女性潤(rùn)燥最適合的兩種食材

女性潤(rùn)燥最適合的兩種食材

秋季是一個(gè)容易上火的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)皮膚干燥啊，咳嗽啊還有上火咽喉腫痛的問(wèn)題，和季節(jié)性有關(guān)系，所以大家要做好養(yǎng)生的保健方法。女性如何在秋季潤(rùn)燥的呢，下面的這些食材就是不錯(cuò)的潤(rùn)燥潤(rùn)燥的食物了，可以試試，具有保健養(yǎng)生的效果。

牛奶

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”.

而且牛奶是出了名的富鈣食品，其所含的鈣質(zhì)容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營(yíng)養(yǎng)的上佳選擇。在很多人的理解中，如果老喝牛奶，就會(huì)出現(xiàn)上火的情況，其實(shí)，這種觀念是有一些問(wèn)題的。喝牛奶是不會(huì)讓人上火的。相反，滋陰潤(rùn)燥，牛奶是你最好的選擇。喝牛奶可以有滋陰的作用，而且還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的效果，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以有利于骨骼的健康哦，是不錯(cuò)的潤(rùn)燥的食材。

甘蔗

甘蔗味甘，平，無(wú)毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)幔凶剃帩?rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。甘蔗大家都知道，可以滋陰潤(rùn)燥，還可以清熱解毒，是不錯(cuò)的緩解煩躁的食材。

女性潤(rùn)燥的一些食物，大家都知道了吧，這些食物具有保健養(yǎng)生的作用和效果，同時(shí)也可以有潤(rùn)燥的功效，對(duì)于補(bǔ)充鈣質(zhì)啊，還有預(yù)防上火的情況有改善的作用，這樣的食物大家可以經(jīng)常吃，可以提高體質(zhì)，清熱解毒，適合秋季食用、

?冬季女性養(yǎng)生 必吃6款滋陰防燥菜

導(dǎo)讀： 冬天身體干燥還特別容易上火，這時(shí)我們就需要多吃潤(rùn)燥的食物。那么冬季滋補(bǔ)有什么好的呢？進(jìn)補(bǔ)又要注意什么才能保證不上火呢？

冬季

6款女人冬季滋補(bǔ)菜

冬意漸濃，清潤(rùn)的身體工程也開(kāi)始了，讓美味的食物成為滋補(bǔ)的主角，不但獲得味覺(jué)的愉悅更讓身體獲得能量，輕松度過(guò)季節(jié)更替。

菊花紫薯鳳尾蝦

口感：爽脆清甜，紫薯和蝦的混合口感，更是別具風(fēng)味功效。富含硒元素和花青素的紫薯，本身就是人士所推崇的健康食材，可口的紫薯茸釀上鮮美的九節(jié)蝦，烹炸后外形玲瓏俊俏，惹人喜愛(ài)，常吃能抗癌，養(yǎng)腎。

原料：紫薯、九節(jié)蝦、奶絲

做法：

1. 把紫薯烤熟，取紫薯泥打成薯茸;

2. 把九節(jié)蝦飛水去頭去殼，留尾部;

3. 取適量紫薯茸搓成錘形，釀九節(jié)蝦留尾部，上奶絲;

4. 放于五成油溫浸炸，熟透即可。

野生菌?；式鸸现?/strong>

口感：南瓜的清香很受歡迎，添加了海鮮和菌，甘軟可人。

功效：山珍海味共冶一爐，口味濃而不濁，有解毒、降血糖之功效。

原料：美國(guó)小南瓜、老人頭菌、牛肝菌、雞樅菌、云耳、鮮鮑魚(yú)、澳帶

做法：

1. 將金瓜1/3 處切開(kāi)放好，蒸熟待用;

2. 把鮮鮑魚(yú)和澳帶煎香待用;

3. 將野生菌落鍋炒香，下鮑汁、蠔油、鮮鮑、澳帶，燜熟起鍋;

4. 把烹調(diào)好的食材放于金瓜盅內(nèi)，淋上鮑汁即可。

汽鍋松茸蟲(chóng)草花燉土雞

口感：清香鮮美，松茸蟲(chóng)草花的清新遮蓋了雞肉的腥，卻帶出了甜美。

功效：滋陰強(qiáng)體，增強(qiáng)抵抗力。

原料：松茸菌、蟲(chóng)草花、枸杞子、火腿、土雞

做法：

1. 將土雞飛水;

