石花菜對(duì)女性來(lái)說(shuō),也是一道非常好的蔬菜。石花菜在海邊生長(zhǎng),我們知道,很多的海類(lèi)蔬菜屬于寒性食物,石花菜也同樣如此,對(duì)女性來(lái)說(shuō),吃石花菜可以幫助清熱涼血,因此,現(xiàn)在正值夏日,女性朋友可以在餐桌上涼拌一份石花菜,別提有多美了,不但美容養(yǎng)顏,還可以清熱除濕。
女性日常膳食加入石花菜可以美容養(yǎng)血
石花菜對(duì)女性是非常適合的一種蔬菜,我們?nèi)粘V谐缘氖ú?,與人們經(jīng)常食用的海洋植物海帶、裙帶菜、紫菜的營(yíng)養(yǎng)成分相比,其主要成分為多糖、纖維素和礦物質(zhì),而蛋白質(zhì)和脂肪含量非常低。如果從蛋白質(zhì)和脂肪含量看,石花菜的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。但如果換個(gè)角度看,石花菜又是一種不可多得的優(yōu)質(zhì)保健食品,尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō),是非常適合的。因?yàn)槭ú烁缓嗵呛屠w維素,故屬于高膳食纖維食物。膳食纖維是人體必需的物質(zhì),具有防治胃潰瘍、抗凝血、降血脂、促進(jìn)骨膠原生長(zhǎng)等作用,而且食用高膳食纖維食物容易產(chǎn)生飽腹感,對(duì)減肥有一定作用。
中老年女性吃石花菜:
石花菜對(duì)于中老年女性有很好的降三高的作用,石花菜含有高鐵、高鈣、與鎂,比較容易被人體吸收,可以幫助防止老人骨骼疏松等。石花菜含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)、鈣、鋅、膠原蛋白、海中酵素等等。豐富的膳食纖維令石花菜具有保健的功能,能夠降血壓、降血脂等。石花菜中的鈣和鋅能夠保障人體各系統(tǒng)的健康運(yùn)行以及人體健康發(fā)展。
青年女性吃石花菜:
石花菜有很好的排毒作用,對(duì)于經(jīng)常便秘和身體有毒素的女性來(lái)說(shuō),是非常適合的。石花菜中的海中酵素的話(huà)是一種可以抗炎、殺菌、復(fù)活細(xì)胞及凈化血液的物質(zhì),能夠讓人體肝臟功能正常、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。能將緊貼腸壁上的宿便排掉,并將人體內(nèi)的腸道及胃壁清除干凈。
皮膚差、長(zhǎng)斑女性:
皮膚對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是第二張面孔,但是如果臉部皮膚有黑色素或者是黑斑,就會(huì)極大程度降低女性的自信心。石花菜中的膠原蛋白是一種可以改善皺紋、黑斑現(xiàn)象,更有排毒之明顯效果的物質(zhì),如果女士想要美容,不妨吃石花菜。膠原蛋白對(duì)于肌膚的保水性,緊縮性及彈性等的加強(qiáng)更有明顯功效;還可在腸胃中更因能緊貼腸胃絨毛,順暢腸胃,對(duì)于便秘的患者來(lái)說(shuō)是可以緩解病情的。
石花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效是非常高的,對(duì)于每個(gè)階段的女性來(lái)說(shuō),石花菜都有非常好的保健功效。女性體內(nèi)如果有過(guò)多的毒素、濕氣,就會(huì)影響身體各方面器官的發(fā)育,而吃石花菜,能夠幫助女性補(bǔ)充多種微量元素,像銅、鈣以及鈉和硒等,是女性身體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)身體有非常好的調(diào)理保健功效。
石花菜對(duì)于眾多人群都是非常適合的一種美食。石花菜可以拌涼菜,也可以做成石花菜凍,有非常好的養(yǎng)生功效,石花菜對(duì)于老人也是很適合的。我們都知道,老人因?yàn)殡S著身體各方面器官機(jī)能的活動(dòng)減弱,就會(huì)出現(xiàn)非常多的疾病,比如三高、肺熱、咳嗽、氣喘等,而食用石花菜可以幫助老人清肺化痰、降三高,這是很多人不知道的。
老人食用石花菜清肺化痰降三高
石花菜含有鞥副的礦物質(zhì),和鈣質(zhì)、鋅等,比我們?nèi)粘V谐缘暮А⑷箮Р?、紫菜等的含鈣量和含鋅量都要高,對(duì)維持老人的身體循環(huán)、呼吸、神經(jīng)、消化、內(nèi)分泌、骨骼、泌尿、免疫等的正常生理功能均具有非常重要的作用。石花菜在日常中的吃法也是非常多的,我們來(lái)了解一下。
