還不知道:安史之亂后的讀者,下面小編就為大家?guī)?lái)詳細(xì)介紹,接著往下看吧~
唐代中后期,有這么一種賦稅,明明朝廷已依靠此稅獲得巨額財(cái)政收入,老百姓卻不太知覺(jué),還以為朝廷只征常賦,并沒(méi)有向他們加征常賦外的賦稅。史書(shū)形容此措施之妙,更是說(shuō):“民不加賦,而國(guó)豐饒?!边@種征稅措施就是——榷鹽。
這究竟是怎樣的一種征稅措施?
01產(chǎn)生背景
安祿山跟著李隆基同學(xué)干了二十來(lái)年,野心也跟著肚子一樣膨脹起來(lái),決定也去皇位上坐一坐。眼看安祿山來(lái)勢(shì)洶洶,玩物喪志的李隆基同學(xué)腳底抹油,一溜煙逃到成都,躲了起來(lái)。畢竟做了這么多年的老大,李同學(xué)小命暫時(shí)保住了,便想著如何收拾這個(gè)不聽(tīng)話的小弟。
打仗是要花大錢的。李同學(xué)往左一看,數(shù)不清的公務(wù)員要發(fā)工資;往右一瞅,職業(yè)化的募兵制軍隊(duì)使軍費(fèi)激增。嚇得李同學(xué)連忙兩手掏兜,果不其然,沒(méi)有一毛錢。正犯愁的當(dāng)兒,闖進(jìn)一個(gè)中年漢子,說(shuō)老大咱們收的保護(hù)費(fèi)(賦稅)以江淮那塊最多,況且那塊也沒(méi)受安祿山多大禍害,你只要給我個(gè)收稅相關(guān)的官,打仗軍費(fèi)的事我一手給你包辦了。李同學(xué)聞之大喜,立即任命這個(gè)中年漢子為江淮租庸使。
這個(gè)中年漢子叫第五琦。
別看這哥們姓氏怪,那可是出自戰(zhàn)國(guó)時(shí)齊國(guó)“諸田之后”。祖上世代為官,本人更是15歲便考中明經(jīng)科。總結(jié)起來(lái)就是:有背景,學(xué)習(xí)成績(jī)還賊好。
因?yàn)閮鹤右獢f老爹下臺(tái),李隆基同學(xué)在任命第五琦為江淮租庸使后,無(wú)奈讓位。第五琦屁顛屁顛跑到彭原(今甘肅寧縣),向新老大肅宗報(bào)告了詳細(xì)方案。即向江淮地區(qū)征收一輪商品稅,什么麻、銅統(tǒng)統(tǒng)增收一次商品稅,然后把錢換折成重量較輕的絲帛(絲帛在唐代可以當(dāng)成貨幣使用),運(yùn)往扶風(fēng),作為軍費(fèi)。
第五琦倒不是光耍嘴皮子,他的計(jì)劃順利實(shí)施,第二年二月便把這批絲帛運(yùn)到了扶風(fēng)。但這只是暫時(shí)解決了軍需,安祿山一伙蹦跶得尚歡,軍需仍很急迫。而加征商品稅這種招數(shù),只能玩一次,不能長(zhǎng)期使用,否則安祿山那茬沒(méi)摁下去,江淮這邊再搞起民變,就徹底死翹翹了。所以,必須找到一個(gè)更久遠(yuǎn)、更有效的征稅方法。
于是,第五琦想起了當(dāng)年顏真卿在平原郡(德州)抵御安史叛軍,“軍用已竭”后用的辦法——榷鹽。
他準(zhǔn)備依樣畫(huà)葫蘆。
02榷鹽法
榷,專賣的意思。第五琦搞的這個(gè)榷鹽法,說(shuō)起來(lái)出奇的簡(jiǎn)單,就是政府把產(chǎn)鹽區(qū)嚴(yán)格控制起來(lái),同時(shí)嚴(yán)禁人民生產(chǎn)私鹽和倒賣官鹽,這樣鹽就成了朝廷專賣。朝廷再把產(chǎn)鹽區(qū)的鹽戶組織起來(lái),他們所產(chǎn)的鹽以低價(jià)賣給朝廷在地方上所設(shè)的“場(chǎng)”和“監(jiān)”等鹽政單位,再把鹽加上收購(gòu)價(jià)10倍甚至更高的稅,賣給鹽商,由他們轉(zhuǎn)售給各地的百姓。這樣,朝廷便可以收到一筆巨額的鹽稅了。
有的人可能會(huì)說(shuō),人一天就吃那么點(diǎn)點(diǎn)鹽,能收到多少稅?