2. 將所有原料放于汽鍋盅內(nèi);

3. 把氣鍋疊起六層再加蓋，放在蒸爐上，猛火蒸4 小時(shí)即可。

蟲(chóng)草花濃湯浸多寶魚(yú)

口感：多寶魚(yú)口感滑嫩，配以蟲(chóng)草花及濃雞湯烹煮食之，湯醇味正，絕配至極。

功效：多寶魚(yú)蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低并富含膠原蛋白，經(jīng)常食用可使肌膚保持年輕緊致，是一道絕佳的美容養(yǎng)顏菜。

原料：蟲(chóng)草花、云南小瓜、鮮淮山、濃雞湯、多寶魚(yú)、枸杞子

做法：

1. 將多寶魚(yú)膛凈起肉，切成魚(yú)球，用生粉、蛋白、精鹽腌制;

2. 將云南小瓜、鮮淮山切成粗條形狀備用;

3. 蟲(chóng)草花、鮮淮山、云南小瓜放入濃雞湯中滾熟，最后落多寶魚(yú)球，浸于湯中片刻，撒上枸杞子即可。

南國(guó)椰香五谷飯

口感：富含濃郁的南國(guó)風(fēng)味，椰香四溢，米飯軟硬適中。

功效：五谷雜糧能為身體提供豐富的B 族維生素和膳食纖維，幫助清除體內(nèi)代謝廢物，讓腸胃更加通暢。

原料：椰皇、泰國(guó)香米、紫米、紫薯、玉米、紅豆、粒、雞蛋

做法：

1. 將泰國(guó)香米、紫米、紅豆下水蒸熟;

2. 紫薯切成小粒待用，椰皇鋸開(kāi)蓋待用;

3. 將雞蛋和五谷炒香，下味料;

4. 將炒好的米飯裝入椰皇內(nèi)，放入烤爐烤大約5分鐘即可。

雞樅菌鮮露筍

口感：全部選用當(dāng)季食材，入口甘脆、鮮而不膩。

功效：雞樅菌乃中外野生菌中之極品，益胃清神、清甜可口，配以鮮蘆筍清炒，適于食欲不振，需養(yǎng)血潤(rùn)肺，健脾胃者食用。

原料：雞樅菌、鮮蘆筍、彩椒

做法：

1. 將雞樅菌、鮮蘆筍、彩椒切好，待用;

2. 將所有原料炒香，下味料裝盤(pán)即可。

切莫過(guò) 滋陰潤(rùn)燥防上火

“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞，當(dāng)人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時(shí)，即是中醫(yī)所說(shuō)的“上火”。夏季上火是由炎熱潮濕引起，而冬季上火則更多是由“燥”所引起的。

火從何而來(lái)？

中醫(yī)講究的是陰陽(yáng)平衡，五臟六腑皆有陰陽(yáng)，一旦不平衡，就有了火氣。北方冬季寒冷干燥，今年尤其干燥，我們山東入冬以來(lái)干旱少雨雪，加上使用暖氣和空調(diào)，空氣就像被烘干機(jī)烘干了一樣，所以體內(nèi)積累了大量的燥熱，不能及時(shí)散發(fā)出去，沉積在體內(nèi)，導(dǎo)致上火。

現(xiàn)在又到年底了，聚餐多，火鍋燒烤、羊肉涮鍋這些偏燥的吃法，都是冬天人們喜愛(ài)的美食，但也是引發(fā)上火的“”。年底工作緊張，加班、休息不好，煙酒過(guò)度，應(yīng)酬過(guò)多，除了臉上“上火”長(zhǎng)青春痘、長(zhǎng)癤外，還會(huì)出現(xiàn)身體其他部位的“上火”，如便秘、痔瘡、干咳，甚至全身發(fā)熱、無(wú)端煩躁等“上火”癥狀。

