朱元璋在皇宮的飲食都很從簡(jiǎn),那么百姓的生活水平如何

朱元璋在皇宮的飲食都很從簡(jiǎn),那么百姓的生活水平如何

還不知道：明代百姓生活水平的讀者，下面小編就為大家?guī)碓敿?xì)介紹，接著往下看吧~

一日三餐成為了我國的傳統(tǒng)，這個(gè)習(xí)俗是從宋朝就有的，其實(shí)在以前都是一日兩餐，所以到了明朝時(shí)期，大多是一日三餐的，尤其是在夏季，而且明朝的食物豐富程度在我國古代空前繁榮，因?yàn)槊鞒瘯r(shí)期食物原料變得越來越豐富，再加上各種烹飪的技術(shù)越來越多，讓明朝的食物比以前更加的美味和豐富，做菜的手法也越來越多，因此，明朝的生活水平要比以前高的多，百姓對(duì)食物也越來越挑剔。不過值得一提的是，明朝初期的皇宮用度是十分節(jié)儉的，甚至朱元璋在皇宮里的飲食都清減得多。

可能朱元璋知道民間疾苦，所以朱元璋對(duì)百姓十分寬容，農(nóng)民在這個(gè)時(shí)代過的十分舒服，所以基本的溫飽問題很容易解決，但是容易活下去了，百姓們的要求就會(huì)增高，但是在朱元璋剛剛建立的時(shí)候，對(duì)吃的東西比較節(jié)儉，他一開始定的就是一天兩餐，然后在日常用餐的時(shí)候，禁止奢華，除了朱元璋自己的飯食，他的后妃，親王的飲食都很簡(jiǎn)潔，甚至吃了肉以后都沒有牛奶喝，朱元璋和皇后帶頭做表率，誰敢不跟隨，所以一開始都是以節(jié)儉為主的用餐，皇帝的飲食都是這樣，更何況是百姓的日常飲食呢?

到了成化年間，宮廷里的飲食越來越奢華，百姓們生活不受朝廷賦稅的威脅，對(duì)生活的要求更高，那么最直接的欲望就表現(xiàn)在食物上，飲食自然也向皇宮看齊，不僅精致而且原料奢華，尤其是在江南地區(qū)，因?yàn)檫@邊的生活水平大幅度提升，再加上當(dāng)時(shí)的文人墨客尤其喜歡用吃宴會(huì)來進(jìn)行文學(xué)探討，所以對(duì)食物的要求越來越細(xì)致，而這種宴會(huì)文化不僅僅體現(xiàn)在民間，在官員中也有很嚴(yán)重的體現(xiàn)，在明朝的宴會(huì)上，菜品細(xì)致不說，就是飯后的果品也十分考究，無論是在食物原料上，還是烹飪技巧上都十分豐富多彩，并且十分奢華。

在明朝，我國現(xiàn)在的菜系有幾種都是在當(dāng)時(shí)形成的，當(dāng)時(shí)還有很多食物從海外源源不斷的傳進(jìn)來，雖然這些食物稀奇古怪，但是古代人民充滿了創(chuàng)造力，用各種技巧將這些外來食物和本土食物結(jié)合，成功端上了百姓的餐桌，而且因?yàn)槌⒌膶捜?，整個(gè)民間的物價(jià)十分低，而且還十分平穩(wěn)，從來不會(huì)出現(xiàn)亂要價(jià)的情況，所以明朝的食物究竟如何一目了然，可能沒有現(xiàn)在豐富，但是比現(xiàn)在的性價(jià)比要高的多。

大明太祖朱元璋個(gè)人簡(jiǎn)介資料

朱元璋簡(jiǎn)介

朱元璋是明朝時(shí)期開國帝王，即為明太祖，原名朱重八，字國瑞，濠州鐘離人，生于公元1328年，最終死于1398年6月24日，死后被葬在明孝陵。

朱元璋像

朱元璋在很小的時(shí)候是以為地主放牛來生活的，后來為了活下來就進(jìn)入了當(dāng)時(shí)的寺廟皇覺寺做和尚，當(dāng)時(shí)正好處于各地起義，人民反對(duì)元朝暴虐統(tǒng)治的時(shí)候，朱元璋在寺廟待了一段時(shí)間之后就毅然決然的加入了起義軍的行列。也就是在這個(gè)時(shí)候他認(rèn)識(shí)了自己未來的妻子馬皇后。馬皇后的父親是一個(gè)起義軍的首領(lǐng)，非常欣賞朱元璋，就將自己的女兒嫁給了他，并且死后將自己的起義武裝力量都給了他。朱元璋也是非常爭(zhēng)氣的，最終在所有的起義軍隊(duì)中脫穎而出，打敗陳友諒，成為一代帝王，創(chuàng)立了明朝。