石花菜凍的做法:
1.取一小撮石花菜,洗凈,放入鍋具中,倒入1升水,燒開(kāi)后再中小火煮20分鐘左右
2.用紗布過(guò)濾至無(wú)雜質(zhì),倒入容器中,室溫或冰箱冷藏至結(jié)凍
3.食用時(shí)可以澆以薄荷蜜汁當(dāng)甜品吃,或直接淋以蜂蜜;也可以佐以醬、醋、辣椒當(dāng)涼拌菜吃,味道相當(dāng)爽口清新。
營(yíng)養(yǎng)功效
石花菜凍非常適合老年人食用,因?yàn)槭ú司哂薪抵δ?,?duì)高血壓、高血脂有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為石花菜能清肺化痰、清熱燥濕,滋陰降火、涼血止血功效。石花菜有很高的藥理作用,對(duì)患高脂血癥的大鼠有降低血清膽甾醇的作用。石花菜不僅僅可以食用,還可以制作涼粉,同時(shí)也是制作瓊脂的主要原料,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感爽利,我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候可以根據(jù)自己的喜好做選擇。
石花菜能清熱除濕、清熱解毒
石花菜對(duì)老人來(lái)說(shuō),還有非常好的保健功效,有助于老年人清熱除濕、清熱解毒。石花菜是一種涼性菜品,具有清熱除濕的重要功效,人們食用以后能清除肺熱,對(duì)咳嗽痰多有很好的緩解作用,另外經(jīng)常食用石花菜還能起到解暑和清火以及涼血止血等多種保健功效。石花菜味苦,能清心瀉火,也能清熱除煩,它進(jìn)入人體以后可以把血液中的熱毒全部清理掉,起到凈化血液的作用,同時(shí)石花菜還能加快血小板的再生,對(duì)止血和增加造血量有很大的好處。
石花菜主要生長(zhǎng)在海邊,分布在我國(guó)的渤海、黃海和廣東海南島沿岸附近,是非常受人們喜愛(ài)的。我們?cè)谏厦鏋榇蠹医榻B了老人吃石花菜的好處,夏季的時(shí)候,老人可以將石花菜作出石花菜凍食用,也可以拌涼菜吃,不但涼血止血、降低三高,還可以促進(jìn)排便、清熱解毒、清肺化痰,是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生佳品。
石花菜脾胃虛寒、腎陽(yáng)虛者要慎服,孕婦不宜多食。
石花菜可以用開(kāi)水煮。
用法用量:煎湯,內(nèi)服。每次15-30g。
石花菜藻體細(xì)胞空隙間充滿(mǎn)膠質(zhì),同時(shí)含有大量的膳食纖維,能刺激腸壁,促進(jìn)排便。同時(shí)石花菜還含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,它能清肺化痰、清熱燥濕,滋陰降火、涼血止血,并有解暑功效。
擴(kuò)展資料
性味:味甘、咸。
歸經(jīng):歸肺、脾、胃、肝經(jīng)。
功效:清熱解毒,化瘀散結(jié),緩下,驅(qū)蛔。
主治:用于腸炎腹瀉,腎盂腎炎,癭瘤,腫瘤,痔瘡出血,慢性便秘,蛔蟲(chóng)癥。
烹飪指導(dǎo)
1、不可久煮,否則會(huì)溶化。
2、石花菜泡發(fā)后可作涼拌菜,也可醬腌。
3、涼拌當(dāng)添加姜末或姜汁,以緩解寒性。
4、將石花菜加水熬煮成湯汁后過(guò)濾,放在冰箱中冷藏成凍,再切成塊加冰水或糖即可。經(jīng)常食用可以使肌膚的油脂分布趨于平和,不易長(zhǎng)出小痘痘。
-石花菜 (石花菜目石花菜科植物)
-石花菜 (中藥)
問(wèn)題一:石花菜怎么做才會(huì)脆拌涼拌石花菜的制作材料:主料:石花菜250克
輔料:揣瓜100克
調(diào)料:醬油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,鹽3克,大蒜(灼???雞精2克
涼拌石花菜的做法: 1. 先用40~50℃的溫?zé)崴?小時(shí);
2. 然后用清水洗凈,除去石花菜上的雜質(zhì);
3. 大蒜切成碎末;
4. 黃瓜切成細(xì)絲;
5. 將清洗干凈的石花菜、黃瓜絲拌入蒜末、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可。
問(wèn)題二:石花菜怎么做菜好吃我們這邊叫海石花,膠質(zhì)很重,可以用來(lái)涼拌的。吃起來(lái)脆嫩脆嫩的
抄襲點(diǎn)人家的做法涼拌石花菜 (1)
原料
石花菜250克。
黃瓜100克。
