)杵槌,淘去黃汁后,即成鮮艷的紅色染料。
這是最初的胭脂,它也僅僅停留在顏料方面,后被發(fā)現(xiàn)陰干可制成脂膏,慢慢變成了現(xiàn)在意義的“胭脂水粉”。
而對(duì)于胭脂如何制作在古代,一般描述都寫在書中,真正關(guān)于如何制作胭脂水粉的文獻(xiàn)并不多。
寶玉忙走至妝臺(tái)前,講一個(gè)宣窯瓷盒揭開,里面盛著一排十根玉簪花棒,拈了一根遞與平兒,又向他道:“這不是鉛粉,這是紫茉莉,研碎了,兌上香料制的。寶玉笑道:“那市賣的胭脂,都不干凈,顏色也薄,這是上好的胭脂,擰出汁子來,淘澄凈了渣滓,配了花露,蒸疊成的?!都t樓夢(mèng)》
我們可以看看曹雪芹紅樓夢(mèng)里面的描述,胭脂的制作過程:采摘紫茉莉——研碎——取汁——配花露——蒸。
慈禧用的胭脂,是采集了上好的玫瑰花瓣,用干凈的石臼慢慢地把花瓣舂成厚漿后,用細(xì)紗過濾取汁,再把當(dāng)年新繅就的蠶絲剪成胭脂缸口大小,放到花汁中浸泡,等完全浸透取出曬干,就成了上好的胭脂?!队泔h渺錄》
而慈溪的用的胭脂水粉制作過程,我們也可以看到基本步驟:玫瑰花——搗碎——晾干。
古人的胭脂水粉,雖然沒有現(xiàn)代的功能復(fù)雜,但是制作過程大同小異,選取不同種類的花,然后搗碎、取汁、成膏。那絕對(duì)的是天然無危害。
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