
拼音 huǒ hòu
注音 ㄏㄨㄛˇ ㄏㄡˋ
詞性 名詞
基本解釋
◎ 火候 huǒhou
(1) [duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶燒火的火力強弱和時間長短做菜時要掌握火候
(2) [level of attainment]∶比喻修養(yǎng)的程度他的演技還不到火候
(3) [a crucial moment]∶比喻關健時刻正在戰(zhàn)斗的火候上,援軍趕到了
引證解釋
1. 烹飪時火力的強弱和時間的長短
。 唐 段成式 《酉陽雜俎·酒食》:“ 貞元 中
,有一將軍家出飯食
,每説物無不堪喫
,惟在火候,善均五味
。” 宋 蘇軾 《豬肉頌》:“待他自熟莫催他
,火候足時他自美
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?明 沉德符 《野獲編·士人·金華二名士》:“﹝ 吳少君 ﹞孤介有潔癖……炊飯擇好米
,自視火候?div id="m50uktp" class="box-center"> !?葉圣陶 《未厭集·小病》:“口味咸淡,火候文烈
,只要經(jīng)她的手
,便剛好恰當
,最合適于我
。”
2. 指方士煉丹的功候
。 唐 白居易 《天壇峰下贈杜錄事》詩:“河車九轉(zhuǎn)宜精鍊,火候三年在好看
。” 元 史九敬先 《莊周夢》第二折:“汞鉛丹灶
,能平善消
,火候最難調(diào)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!薄段饔斡洝返谄呋兀骸罢?zhèn)€光陰迅速,不覺七七四十九日
, 老君 的火候俱全
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>
3. 比喻道德
、學問
、技藝等修養(yǎng)工夫的成熟
。 清 黃宗羲 《<錢退山詩文>序》:“以才識涵濡藴蓄
,更當俟之以火候?div id="4qifd00" class="flower right">
!薄度辶滞馐贰返谌兀骸氨镜揽茨愕奈淖?div id="4qifd00" class="flower right">
,火候到了,即在此科
,一定發(fā)達?div id="4qifd00" class="flower right">
!?楊朔 《黃海日出》:“她們四發(fā)四中
,摧毀了四輛坦克靶
,武藝可算練到火候
。”
4. 比喻緊要的時機
。《孽?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ā返谌兀骸?三兒 暗忖那話兒來了
,但是我不可鹵莽
,便把心事露出
,火候還沒有熟呢?div id="m50uktp" class="box-center"> !?魯迅 《偽自由書·后記》:“現(xiàn)在,聽說已到組織團體的火候了
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>
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