慈禧太后一天能吃三百個西瓜，每個瓜吃一口就扔了

慈禧太后一天能吃三百個西瓜，每個瓜吃一口就扔了

今天小編給大家?guī)泶褥蟮墓适拢信d趣的讀者可以跟著小編一起看一看。

古代的皇帝吃飯是極其講究的，除了吃的好之外，還要有排場。所以，皇上吃一頓飯是很復雜的，規(guī)矩也很多，用多少材料、做什么菜、做多少、再到用什么餐具，都有一系列的流程?；噬系囊徊鸵蠋资啦?，有的是吃的，有的則是用來看的，可以說極盡奢華。但有一位比皇上用膳還要奢侈，就是清朝末期的慈禧太后。

慈禧太后最大的特點就是愛排面，不管朝廷的財務狀況如何，反正自己的吃喝穿戴絕對不能降低檔次。慈禧的奢侈是出了名的，而且她還對吃的要求更高，更為講究，也就使得慈禧在吃上面的花費要高出很多。

在皇宮里，給皇帝做飯的部門叫御膳房，慈禧為了實現(xiàn)自己對美食的追求，就開了一個“小灶”，是她的私廚叫做西膳房，專門負責慈禧太后每天的早晚兩餐以及點心、小吃等等。西膳房的標準比御膳房還要高，也就是說，慈禧比皇帝還吃得好，排面也更大。

據記載，西膳房所做的菜肴多達四千多種，點心有四百多種，這些則都是慈禧一個人享用。在每次用膳的時候，都要準備幾十道甚至上百道菜，涼的熱的、葷的素的都要有。這些菜不僅要擺滿三個大桌子，而且太監(jiān)宮女們還要站成一排，每人端一道菜，等慈禧桌子上的菜沒有想吃的了，就叫太監(jiān)端上一道新的，想吃就吃兩口，不想吃看一眼就直接端走，或是賞給別人。

除了兩頓正餐之外，點心和小吃也不能少，西膳房中，有將近一半的人是專門做點心的。慈禧特別喜歡吃這些小零食，比如蕓豆卷、豌豆黃、薩其馬、江米條等等。另外奶制品也是慈禧比較喜歡的，如奶油棋子、奶餑餑、奶酪等，都是常備的零食。對于民間的小吃，慈禧也喜歡，只要聽說哪里的什么人做的小吃味道獨特，慈禧就會把他叫進宮里來做，要是還不錯就留在西膳房。

慈禧太后吃的東西講究，那么講究在什么地方呢?就是吃的必須是精華?，F(xiàn)在人們都說，吃西瓜吃中間的那一勺是最甜的，而慈禧早就開始這么干了。慈禧太后吃西瓜，每個西瓜只吃一口，就是最中間的那一勺，剩下的就扔掉。據說慈禧一天能吃掉三百多個西瓜，都是這么吃。

慈禧有時候還會吃雞爪，但雞爪的肉不多，慈禧太后也不能沒吃相的抱著雞爪啃，吃雞爪也只吃精華。雞爪哪里是精華呢?就是雞爪中間圓鼓鼓的那一小塊，這個地方是雞爪肉質最好的，口感很好，而且沒有骨頭，吃著也方便，所以慈禧就吃這一塊。

這么鋪張浪費，但慈禧卻從來沒有降低檔次，就連列強侵華時，賠了那么多白銀，慈禧也照吃不誤。據記載，慈禧吃一頓飯大概要花費二百兩銀子，是一個普通家庭一年都吃不了的。就這樣慈禧無盡奢侈，貪圖自己享樂，最后終于把清朝給徹底吃完了。

慈禧是怎樣吃西瓜的，慈禧的生活是有多奢侈呢？

每當我們提起清朝時期的傳奇女性時，我們總會想到慈禧太后這位人物。而我們對于慈禧太后的印象總會和垂簾聽政所掛鉤，但實際上慈禧太后對于生活的要求非常的精致而且奢侈。哪怕是在簡簡單單的吃西瓜一件事上，也足以彰顯出皇室的風范，但正是慈禧這種奢侈的行為也導致清朝逐漸走向滅亡。慈禧太后在自己17歲的時候就已經進入了宮中，而慈禧也歷經了4代皇帝。

