詩(shī)經(jīng)中的投我以木瓜,與現(xiàn)代市場(chǎng)上的木瓜是同一品種嗎

《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》有云：“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚，匪報(bào)也，永以為好也?！蹦敲次覀兘裉炀蛠?lái)探究一下詩(shī)經(jīng)中的投我以木瓜，與現(xiàn)代市場(chǎng)上的木瓜是同一品種嗎?

詩(shī)經(jīng)中的“投我以木瓜”是薔薇科木瓜屬植物，其形狀非常類似于梨這種水果，而且與現(xiàn)代市場(chǎng)上常見的熱帶水果“木瓜”(番木瓜)還不是同一品種，雖說(shuō)兩者在形狀上有一定程度地相似，但藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值以及木材價(jià)值卻相差甚大。

不僅如此，早在先秦時(shí)期，人們就已經(jīng)開始培育木瓜了，而且還將木瓜當(dāng)作禮品贈(zèng)予他人。在人們眼中，木瓜不僅蘊(yùn)含著男女情意，還如同桃李一樣有著互相回報(bào)的象征。

此外，根據(jù)元代農(nóng)學(xué)家魯明善所著的《農(nóng)桑衣食撮要》可知，栽木瓜“秋社前後移栽之次年便結(jié)子勝如春間栽壓枝亦生栽種與桃李法同霜降後摘取”。

至于古人又是如何食用木瓜的?《農(nóng)政全書》中則介紹了一種蜜漬之法：“先切皮，煮令熟，著水中，拔去酸味，卻以蜜熬成煎，藏之，又宜去子爛蒸，擂作泥，入蜜與作煎，食用。冬月尤美?！背酥猓湃诉€發(fā)明了蒸法、煎法以及可將木瓜搗成汁食用。

另外，現(xiàn)代市場(chǎng)上的木瓜又被稱為番木瓜，屬于外來(lái)物種，原產(chǎn)于南美洲，大約在十七世紀(jì)時(shí)才傳入中國(guó)，據(jù)清人《嶺南雜記》記載：“我國(guó)于十七世紀(jì)，從國(guó)外引進(jìn)番木瓜種植，至今已有三百年歷史。”與木瓜不同的是，番木瓜的食用方法非常簡(jiǎn)單，只要切開即可食用，而且果肉香氣濃郁、甜美可口，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。

最后照例再給大家附上一首關(guān)于木瓜的詩(shī)詞，宋·王令《木瓜花》：簇簇紅葩間綠荄，陽(yáng)和閑暇不須催。天教爾艷呈奇絕，不與夭桃次第開。

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