其實(shí)這是不了解唐代的用鹽量。韓愈在《論變鹽法事宜狀》中,有一處討論到唐代人食鹽量:
通計(jì)一家五口所食之鹽,(張)平叔所計(jì),一日以十錢為率,一月當(dāng)用錢三百,是則三日食鹽一斤,一月率當(dāng)十斤。
唐代的一斤,即使按低了算,也相當(dāng)于今天的660g。也就是說(shuō),唐代的一個(gè)五口之家,一個(gè)月的用鹽量高達(dá)6.6公斤。
這個(gè)數(shù)據(jù)雖然驚人,但可能還是有點(diǎn)抽象,這里提供一個(gè)更直觀的數(shù)據(jù)。目前世界衛(wèi)生組織所建議的每人每天的食鹽量?jī)H為5g,而世人的平均食鹽量超了將近一倍,達(dá)到9.87g。相比之下,唐人的每天平均食鹽量,高達(dá)44g,是今天世人平均食鹽量的446%,是世界衛(wèi)生組織建議量的880%。
唐代的家庭用鹽量如此之高,何故?
首先是古代的鹽含雜質(zhì)甚多,食用前甚至需要用篩篩過(guò)。其次據(jù)學(xué)者研究,這些鹽主要并不是用于烹飪,而是用于腌漬和保存蔬菜跟肉類,制作醬菜和臘肉等物。醬菜是唐代除谷糧之外,最重要的一種配菜。軍隊(duì)供給兵卒糧料中,必有醬菜。如代宗大歷十二年(777)五月十日,中書(shū)門(mén)下?tīng)钭啵骸爱?dāng)上百姓,名曰團(tuán)練,春秋歸,冬夏追集,日給一身糧及醬菜?!倍u菜的制作需要大量的食鹽。如“咸豉”制作時(shí),“每斗豆用鹽五升”,“十日醬”制作時(shí),“每斗面豆黃,用水一斗、鹽五升并作鹽湯”。五升的鹽,差不多有6.5公斤。
而我們今天因?yàn)橛欣洳卦O(shè)備,不再需要用鹽來(lái)腌漬和保存食物,對(duì)醬菜基本沒(méi)依賴,用鹽量自然很低。
第五琦看準(zhǔn)的就是當(dāng)時(shí)每家每戶用鹽量大,且是必需品。這一招推出的第一年,朝廷就撈到40萬(wàn)貫,剛好可以打發(fā)中央及長(zhǎng)安臨近州縣官員一年的工資。而鹽稅最多的元和年間,達(dá)到了720萬(wàn)貫左右,超過(guò)全國(guó)總稅收一半以上。
榷鹽能如此成功,除了鹽是必需品,且消耗大外,還在于鹽有固定的產(chǎn)區(qū),個(gè)人不易生產(chǎn),不像茶和酒可以在家中偷摸摸的搞,管控相對(duì)容易。
第五琦以鹽稅挽救了肅宗和朝廷,從此升官神速。單單在肅宗乾元元年(758)這ー年,他就同時(shí)出任多達(dá)六種使職:諸道使、諸色轉(zhuǎn)運(yùn)使、河南五道支度使、兩京司農(nóng)太府出納使、諸道鹽鐵使、判度支。而且“鹽鐵使”這個(gè)使職,就是從第五琦才開(kāi)始設(shè)置。然后,他在乾元二年(759),也就是他在彭原見(jiàn)宗后大約三年,當(dāng)上了宰相。肅宗對(duì)他的感激之情,于此可見(jiàn)。
03榷鹽的優(yōu)點(diǎn)
鹽稅高達(dá)成本的10倍,確實(shí)喪心病狂,但也有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)。韓愈就洞悉了其中一點(diǎn),他在《論變鹽法事宜狀》中就說(shuō):
國(guó)家榷鹽,糶與商人,商人納榷,糶與百姓:則是天下百姓無(wú)貧富貴賤,皆已輸錢于官矣;不必與國(guó)家交手付錢,然后為輸錢于官也。