朱元璋創(chuàng)立明朝之后，在政治上加強(qiáng)中央集權(quán)，由于他在年少的時(shí)候在鄉(xiāng)野之間長(zhǎng)大，深深地知道貪官污吏對(duì)百姓的影響，于是對(duì)于官吏治理方面非常重視，誓要查除天下貪官污吏，在刑法上面，朱元璋創(chuàng)立了重罪重判輕罪輕判的原則。在經(jīng)濟(jì)上，朱元璋也大力整頓，改變了元朝時(shí)期混亂的貨幣和經(jīng)濟(jì)局面，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展，同時(shí)他注重減輕賦稅，極大的減輕了人民的負(fù)擔(dān)，最終開創(chuàng)了洪武之治的盛世局面，這就是朱元璋一生的簡(jiǎn)介。

朱元璋一生成就非凡，但是他本人也是疑心很重的，很多官員都很害怕他。朱元璋死后被葬入了明孝陵，受后世子孫的拜謁。

朱元璋是哪里人

朱元璋是明朝時(shí)期的開國帝王，又名朱重八，明太祖，漢族人，也是中國古代著名的政治家、軍事家。元末的時(shí)候起義，最終攻破皇城登上皇位，朱元璋的皇后就是著名的大腳馬皇后。朱元璋去世之后就被葬在了明皇陵。

朱元璋像

那么朱元璋是哪里人呢？根據(jù)古人留下來的相關(guān)資料以及文字記載，我們知道朱元璋是現(xiàn)在安徽省滁州市鳳陽縣的人。鳳陽縣大家有可能不知道，但是小崗村大家一定非常清楚。小崗村就是鳳陽縣的一個(gè)村子。鳳陽花鼓也是大家耳熟能詳?shù)模瑩?jù)說這個(gè)鳳陽花鼓就是元末鳳陽縣人民過得不好的時(shí)候沿街乞討，然后女孩們就跳這種舞來博取同情，據(jù)說朱元璋見過之后很是悲傷。后來朱元璋為了想讓自己的家鄉(xiāng)興盛起來，想要把都城定在這里，大臣們極力阻攔這才作罷，但是護(hù)城河和有關(guān)的城池也建立了一半。

大家都知道朱元璋曾經(jīng)當(dāng)過一段時(shí)間和尚，那么他是在哪里出家的呢？就是在他自己的家鄉(xiāng)鳳陽縣的龍興古剎，也是現(xiàn)在鳳陽縣的著名景點(diǎn)，同時(shí)也是國家級(jí)景點(diǎn)。朱元璋的父母也是葬在鳳陽縣的，也就是現(xiàn)在的明皇陵。在鳳陽縣至今流傳著一首歌曲，開頭就是“說鳳陽道鳳陽，鳳陽是個(gè)好地方，自從出了朱元璋十年就有九年豐”。從這里我們也得出朱元璋是哪里人的答案。

朱元璋一生兢兢業(yè)業(yè)，就是在做皇帝之后也是非常勤奮的皇帝之一，為自己的家鄉(xiāng)鳳陽縣的發(fā)展也做出了卓越的貢獻(xiàn)。

朱元璋畫像

朱元璋，明朝時(shí)期開國帝王，在元末的時(shí)候帶領(lǐng)起義軍最終攻破皇宮，成為一代帝王。朱元璋最開始的時(shí)候只是一個(gè)放牛的男孩，但是最終他成為了一代帝王。朱元璋畫像究竟是什么樣的呢？