從道光開始直到光緒結束，慈禧也是咸豐皇帝的妃嬪。當時慈禧太后掌握著清朝真正的大權，而也在這種難以控制的權力之下，慈禧的日常生活也非常的奢靡。夏天天氣炎熱，西瓜也是我們最愛的一種水果之一，而西瓜也有著消暑的作用。不過慈禧太后吃西瓜可和我們平常人吃西瓜不太一樣，慈禧為了能夠吃上一口好瓜，需要命人準備好幾百個。然后再從每一個西瓜之中，挑選西瓜囊最為中間的部分。因為只有這一部分最為可口，甜度最高。至于剩下的西瓜慈禧太后就不管了，要么打賞給下人，要么就直接浪費。也正是這種奢侈的吃瓜行為，才會有網友戲稱慈禧把大清都給吃沒了，要知道那些西瓜可以養(yǎng)活多少人啊。

當然這也只是慈禧太后奢侈生活的一個縮影而已，吃西瓜如此的奢侈，吃飯就更不用說了。御膳房一直都是清朝宮廷御用的食堂，而規(guī)格相當?shù)母呒墸锩娴挠鶑N更是來自天南地北的優(yōu)秀廚師。可是光擁有御膳房還不夠，慈禧太后還另外開了一個私人廚房，而這一個廚房的名字就叫做西膳房。

除此之外，慈禧每一次吃飯的時候都要同時準備幾百道菜。而慈禧坐在餐桌前，由當值的太監(jiān)把每一道菜都從慈禧太后的眼前遞過。當慈禧太后看中了哪一道菜時，則會嘗上一兩口，至于剩下的菜那么更是直接浪費了。慈禧這種吃飯的方式不但是耗費精力，而且還浪費時間，特別是金錢的浪費更是尤為痛惜。但是當時慈禧作為清朝的實際統(tǒng)治者，根本無人可以阻止她的行為。

慈禧太后吃的到底有多金貴

西瓜只吃一口，一個夏天100噸up，蘋果用馬車拉來聞，一道菜只吃一口，一年就算不修任何建筑照樣吃一支北洋水師。

　　飲食

　　太后的奢侈生活，這一點在飲食方面表現(xiàn)得尤為突出。就拿負責慈禧個人飲食的壽膳房來說，這個坐落在頤和園大戲樓東側的炊事班共由108間房屋組成，占有八個院落，在里面上班的廚師足足有128人!如此大規(guī)模的炊事班別說是供應一個人的伙食，就是伺候一個整編師都綽綽有余了。

　　按照清朝宮廷的伙食制度，皇帝一天的標準伙食包括:盤肉22斤、湯肉5斤、豬肉1斤、羊2只、雞5只、鴨3只、白菜菠菜香菜韭菜共19斤、各種蘿卜60個、各種瓜每種1個、苤藍及閉蕹菜6斤、蔥6斤、醬和清醬各3斤、玉泉酒4兩、醋2斤、牛奶100斤、乳油1斤、香油1斤、芝麻1合5勺、澄沙3合、白糖核桃仁黑棗各12兩、玉泉山水12罐。慈禧太后的伙食標準最初和皇帝大體相同，但是到后來，隨著自己享受欲的提速，她的伙食標準逐漸超過了皇帝。從數(shù)量來說，僅每天的兩次正餐就有100碗不同的菜肴，正餐之外的兩次“小吃”至少也有20碗菜。至于質量更是沒得挑，這128個火頭夫都是全國數(shù)得著的名廚，手藝精湛，但又各有特長。所用原料是從各地采辦的上品，包括“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等等精品。做菜時候的講究就更多了，譬如豆芽，就要求一根兒一根兒地把豆芽根兒上的須全部摘掉，同時還不能弄斷豆芽本身。慈禧每天吃的都可謂是頂級國宴，云集了眾多名廚、名菜，至于價值，毫不夸張地說，她吃的絕對是“真金白銀”!