用大白話說(shuō),就是這個(gè)稅非常公平,天下百姓,不管窮人富人,家家有稅。只要你吃鹽買鹽,就一定會(huì)被抽到鹽稅。而且這玩意征收起來(lái)特簡(jiǎn)單,百姓買鹽,把錢交給鹽商,就相當(dāng)于納稅給朝廷。官府和百姓再也不必為收稅和交稅煩惱,更是省了什么查戶籍,搞交費(fèi)手續(xù)之類的玩意。
此外,因?yàn)檫@種鹽稅是間接的,所以它對(duì)百姓的沖擊也是間接的。這就跟我們今天某些商品的消費(fèi)稅一樣,只要不是特別注意,你甚至覺(jué)察不到自己被抽了稅。這就是榷鹽的最妙之處。史書(shū)說(shuō):“民不加賦,而國(guó)豐饒。”自然不全對(duì),羊毛還是被拔了,只是史官覺(jué)得這些羊很傻,不太知覺(jué)。從這角度來(lái)看,雙方簡(jiǎn)直有點(diǎn)皆大歡喜的感覺(jué)。
關(guān)鍵的問(wèn)題是,鹽稅如此之高,百姓是否負(fù)擔(dān)得起?
04鹽價(jià)問(wèn)題
在實(shí)行榷鹽法之前,天寶、至德年間的鹽價(jià),每斗(合今6公升)才10錢。第五琦定稅簡(jiǎn)單粗暴,直接在舊鹽價(jià)上,加鹽稅1000%,每斗售價(jià)110錢。
但這只是官府賣鹽給鹽商的承包榷價(jià),鹽商再把鹽賣給百姓時(shí),肯定還要加上他們的利潤(rùn),不然這些鹽商喝西北風(fēng)去?另外,別以為第五琦這家伙喪心病狂,比起他的繼任者,簡(jiǎn)直是小巫見(jiàn)大巫。我們簡(jiǎn)單地說(shuō),根據(jù)李錦繡的研究,唐后期鹽的市場(chǎng)價(jià)格在每斗200錢左右。
而一斗的鹽,算下來(lái)有將近13公斤,夠五口之家用兩個(gè)月。巧的是,據(jù)張超林研究,唐代后期的米價(jià)也平均在200錢每斗左右。所以從這么來(lái)看,鹽價(jià)倒也不算很貴。史書(shū)雖說(shuō)有吃不起鹽的,但只限于“遠(yuǎn)鄉(xiāng)貧民”,是少數(shù)個(gè)別地區(qū)和階層的現(xiàn)象,并未形成整個(gè)社會(huì)危機(jī)。
此外,鹽商恐怕不能隨便哄抬市價(jià)。因?yàn)樗麄円鎸?duì)同行的競(jìng)爭(zhēng)。政府只管以榷價(jià)將鹽批發(fā)給鹽商,至于賣多少錢,由鹽商自行決定,政府并不干預(yù),是一個(gè)自由買賣的市場(chǎng),鹽價(jià)自然要受供求關(guān)系的約束。更何況,還有一群把腦袋別在褲腰上的私鹽販子。
05“理想”的賦稅
其實(shí)榷鹽既不起源于第五琦,也不是源自顏真卿。早在先秦,《管子·海王篇》就在討論榷鹽的優(yōu)點(diǎn)。西漢因?yàn)辂}鐵專賣這事,官員們還來(lái)了場(chǎng)大辯論。南北朝時(shí)期,個(gè)別地區(qū)還實(shí)行過(guò)榷鹽。但第五琦卻是第一個(gè)有計(jì)劃、有組織,將其推及全國(guó)的人。
后世的很多人,都對(duì)榷鹽大加批判。當(dāng)然也有人從特別的角度來(lái)解讀,比如明清史專家杜聯(lián)喆,他就認(rèn)為榷鹽是一種“理想的財(cái)稅管理工具”。若從榷鹽優(yōu)點(diǎn)來(lái)說(shuō),只要稅價(jià)合理,倒還真是“理想”的賦稅。注意,我說(shuō)的是“理想”的賦稅。
唐代以后的宋元明清,一個(gè)不落,都實(shí)行榷鹽,卻是只見(jiàn)所衍生的種種陋習(xí),優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)直不值一提。所以這只能說(shuō)是“理想”的賦稅。