四肢冰涼為何還會(huì)“上火”？

“上火”是陰虛生內(nèi)熱、陰陽(yáng)失調(diào)所致。一般濕熱多，，皮膚較男性相對(duì)嬌嫩，加之女性多喜靜，皮膚呼吸功能亦不如男性，故女性較男性更易長(zhǎng)青春痘、長(zhǎng)癤。許多年輕女性到冬季時(shí)依然穿著較少，美麗“凍”人，都會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷的癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“冬季冷感癥”?；级纠涓邪Y的女性，手指的溫度比體溫低3～4℃。西醫(yī)認(rèn)為，手足冰冷是小動(dòng)脈痙攣、收縮引起，屬于血管調(diào)節(jié)功能障礙。使手足冰冷的原因有三種：一是精神緊張、疲累，這時(shí)人體代謝率低，容易出現(xiàn)供血不足；二是寒冷的 *** ，寒冷能直接引起血管的收縮；三是內(nèi)分泌改變，常發(fā)生在女性經(jīng)期前后，由于內(nèi)分泌改變，血管平滑肌的敏感性也會(huì)相應(yīng)起變化，出現(xiàn)血管調(diào)節(jié)功能障礙。女性相對(duì)男性有一大特點(diǎn)：交感神經(jīng)受 *** 時(shí)更易興奮，這在中青年女性身上更明顯。交感神經(jīng)一興奮， *** 人體分泌出腎上腺素和去甲腎上腺素，這些激素都能直接引起血管的收縮和痙攣，這就是手足冰涼愛(ài)找上女性的原因了。

冬季上火，在穿衣上適當(dāng)減少會(huì)不會(huì)有“降火”功效”

在寒冷干燥的環(huán)境中，人們穿著格外厚重，戶外活動(dòng)又少，所以體內(nèi)積累了大量的燥熱，不能及時(shí)散發(fā)出去，沉積在體內(nèi)，導(dǎo)致上火。因此，在穿衣上適當(dāng)減少會(huì)有“降火”功效，尤其是孩子，俗話說(shuō)，若要小兒安，三分饑和寒。

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冬季吃冷，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當(dāng)然，冬天吃冷也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時(shí)，冷食只能起到帶走體內(nèi)一部分熱量的作用，治標(biāo)不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、豆腐等。

冬季可常喝涼開(kāi)水，若能經(jīng)常飲用涼白開(kāi)水，有預(yù)防感冒、咽喉炎和某些皮膚之效。尤其是早晨起床喝杯涼開(kāi)水，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防治便秘，也有助于降低血液黏稠度，防治。

愛(ài)“上火”的人，要多養(yǎng)陰和滋陰

為了防止“上火”，可適當(dāng)多吃些苦味食物。

“苦”味食品是“火”的天敵?？蛇x擇的苦味食物有芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、等，具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤(rùn)腸等多種醫(yī)療和功能。

冬季可多食白木耳、梨子、百合、荸薺。中醫(yī)認(rèn)為，最好選擇一些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物，比如，可在進(jìn)補(bǔ)的熱性食物中添加點(diǎn)甘草、茯苓等涼性藥材來(lái)減少熱性，避免進(jìn)補(bǔ)后體質(zhì)過(guò)于燥熱。平時(shí)的飲食中，也可以選用涼性食物，如兔肉、鴨肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋(píng)果等。冬季很多人喜歡燉牛肉，最好在其中加點(diǎn)蘿卜。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”的說(shuō)法。蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡，不僅補(bǔ)氣，還能消食。

根據(jù)癥狀選擇降火食物

嘴唇干裂：取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開(kāi)水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入搾汁機(jī)，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓帮嬘?。黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，清熱解毒，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以二者合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果也可以使用，如西紅柿、柚子等。

皮膚干癢：取紅薯克、黃瓜100克、蔥段、蒜末適量。紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入黃瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。紅薯含有較高的胡蘿卜素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無(wú)毒，能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎，而嫩黃瓜含維生素C較高，所以對(duì)皮膚有一定的好處。

頭發(fā)干枯：取蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可。核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，潤(rùn)腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥，所以對(duì)頭發(fā)好處較多。

咽喉腫痛：取生梨，用搾汁機(jī)搾成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱、生津潤(rùn)喉。蜂蜜甘平，入肺脾大腸經(jīng)，能潤(rùn)腸通便，補(bǔ)肺潤(rùn)喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經(jīng)，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤(rùn)喉的作用。

：西米（西谷米）洗凈后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開(kāi)；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開(kāi)鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。也可采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶補(bǔ)養(yǎng)脾胃，是冬季的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。

