吃甜食會上癮大腦反應(yīng)如嗑藥

吃甜食會上癮大腦反應(yīng)如嗑藥

更新日期:2008/12/1318:01

（路透芝加哥12日電）一項以老鼠為實驗對象的研究為許多節(jié)食者早已知道的事情提供科學(xué)證據(jù)，就是：吃糖會上癮。(這是真實的狀況，但是還是沒有說清楚，正確的說法是吃使用人工制的白糖才會造成上癮性，吃一般蔗糖是不會的。)

位于新澤西（NewJersey）的普林斯頓大學(xué)（PrincetonUniversity）的赫柏（BartHoebel）說：「狂吃糖能讓大腦產(chǎn)生非常類似于濫用藥物的活動。」

赫柏在美國神經(jīng)心理藥物學(xué)院（AmericanCollegeofNeuropsychopharmacology）會議發(fā)表研究成果。他說，狂飲糖水讓老鼠出現(xiàn)行為甚至神經(jīng)物質(zhì)的改變，類似于動物或人濫用藥物后出現(xiàn)的改變。

實驗老鼠1個晚上不吃東西后，早餐吃糖水，持續(xù)3周，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大腦中與動機和回饋有關(guān)的部位「阿肯伯氏核」多巴胺分泌增加，濫用藥物也會在同樣部位出現(xiàn)多巴胺分泌變多現(xiàn)象。中央社（翻譯）(讀者看看白糖可不可怕。)

評論

長期使用任何人工制品都容易發(fā)生成癮性，白糖制品最可怕，因為吃了它體內(nèi)會產(chǎn)生過多的酸味，酸味多了就會生病，就像食物腐壞后就會產(chǎn)生酸味一樣，當然對人體有害，一但成癮后，自然就會雪上加霜，各種病就一一出現(xiàn)了，幾乎所有的病痛都與它有關(guān)系的。

請大家愛用國貨，多多吃蔗糖制品。

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