遼金遼朝對(duì)食鹽實(shí)行征稅制。在遼五京及長(zhǎng)春、遼西、平州置鹽使主管鹽政。會(huì)同初,后晉獻(xiàn)燕云十六州,得河間煮鹽之利,又置榷鹽院于香河縣(今河北香河),但其制史無(wú)詳載。
金初循遼之舊,對(duì)食鹽實(shí)行征稅制。貞元二年(1154)始仿宋制行鈔引法,設(shè)官置庫(kù),印造鈔引。在北京(今內(nèi)蒙古寧城縣大明城)、西京(今山西大同)等七處設(shè)鹽鐵使司,負(fù)責(zé)批賣鈔引。各鹽場(chǎng)則設(shè)管勾等官負(fù)責(zé)監(jiān)制和收納鹽斤。商人在京于榷貨務(wù),在外于附近鹽司輸納現(xiàn)款,請(qǐng)買鹽鈔,即可赴鹽場(chǎng)支鹽,到劃定的行銷區(qū)域販賣,賣鹽后向地方州縣官繳引。鈔必須與鹽司的鈔引簿相符,引必須與州縣批繳之?dāng)?shù)相同。鹽載于引,引附于鈔。鈔以套論,引以斤論。如解鹽司以鹽一百五十斤為一席,五席為一套,一套為一鈔,一席為一引。凡商人買引者皆以引計(jì)。
鹽是我們?nèi)粘I畋夭豢缮俚恼{(diào)味品,當(dāng)然也不僅僅是因?yàn)辂}的味道,人的身體也需要鹽來(lái)幫助調(diào)理。食鹽在古代并不是一個(gè)簡(jiǎn)答的食品,而是能掌控各個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)命脈的重要商品,在早期朝代,國(guó)庫(kù)大部分的來(lái)源都是通過(guò)食鹽。所以當(dāng)時(shí)的皇帝是絕不會(huì)讓私人販賣食鹽的,一旦被發(fā)現(xiàn)就是重罪。鹽對(duì)于古代人來(lái)說(shuō),能影響他們生活上的方方面面,所以這個(gè)看似平常的物品,才會(huì)變得如此重要。
在古羅馬時(shí)代,士兵們會(huì)按日定量,領(lǐng)到一筆名為“salarium”的專門(mén)補(bǔ)貼,這筆補(bǔ)貼不是金錢,而是食鹽。盡管后來(lái)軍餉代替了食鹽,但拉丁文“salarium”保留了下來(lái),經(jīng)過(guò)法語(yǔ)和英語(yǔ)的演變,最終以“
salary”
的形式出現(xiàn),用來(lái)泛指“薪水”、“薪金”。如今,物質(zhì)生活非常優(yōu)越,鹽的重要性被忽視了。然而中國(guó)的古代史,就是一部鹽業(yè)發(fā)展史,可以說(shuō)鹽是立國(guó)之本,富強(qiáng)之基。
鹽之所以如此重要,先從鹽的特性說(shuō)起。維持人體健康必須鹽的補(bǔ)充。鹽的咸味來(lái)自于豐富的鈉。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鈉能促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,協(xié)助新陳代謝,還可以維護(hù)人體滲透壓和酸堿平衡。古代對(duì)鹽最直觀的感覺(jué),就是不吃鹽渾身乏力,無(wú)法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),行軍打仗更是空談。
此外,在古代,食物不易長(zhǎng)時(shí)間保存。古人發(fā)明了鹽腌的方法,將蔬菜和肉類制作成咸菜和咸肉,這樣一來(lái),食物的保質(zhì)期大大增加。百姓可以留著自用,有備無(wú)患。商人通過(guò)異地販賣牟利,類似于現(xiàn)在的冷鏈保鮮運(yùn)輸。