朱元璋像

朱元璋畫像一般都是在他成為帝王之后的，當(dāng)然也有一點(diǎn)起義的時(shí)候率領(lǐng)戰(zhàn)士戰(zhàn)爭(zhēng)的畫像，但是卻沒有一張他年少時(shí)候的照片，一代帝王是絕對(duì)不允許自己放牛的照片被掛出來，留給后世之人的。朱元璋的畫像主要有兩種，第一種畫像上面，朱元璋穿著明朝時(shí)期皇帝的服裝，龍袍加身很有風(fēng)范。但是他的模樣確實(shí)尖嘴猴腮的樣子，臉非常的瘦，而且很黑很黑，一眼看過去就給人一種很不舒服的感覺。這是因?yàn)橹煸氨救瞬录尚暮苤兀覍?duì)待臣子也非常嚴(yán)厲，甚至?xí)诔蒙险刃檀蟪?，在民間雖然他官員治理的比較清明，但是由于錦衣衛(wèi)的存在，使得百姓生活惶恐不安，所以百姓們對(duì)他的印象就是喜怒無常，暴虐不堪，因而他的畫像是這樣的大家也能理解。

第二種就是朱元璋穿著龍袍，端正的坐在那里，圓圓的臉，滾滾的身子，給人一種非常祥和的感覺，仿佛他是鄰家的老爺爺一樣。這幅畫就表現(xiàn)出了人們對(duì)他的尊敬，朱元璋注重官吏管理問題，給了百姓一個(gè)政治清明、經(jīng)濟(jì)繁榮的生活環(huán)境，所以這類型的畫就比較好了。

無論朱元璋的畫像是什么樣的，都是后世人根據(jù)各種描述臆想出來的，都不是真實(shí)的他，所以我們一定要綜合各方面的信息來評(píng)價(jià)他才最為合適。

朱元璋怎么死的

大家對(duì)于開國皇帝朱元璋怎么死的都很好奇，作為一個(gè)開國皇帝，他已經(jīng)做了別人都沒有做的事情，創(chuàng)下了萬世不朽的功績(jī)。那么朱元璋怎么死的呢？接下來為大家詳細(xì)介紹朱元璋怎么死的。

圖為朱元璋的畫像

朱元璋出生于1328年，大家都叫他重八。小的時(shí)候家里很窮，還曾經(jīng)是個(gè)放牛娃，但是他從小就與眾不同，一直是個(gè)孩子王，也非常的有主見。朱重八一直在生活的貧困邊緣掙扎，后來家鄉(xiāng)鬧瘟疫，父母都死了，家里剩下的幾口人也都被迫各自逃生。重八是生活在民不聊生的時(shí)代，元朝的滅亡是遲早的事情。

后來為生活，他開始改當(dāng)和尚，可是沒想到才吃了50天的和尚飯，就被迫離開寺廟沿街乞討去了。因?yàn)榘傩斩紱]有吃的，無人供養(yǎng)和尚，寺廟也養(yǎng)不起和尚。他過了3年的流浪生活又回到了當(dāng)初的寺廟，這個(gè)時(shí)候的朱重八經(jīng)歷過各種困苦以后，思想變了、性情也變的多疑了。

民間傳言明王要出世，加上民變四起，各地起義不斷。也為了創(chuàng)立一番事業(yè)，他決定當(dāng)兵。25歲的時(shí)候開始參加紅巾軍起義，經(jīng)過三年的當(dāng)兵生涯，他因?yàn)楸憩F(xiàn)出眾有統(tǒng)率之能而被奉為吳國公。后期的朱重八整頓軍紀(jì)，安撫民心，逐漸收攏已經(jīng)散架的國家，創(chuàng)立明朝。

當(dāng)了皇帝后各種事情不斷，他又殫精竭慮地整頓朝綱，打擊貪腐的決心尤為之大，這跟他貧苦出生有關(guān)。傳聞朱重八當(dāng)皇帝后也不怎么奢靡，時(shí)常想起貧窮的日子。民風(fēng)、民心、經(jīng)濟(jì)都在他的努力下逐漸恢復(fù)，朱元璋是積勞成疾而死的。

朱元璋年號(hào)

朱元璋年號(hào)又叫洪武，自明朝以后就一直用年號(hào)來稱呼一個(gè)皇帝。朱元璋年號(hào)的名氣似乎沒有朱元璋本人的名聲來的響亮，這是為什么呢？接下來為大家詳細(xì)介紹朱元璋年號(hào)。

