今天小編要給大家介紹的是關(guān)于酒的那些故事。在當今的社會之中,酒桌文化仍然很是流行,一般去見客戶,談生意,就一定會吃飯,而吃飯就一定會喝酒。而且一般出門在外不會喝一點酒都不行,因為怎么都會遇到酒局。而酒其實也是人類的生活當中的主要的飲料之一,不過對于很多人來說,酒還是不能當飲料的。酒在中國的歷史也是很久遠了的,并且種類還很多。但是有時候看電視,古代的人總是一碗又一碗的大口喝酒,難道古代的中國人酒量好一些?
接下來小編就帶領(lǐng)大家一起來了解一下到底是怎么一回事。小編先給大家講一下關(guān)于酒的歷史。酒和中國的文化密切相關(guān),酒的發(fā)明者就是共推儀狄、杜康。杜康據(jù)說是夏代國王的少康,并且相傳最早的酒是出現(xiàn)在以洛陽為中心的河洛地區(qū)。而且酒的發(fā)明也是一件偶然的事件,因為有一次杜康將剩飯放在了空桑之中,過了很久,于是剩飯就發(fā)酵了,并且散發(fā)出一種芬芳,還流出來了一種液體,于是杜康就取了液體嘗了一下,味道很是甘美,于是杜康就改進了一下,從而發(fā)明了酒。
其實根據(jù)歷史資料的記載,在最早的中華五千年文明之前的史前時代,原始部落的人會采集很多的野果儲存起來,但是很容易發(fā)霉,之后就形成了酒的氣味,于是就有人嘗了之后發(fā)現(xiàn)也很好喝,于是就開始了釀酒文化。到后來的夏朝,酒文化就十分的盛行了,商朝釀酒業(yè)就已經(jīng)十分發(fā)達了。到了周朝更是大力倡導“酒禮”和“酒德”。隨著時代不斷的變化,酒文化就演變成為了現(xiàn)如今這樣。
而至于為什么古代的人能喝這么多的酒,并不是因為當時的中國人的酒量比較好。而是因為當時的酒不是我們現(xiàn)在的白酒,而是類似米酒的酒。唐朝時期的李白就是因為十分愛喝酒的詩人,也正是因為喝酒,李白才創(chuàng)造出一首又一首精美絕倫的詩歌。根據(jù)歷史資料的記載,當時的李白時不時就喝一斗酒。而在當時唐朝的一斗酒就相當于十升酒?,F(xiàn)在應該沒有誰是能夠喝十升白酒的吧,恐怕喝完小命都沒有了。
而在中國古代的白酒的度數(shù)也是不高的,相當于現(xiàn)在的啤酒的度數(shù)。并且喝過白酒的人應該知道,白酒是越喝越渴的。但是根據(jù)歷史資料的記載,古代人經(jīng)常喝酒解渴。而且蒸餾酒是在元朝時期才出現(xiàn)的,在蒸餾酒還沒有出現(xiàn)之前應該就是喝的米酒。
對于酒,現(xiàn)如今在我們的生活之中的地位十分重要,也代表著中國的一種傳統(tǒng)的文化。不過就算以前的酒跟現(xiàn)如今的啤酒差不多,小編也喝不了十瓶,看來當時的李白的酒力還是可以的。講到這里,小編想大家對于酒應該有了更深一步的了解了,也明白了為什么古人能喝那么多酒的原因了吧。
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