在古代農(nóng)業(yè)社會(huì),個(gè)人通過(guò)耕種滿足自己的溫飽需要,唯獨(dú)鹽需要外來(lái)供應(yīng)。而鹽的產(chǎn)地,除了沿海地區(qū)比較分散外,中國(guó)內(nèi)陸產(chǎn)鹽地相對(duì)集中,例如山西解州、四川自貢、陜西花馬池等。嗅覺(jué)靈敏的商人首先發(fā)現(xiàn)了其中蘊(yùn)含的商機(jī),將原本孤立的個(gè)體,聯(lián)結(jié)成一個(gè)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。
最先重視發(fā)展鹽業(yè)的國(guó)家是齊國(guó)。周武王滅商建周,姜子牙因功受封在營(yíng)丘(今山東淄博市淄博區(qū)),建立了齊國(guó)。姜子牙在齊國(guó)修明政事,順其風(fēng)俗,簡(jiǎn)化禮儀,開(kāi)放工商業(yè),尤其是大力發(fā)展鹽業(yè)和漁業(yè)貿(mào)易。繁榮的貿(mào)易往來(lái),以及寬松的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,給齊國(guó)帶來(lái)了巨大的利益。《史記·貨殖列傳》對(duì)此有詳細(xì)的記載:“太公望封于營(yíng)丘,地瀉鹵,人民寡,于是太公勸其女功,極技巧,通漁鹽,則人物歸之,繈全而輻湊。故齊冠帶衣履天下,海岱之間斂袂而往朝焉。”
以齊國(guó)都城臨淄為例,憑借古濟(jì)水的水運(yùn)優(yōu)勢(shì),建立一張龐大的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。對(duì)外出口食鹽,換取齊國(guó)急需的糧食和物產(chǎn)。臨淄因此逐步發(fā)展為東方第一大都會(huì)。春秋中期齊桓公時(shí),臨淄人口有20萬(wàn)人,戰(zhàn)國(guó)中期超過(guò)35萬(wàn)人,到了漢武帝則達(dá)到了50萬(wàn)人。《戰(zhàn)國(guó)策·齊策一》中,蘇秦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一段話:“臨淄之中七萬(wàn)戶,臣竊度之,下戶三男子,三七二十一萬(wàn)”。人口的空前增長(zhǎng),是臨淄對(duì)外貿(mào)易繁榮的一個(gè)標(biāo)志,也是鹽業(yè)紅利的綜合體現(xiàn)。
有識(shí)之士很快認(rèn)識(shí)到鹽業(yè)對(duì)國(guó)家的重要性。春秋時(shí)期,齊國(guó)宰相管仲提出了“官山?!敝贫?,即朝廷對(duì)鹽業(yè)實(shí)行壟斷經(jīng)營(yíng),有販賣私鹽的不法之徒將處以死刑。古代,人們消費(fèi)支出主要用于購(gòu)買食品,糧食在商品交易中占有主要地位,與此相應(yīng),鹽與糧食密不可分,控制了鹽業(yè),就控制了整個(gè)農(nóng)業(yè)貿(mào)易。另外,鹽還具有“隱形征稅”的作用。個(gè)人的食鹽消費(fèi)量很少,對(duì)食鹽的價(jià)格并不敏感,人們購(gòu)買咸肉時(shí),只注重咸肉本身,往往忽略了國(guó)家對(duì)咸肉中鹽征收的稅收??刂屏他}的產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格以及流通,就能對(duì)消費(fèi)者征稅。鹽稅成為古代財(cái)政收入中最大的來(lái)源之一,甚至可以稱為“第二人頭稅”。