圖為朱元璋的畫像

朱元璋繼位41年之久，也就是說他25歲參軍后短短五年就做了皇帝，這實(shí)在是太匪夷所思。朱元璋的一生是傳奇的一生，他獲得皇位的時(shí)間之短，想劉邦是一路和小霸王廝殺辛苦才獲得的皇位，但是他的這個(gè)皇位里包藏著太多不為人知的秘密。

他的年號(hào)是稱帝的時(shí)候創(chuàng)建的，年號(hào)洪武，所以也稱洪武帝。1368年是洪武一年，平定天下之始就開始拜官封侯，所有跟隨他打天下的有功之人都封了侯賜了地，所有戰(zhàn)死者都建廟追謚。同年直逼元朝皇宮，元皇帝逃回蒙古，明正式成立。

洪武不僅是年號(hào)，皇帝也用年號(hào)來稱呼，而且由于他在位時(shí)期治理的好，被稱為洪武之治。由于一直生活在社會(huì)的最底層，他知道什么才是百姓真正所缺的：貪官是民生的一大忌、水患經(jīng)常泛濫影響百姓生活、國家初定需要休養(yǎng)生息、百姓太窮交不起稅等等。

朱元璋就從上面這些地方著手，他減免了百姓三年的稅，這讓他們積極開荒造田。他還鼓勵(lì)百姓挖渠避水患，他在位期間開渠的數(shù)量大的驚人。他打擊貪官，只要誰被他發(fā)現(xiàn)在徇私枉法的話，輕者被殺、重則誅九族，貪官少了，經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮。他前期做的很好，但是晚年怕自己死后自己仁慈的孫子壓制不住那些功臣，就把他們?nèi)細(xì)⒘?，把自己弄的晚?jié)不保！

朱元璋喜歡吃的蔬菜有哪些，為何如此鐘愛？

朱元璋最喜歡吃的就吃青菜、蘿卜和豆腐等，因?yàn)橹煸案F苦人家出身，知道百姓不易，因此比較節(jié)儉，所以就讓喜歡吃這些東西，甚至讓文武百宮都跟著一起食用，因此朱元璋管轄的時(shí)候，整個(gè)朝政都是非常廉明的，幾乎沒有貪官。

朱元璋窮小子一個(gè)，家境貧寒，吃不飽穿不好，后來發(fā)生了大旱還是出去當(dāng)了和尚才保住了性命，不然都餓死了。后來天下紛爭(zhēng)比較多，但是也是一個(gè)好時(shí)機(jī)，俗話說亂世出英雄，在一次亂世起義中，朱元璋取得了勝利，建立自己的王朝明朝。這逆襲很大的，從一個(gè)吃飽的窮小子變成開國皇上。

亂世之中，朱元璋是餓得頭暈眼花，后來遇到了一個(gè)好心的老婆婆，當(dāng)時(shí)他們家正在辦喜事，老婆婆看朱元璋這么可憐，因此動(dòng)了惻隱之心把剩下的剩飯青菜豆腐等倒入鍋中，熱給朱元璋吃，當(dāng)時(shí)餓得要死的朱元璋吃了這頓飯可以說是人間美味，問老婆婆這是什么湯，婆婆說是珍珠翡翠白玉湯。

因?yàn)樽钇D難的時(shí)候吃的，到后來有著至高無上的權(quán)力以后，雖然山珍海味應(yīng)有盡有，想吃啥就吃啥，但是朱元璋還是忘不了當(dāng)時(shí)自己最困難的時(shí)候吃過的珍珠翡翠白玉湯，御廚也跟著做但是做不出來這個(gè)味道。后來找到老婆婆重新做，還會(huì)沒有當(dāng)初的味道，其實(shí)不是味道變了，而是心境不一樣了。當(dāng)時(shí)自己太苦了，所以一碗白菜湯都是美味。

為了讓大家知道百姓的不易，變得勤儉持家，于是每次皇后過壽的時(shí)候，朱元璋都會(huì)給大家上炒蘿卜，韭菜以及青菜，還有一碗蔥花豆腐湯，還宣布以后官員吃飯只能四菜一湯，后來四菜一湯還成為廉明的榜樣。

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