齊高祖(即神武帝高歡)時(shí)
一、蔥
民間習(xí)俗:相傳神農(nóng)嘗百草找出蔥后,便作為日常膳食的調(diào)味品
廣西合浦等地流行歲時(shí)“食蔥聰明”的飲食風(fēng)俗
姜
李時(shí)珍說
治產(chǎn)后肉線:有一個(gè)婦女產(chǎn)后用了力
脈溢怪癥
蒜
大蒜一詞來自古英語garleac
二
史傳說:
古代華倫見一人病噎
,食不得下,令取餅店家榨大蒜二升飲之,立吐蛔若干,病人將蛔蟲懸于車上,到華倫家,見壁上有蛔蟲懸掛數(shù)十余條,乃知其奇。又據(jù)《南史?褚澄傳》載,“澄善醫(yī)術(shù),建元中世界傳聞:
相傳古埃及人在修金字塔的民工飲食中每天必加大蒜
,用于增加力氣,預(yù)防疾病。有段時(shí)間民工們因大蒜供應(yīng)中斷而 *** ,直到法老用重金買回才復(fù)工。名人評價(jià):印度醫(yī)學(xué)的創(chuàng)始人查拉克說:“大蒜除了討厭的氣味之外
,其實(shí)際價(jià)值比黃金還高。”俄羅斯醫(yī)學(xué)家稱大蒜是土里長出的盤尼西林(青霉素)。三
、大蒜在中國的發(fā)展史 大蒜,別名有胡蒜(崔豹《古今注》)、獨(dú)蒜(《醫(yī)普濟(jì)方》)、蒜、大蒜頭、葷菜等。大蒜栽培歷史悠久,據(jù)載已有兩千多年歷史,由西漢張騫出使西域時(shí)帶回內(nèi)地,因比內(nèi)地小蒜個(gè)大,故稱大蒜。大蒜在我國和國外用來食用和治病的歷史悠久,有"地里生長的青霉素"之稱。古埃及學(xué)者普利尼就知道用大蒜可治61種疾病。古印度人也經(jīng)常吃大蒜,認(rèn)為可以增進(jìn)智力,使人們聲音保持洪亮。大蒜既是可口的蔬菜,又是美味的調(diào)味品說起大蒜的由來,還有一個(gè)神奇的故事
四
本法首載于 晉代葛洪的《肘后備急方》
隔姜灸用的姜應(yīng)選用新鮮的老姜
該書還提到另一種隔蒜灸法
現(xiàn)代在灸治方法上基本上沿襲古代
五
在古埃及
在我國先秦的烹飪史料中
也就是說,大蒜是張騫出使西 域時(shí)才傳入中國的
當(dāng)時(shí)西域人被為胡人
張騫帶回的大蒜
而我們現(xiàn)在所說的大蒜,被 李時(shí)珍列在小蒜后面
大蒜傳入我國后
當(dāng)時(shí)崇神天皇命令加入日本籍的朝鮮人(又稱歸化人)去濟(jì)州島 取橘子的種子
,歸化人取回橘子的種子的同時(shí)還帶回了大蒜。 從那時(shí) 起,大蒜在日本也開始了它的繁殖。在曰本的《古事記》、《日本書紀(jì)》中已有了關(guān)于的“蒜”的 敘述
六、大蒜傳入東亞的歷史是什么 大蒜傳入東亞的歷史是:大蒜原產(chǎn)于西亞
在古埃及,大蒜備受推崇
在我國先秦的烹飪史料中
也就是說
當(dāng)時(shí)西域人被為胡人
,而宋代羅愿所著的《爾雅翼》中有“胡人以大蒜涂體,愛其芳?xì)?div id="4qifd00" class="flower right">張騫帶回的大蒜,當(dāng)時(shí)被稱作“胡蒜”
,而在此之前我們本土就有另一種"小蒜”。 在《本草綱目》的“菜部”中,列在前面的 “蒜''其實(shí)是指小蒜,又名山蒜、苑蒜。而我們現(xiàn)在所說的大蒜,被李時(shí)珍列在小蒜后面
,名為“葫”,很可能就是因?yàn)樗菑奈饔蚝四抢飩鱽淼摹,F(xiàn)在的日文中,大蒜還可以寫成“葫”大蒜傳入我國后
當(dāng)時(shí)崇神天皇命令加入日本籍的朝鮮人(又稱歸化人)去濟(jì)州島取橘子的種子,歸化人取回橘子的種子的同時(shí)還帶回了大蒜
在曰本的《古事記》
、《日本書紀(jì)》中已有了關(guān)于的“蒜”的敘述,而在《源氏物語》的一節(jié)中,記載了一個(gè)女子將大蒜當(dāng)作"極熱的草藥”,用來治療感冒,然后因?yàn)樗獬舳亟^了情人來看她的故事?div id="d48novz" class="flower left">。
本文地址:http://www.mcys1996.com/lishitanjiu/86668.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 獨(dú)孤永業(yè)趕搭馬槽退敵軍