齊國(guó)大力發(fā)展鹽業(yè),通過(guò)龐大的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò),達(dá)到天下人向齊國(guó)交稅的目的。有了鹽業(yè)做后盾,齊國(guó)迅速成為春秋五霸之一。有了齊國(guó)的成功案例,秦國(guó)實(shí)行商鞅變法,也實(shí)行鹽業(yè)專賣,富國(guó)強(qiáng)兵,最終實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一大業(yè)。
西漢初年, *** 推行“與民休息”政策,開(kāi)放了鹽業(yè)市場(chǎng),允許私人資本進(jìn)入鹽業(yè)市場(chǎng)。鹽商很快富甲一方。漢武帝在位時(shí),連年財(cái)政赤字,民間富商“冶鑄煮鹽,財(cái)或累萬(wàn)金,而不佐公家之急、黎民重困”。漢武帝認(rèn)識(shí)到了鹽業(yè)對(duì)賦稅的重要性。元狩三年(公元前120年)。大司馬桑弘羊主持實(shí)行“籠鹽鐵”制度,將鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)重新收歸國(guó)有。在產(chǎn)鹽地,設(shè)置“司鹽校尉”作為 *** 的代表,監(jiān)督鹽民進(jìn)行鹽業(yè)生產(chǎn),鹽由 *** 收購(gòu)、運(yùn)輸和銷售??梢哉f(shuō),產(chǎn)鹽地是漢朝當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)有企業(yè)”。
在漢昭帝和王莽新朝時(shí)期,鹽業(yè)專賣都有所松動(dòng)。不同的是漢昭帝召開(kāi)了著名的“鹽鐵之議”,主動(dòng)放開(kāi)了部分鹽禁,受到了史學(xué)家的好評(píng)和肯定。而王莽新朝時(shí)期,大商巨富通過(guò)賄賂地方官員,公開(kāi)或半公開(kāi)“盜煮”,鹽業(yè)市場(chǎng)受到了私鹽的沖擊,公元前22年,朝廷被迫廢止鹽禁。魏晉三國(guó)時(shí)期,各方勢(shì)力覬覦鹽業(yè)的巨額利潤(rùn),對(duì)鹽田展開(kāi)了你死我活的爭(zhēng)奪。對(duì)于鹽田實(shí)行“國(guó)營(yíng)”或“軍營(yíng)”政策,孫吳政權(quán)對(duì)鹽田實(shí)行“軍營(yíng)”,由軍隊(duì)控制鹽業(yè)生產(chǎn)和銷售。
隋朝初期,隋文帝楊堅(jiān)本著“官民共利”的思想,開(kāi)放鹽田、鹽井。個(gè)人遵循鹽業(yè)生產(chǎn)制度,取得鹽業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售的權(quán)利。沒(méi)有合法手續(xù)的私鹽,將受到朝廷打擊。隋朝末年,朝廷對(duì)鹽業(yè)的控制力削弱,私鹽泛濫,朝廷經(jīng)常抓捕販賣私鹽的不法分子,導(dǎo)致民變四起,許多民變首領(lǐng)就是販賣私鹽出身的。