　　有一年，太后想過下火車癮，就把自己龐大的御用炊事班搬上了自己的專列。雖然是在火車上搭建的臨時御膳房，但是無論是人數(shù)還是規(guī)模一點都不湊合，一共占了4節(jié)車廂，其中1節(jié)車廂裝著50座爐灶，每灶負責做兩種菜，共用廚師100名。每餐備正菜100種、糕點水果糖食干果100種。當然，慈禧是貨真價實的凡夫俗子，沒有天篷元帥那樣的海量，所以這么多道菜除了離她本人最近的區(qū)區(qū)幾道菜，其他的基本都是湊數(shù)，裝點老佛爺臉面的。這些吃不完的山珍海味待她用餐完畢，或者倒進泔水桶喂豬，或者分給女官、宮女、高級太監(jiān)們打牙祭。

　　cx本人還是有名的“吃才”，對吃像對美容一樣有研究，這就造成了她對食物過度的講究。就拿她喝的茶來說，為了保證一個“鮮”字，泡茶用的水是當天從玉泉山運來的泉水，所飲的花茶不是經過火焙的茉莉、玫瑰，而是剛采摘的鮮花。鮮花和茶一起泡入茶盅，這樣做出來的茶既有茶香又有花香。茶的質量上去了，飲茶的道具也不能寒酸了，所以慈禧用的茶杯都是上等白玉做成，就連茶托都是純金打造。每次用茶時，還有一套頗為講究的程序。先是兩名太監(jiān)雙手小心翼翼捧著茶托，恭恭敬敬敬送到慈禧面前，然后悠揚地喊一聲:“老佛爺品茗了!”才慵懶地開始喝茶。據清王朝最后一任總管太監(jiān)小德張回憶：慈禧當年一天的宮中費用大致是紋銀四萬兩。這意味著清宮半月之費可購甲午海戰(zhàn)時日方吉野級巡洋艦一艘;兩月之費可購一超級主力艦;一年之費可裝備一支居當時全球六七位的海軍艦隊。

　　據康有為調查，宮中一切用費都是三七開，這是例規(guī)。即報銷十成之中，三成為實際費用，七成為層層分潤。至于三成是否是真的花費，也并不一定。如慈禧在頤和園賞王公大臣看戲，為防雨搭了個涼棚。這涼棚就報銷了三十萬兩白銀，三七開，實際花費是九萬兩。但一個涼棚無論如何奢華也是用不了九萬兩白銀的。

　　慈禧時，宮中賄賂公行?；实勖咳諉柊惨淮?，尚索賄五十金，后妃以下各有差別。百官就更不用說，《李鴻章年(日)譜》載，左宗棠在新疆立了大功，返京受兩宮召見。太監(jiān)們要左氏出陛見關節(jié)費三千兩，左宗棠不出，李鴻章代出。召見后，為獎有功，慈安賜以先帝(咸豐)墨晶眼鏡一副。太監(jiān)奉旨頒賜，按例又索禮金數(shù)千兩，左宗棠寧肯不要眼鏡，李鴻章又替他以半價買下了事。

　　清朝皇家財務與國家財政分開，前者由內務府掌管，后者為戶部掌管。同治四年(1865年)定，大內費用由戶部撥交內務府三十萬兩。僅過三年，同治七年，又加三十萬兩。后內務府每年常向戶部支取二三十萬兩不等。到光緒十九年(1893年)，忽降旨以后每年再添五十萬兩，粵海關每年供用三十萬兩，殺虎口、張家口、淮安關所收稅課亦歸內用。此外，戶部每年奉太后十八萬兩、皇上二十萬兩，稱作“交進銀”?；噬系亩f兩于二月初交，太后的十八萬兩，年下交八萬兩，端午、中秋各交五萬兩。

可追問，望采納，謝謝！

本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/7658.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 明末清初的秦淮八艷，她們的結局分別是···

下一篇: 秦淮八艷之李香君的生平簡介