少吃鹽就相當(dāng)于補鈣

少吃鹽就相當(dāng)于補鈣

更新日期:2008/08/0518:05

補鈣的方式多種多樣，吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯，為了讓體內(nèi)鈣質(zhì)充足，人們想盡辦法。但科學(xué)家教我們最經(jīng)濟有效的補鈣方法，那就是「少吃鹽就相當(dāng)于補鈣」。(鈣片絕對不能吃，鈣片吃越多，骨頭就越壞。)

新華網(wǎng)引述英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差。也就是說，日常生活中減少鹽的攝入，就能增強鈣質(zhì)吸收。(多食咸則傷腎。)

研究人員指出，正常人24小時排鹽量約為3到5公克，那么在食物中每日補充五公克，就可以滿足人體正常需要。世界衛(wèi)生組織推薦，每人每天食鹽攝入量不宜超過五公克，照這個標(biāo)準(zhǔn)身體力行，就能減少體內(nèi)鈣質(zhì)流失。

評論

千年以來中醫(yī)學(xué)就一直認(rèn)為，多食咸則傷腎，腎主骨，故咸味過重則傷骨，西方科學(xué)家至今才知道，東西方相差至少三千年的文明。

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