唐朝白居易有一首名為《鹽商婦》的詩(shī),“鹽商婦,多金帛,不事田農(nóng)與蠶績(jī)。南北東西不失家,風(fēng)水為鄉(xiāng)船作宅?!泵鑼?xiě)了鹽商的夫人富有安逸,衣食無(wú)憂的生活。唐代中期,實(shí)行“榷鹽法”。鹽民組織食鹽生產(chǎn),朝廷統(tǒng)一收購(gòu),然后加價(jià)賣給鹽商,鹽商將鹽運(yùn)輸?shù)街付ǖ慕?jīng)銷點(diǎn)出售,朝廷控制了貨源,掌握了批發(fā)環(huán)節(jié),削弱了鹽商的盈利能力,增加了國(guó)家的財(cái)稅收入。唐朝中后期,鹽業(yè)收入占據(jù)了財(cái)政收入的半壁江山。
兩宋時(shí)期是中國(guó)鹽業(yè)發(fā)展的輝煌時(shí)期。朝廷設(shè)置了轉(zhuǎn)運(yùn)司,它是聯(lián)系中央財(cái)政和地方財(cái)政的中介,起到上下溝通的作用。轉(zhuǎn)運(yùn)使專管鹽務(wù),嚴(yán)格控制鹽業(yè)流通,劃分銷鹽區(qū)域,實(shí)行銷界政策,某一種鹽只能在指定地域銷售,不得越界。北宋時(shí)期,產(chǎn)自青海的青鹽銷售價(jià)是44文,其實(shí)際采購(gòu)成本只有5文。熙寧年間1石米的售價(jià)是400文,1石米的重量是100斤,換算下來(lái)1斤鹽的價(jià)值約等于11-12斤大米,折算現(xiàn)在的購(gòu)買力,1斤鹽的價(jià)格達(dá)到了近30元。鹽通過(guò)北宋朝廷系統(tǒng)的運(yùn)作,運(yùn)銷體系不斷完善,朝廷府庫(kù)日趨充盈,財(cái)政收入中有三分之二來(lái)自于鹽稅。
明清時(shí)期,朝廷延續(xù)了兩宋的做法,實(shí)行“綱商引岸”制度。鹽商運(yùn)銷食鹽,需要繳納鹽課,領(lǐng)取鹽引,然后到指定的產(chǎn)鹽區(qū)購(gòu)鹽,再販往指定的地區(qū)銷售。在清朝,鹽民為了獲取高額利潤(rùn),利用古代的設(shè)備開(kāi)采鹽井。1835年,自貢的燊海井鑿穿厚厚的巖層,噴涌出黑色鹵水,鹽工們或許沒(méi)有想到,這口鹽井的深度已達(dá)1001.42米,是人類第一口超過(guò)千米的深井,堪稱古代工程學(xué)奇跡。
鹽業(yè)專賣,促進(jìn)了國(guó)家的發(fā)展,推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步,保證民生的穩(wěn)定,可以說(shuō),鹽是國(guó)家級(jí)的重要戰(zhàn)略物資,受到了歷朝歷代的普遍重視。
五代五代鹽法逐年嚴(yán)密,成為人民一大禍害。后唐時(shí)全面榷鹽,劃區(qū)供應(yīng),對(duì)鹽的生產(chǎn)和經(jīng)銷都作了嚴(yán)格的規(guī)定。凡官場(chǎng)賣鹽的地區(qū),嚴(yán)禁私煎、私買、私賣,犯者處以嚴(yán)刑。又在鄉(xiāng)村創(chuàng)蠶鹽錢,于二月將鹽賒給鄉(xiāng)村人戶,五月絲蠶收獲時(shí)收回鹽錢,并嚴(yán)禁鄉(xiāng)村人戶將食鹽倒流城鎮(zhèn)。后晉初年,鹽禁較為松弛,取消官場(chǎng)賣鹽,允許商人貿(mào)易,由官府向民戶按戶等配征食鹽錢。其后取消商人賣鹽,重行榷禁專賣,而過(guò)去按戶等征收的食鹽錢仍然照征。后漢時(shí)更是全面禁止私產(chǎn)、私賣、私買,而由政府專賣,違者一斤一兩也要處死,成為中國(guó)歷史上鹽禁最嚴(yán)酷的時(shí)期。后周時(shí)雖逐步放寬鹽禁,但榷禁亦嚴(yán),并一度在城鎮(zhèn)新增隨屋鹽錢。
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