便秘：糾正便秘應(yīng)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃含高纖維素的豆類和薯類，多吃新鮮的水果如香蕉、蘋(píng)果、梨、草莓等。主食宜以糙米、麥類為主，宜多吃產(chǎn)氣食物，如豆類、紅薯、土豆等，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。宜多吃富含粗纖維的，如南瓜、芹菜等。多吃芝麻、花生、核桃等，可潤(rùn)腸通便。其他具有潤(rùn)腸通便作用的食品有，蘑菇、銀耳、蜂蜜、松子等，這些食品還能滋補(bǔ)、美容。

清晨宜空腹飲溫開(kāi)水，平時(shí)多喝湯、菜湯、豆?jié){、果汁等。多飲水（白天至少飲1500毫升）也是通便不可缺少的。宜多進(jìn)食些富含B族維生素的食物，如粗糧、雜糧等。

冬天必須堅(jiān)守“四拒絕”

一、拒絕暴飲暴食：

民間有早吃好、午吃飽、晚吃少的說(shuō)法?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)專家指出，包括午飯?jiān)趦?nèi)，每頓飯吃個(gè)七八分飽就可以了。

此外，不要暴飲暴食，不要經(jīng)常在外就餐，盡可能與家人共同進(jìn)餐，并營(yíng)造輕松愉快的就餐氛圍。而且不必太過(guò)排斥零食，每天早上左右，每天下午三四點(diǎn)左右，可以適當(dāng)補(bǔ)充水果、堅(jiān)果等食物。

北醫(yī)三院醫(yī)學(xué)研究所常翠青指出，進(jìn)食量和是保持健康體重的兩個(gè)主要因素。因此要合理安排，定時(shí)定量。

二、拒絕久坐成：

專家還提醒人們，要改變久坐少動(dòng)的不良生活方式，天天，堅(jiān)持每天多做一些消耗能量的身體活動(dòng)，最好每天做相當(dāng)于6000步以上的運(yùn)動(dòng)。

三、拒絕過(guò)勤洗澡：

在冬天洗澡不宜過(guò)勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過(guò)半小時(shí)，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用 *** 性較小的肥皂等。還應(yīng)笑口常開(kāi)，經(jīng)常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅(qū)除抑郁解除胸悶、恢復(fù)體力。

四、拒絕暴吃：

夏天，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。再加上宜人氣候，讓人睡眠充足，汗液減少。

另外，為迎接寒冷冬季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在人們稍不小心，體重就會(huì)增加，這對(duì)于本來(lái)就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅，所以，肥胖者更應(yīng)注意減肥。

首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。

其次，還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計(jì)劃地增加活動(dòng)。外出旅游時(shí)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動(dòng)量，達(dá)到減肥的目的。

溫馨提示： 冬天空氣中的濕度降低人體干燥在所難免，平時(shí)一定要記得多喝水，多吃瓜果蔬菜，合理膳食少吃辛辣食物，這樣才能讓我們的身體滋潤(rùn)起來(lái)！

春季排毒滋陰潤(rùn)燥的幾種食材

春季干燥，而且還會(huì)出現(xiàn)一些疾病的哦，所以大家要做好保健方面的一些工作。如何進(jìn)行保健呢，春季要排毒，選擇一些滋陰潤(rùn)燥的食材或者是方法。下面就來(lái)看看這些排毒滋陰的食材吧，可以從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)，還可以提高免疫力。

三文魚(yú)

去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚(yú)和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚(yú)的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸，屬有益的類別。三文魚(yú)可以有降脂的作用，對(duì)于排毒養(yǎng)顏有好處，還可以有健腦益智的作用。

蜂蜜

中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。春季喝蜂蜜水的話可以有排毒的作用，對(duì)于滋陰有好處，還可以有調(diào)理免疫的效果，潤(rùn)腸通便。

紅蘿卜

紅蘿卜對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有以下三大作用：《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。紅蘿卜可以有潤(rùn)腸的作用，對(duì)于排毒滋陰有好處，還可以有促進(jìn)新陳代謝的效果哦。

關(guān)于春季排毒滋陰潤(rùn)燥的一些食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，不僅可以潤(rùn)肺清熱，而且還可以滋陰身體，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對(duì)身體健康有好處。適合春季食用，可以有很好的滋陰潤(rùn)燥的效果和作用。