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拼音 guō bā
注音 ㄍㄨㄛ ㄅㄚ
詞性 名詞
◎ 鍋巴 guōbā[rice crust;crust of cooked rice on the bottom of a cooking pot] 燜米飯時因緊貼鍋底而燒焦了的一層飯
1. 燜飯時緊貼著鍋的焦了的一層?！段饔斡洝返谖迤呋兀骸板伬镞€有些飯與鍋巴，未曾盛了。”《儒林外史》第二八回：“他本是在家里泡了一碗鍋巴吃了，才到麵店去的?！?/p>
2. 食品名。用粟、米等加佐料烘制而成。
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名詞，是指代人、物、事、時、地、情感、概念、方位的名詞等實體或抽象事物的詞。它分為專有名詞和普通名詞。如王陽明、臺北、教育、樹木等。
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