醬油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 鹽3克 大蒜(白皮)5克 雞精2克。(HaoChi123)
操作
1.先用40~50℃的溫?zé)崴?小時(shí)(必須泡一下,否則里面容易夾雜海沙,水溫別太高,如果太高,泡的時(shí)間又長(zhǎng),就融化成糊糊了)
2.然后用清水洗凈,除去石花菜上的雜質(zhì);
浮.大蒜切成碎末;(切個(gè)屁,用菜刀一拍就了事)
4.黃瓜切成細(xì)絲;(我們這里不加黃瓜絲)
5.將清洗干凈的石花菜、黃瓜絲拌入蒜末、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可
還有種另類(lèi)做法,用水煮,熬成湯水,趁熱加入水果丁,白糖(有條件再加入點(diǎn)番茄汁,蘋(píng)果汁什么的),然后放到冰箱里2個(gè)小時(shí)。冷凝成膏狀
一份帶水果口味的布丁就出爐了。。。。。。
再淋上冰凍過(guò)的紅糖水,夏天吃起來(lái)簡(jiǎn)直不擺了
問(wèn)題三:石花菜怎樣做才好吃?種深褐色的海菜叫石花菜所制成,采摘后經(jīng)過(guò)六曬六泡的繁瑣處理過(guò)程,形成白黃色的石花菜,將石花菜加水熬煮成湯汁經(jīng)過(guò)濾后,放在冰箱中冷藏即成膠黏性的石花凍,將石花凍切成塊再加點(diǎn)冰水放些糖,即是可口的石花凍冰石花菜是東北角沿海常見(jiàn)的海菜,曬干后可以存放很久,平常沿海人家都會(huì)熬煮來(lái)吃,對(duì)所謂的大脖子病很有療效,夏天更有降火氣的功用。 什錦石花凍涼湯材 料:海石花菜2兩 新鮮芒果丁1碗 新鮮香瓜丁1碗 新鮮荔枝果肉1碗 (新鮮水果皆可) 紫蘇梅1碗 調(diào)味料:紫蘇梅汁2杯 果糖(或砂糖,或原味冰糖)1杯 作 法: 以十人份的電鍋一鍋半的水,加入海石花(先用水洗凈),用大火煮開(kāi),再用小火熬至,剩半鍋少一點(diǎn),濾掉渣渣, 倒入平盤(pán)中待涼并凝結(jié)成塊。再以十人份的電鍋一鍋的水,加入作法1.濾出來(lái)的渣渣,同樣用大火先煮開(kāi),再用小火熬至,剩1/3鍋少一點(diǎn),瀘掉渣渣,倒入平盤(pán)中待涼并凝結(jié)成塊。將作法1.~2已涼透的海石花凍,切成2公分正方丁狀,加入所有的新鮮果肉丁、調(diào)味料及冰塊即成。 夏天或是宴客時(shí),是一道可口,開(kāi)味的飲料喔!石花菜是海藻(海草)的一種,煮溶成膠,有海的風(fēng)味,俗叫做「洋菜」,是堿性食物,含人體所需的礦物質(zhì)及水性膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
問(wèn)題四:請(qǐng)問(wèn),石花菜還能和什么東西拌著吃相克食物暫無(wú)記載
石花菜
【 別 名 】:
雞腳菜、鹿角菜、海凍菜、紅絲、鳳尾
【禁忌人群】:
脾胃虛寒、腎陽(yáng)虛者慎食,孕婦不宜多食。
【適宜人群】:
對(duì)兒童成長(zhǎng)、女人補(bǔ)血、及老人防止骨骼疏松,都有良好的效果。
問(wèn)題五:石花菜怎么吃法?.對(duì)身體有好處嗎?過(guò)水,不過(guò)時(shí)間不能太長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)溶化。一般就是涼抖了吃。具體很好的營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值,供許多微量元素。不過(guò)性寒,做的時(shí)候可適量加入姜,辣椒之類(lèi)的性熱配料,綜合一下。
問(wèn)題六:石花菜用涼水泡多長(zhǎng)時(shí)間,可以直接食用嗎?要吃,估計(jì)已經(jīng)變質(zhì)
問(wèn)題七:石花菜怎么做果凍?。渴ú耸刮覀兂缘氖秤铆傊闹饕獊?lái)源,
熬制,水量可先少加,待熬成稠粥狀,再倒進(jìn)敞口鍋中按干菜重量的30倍兌水,重新燒沸后再過(guò)濾。
第一次過(guò)濾出的渣滓,放在鍋中加7斤左右的水(指1斤干石花菜而言),加熱熬到5斤左右,出鍋過(guò)濾,用以上同樣方法冷卻成形。
問(wèn)題八:石花菜的最佳做法主料
石花菜適量
輔料
芹菜
少許
調(diào)料
食鹽
少許
醋
1大勺
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
生抽
1大勺
香油
少許
涼拌石花菜的做法
1.石花菜用40度左右的溫水泡2個(gè)小時(shí),洗凈瀝干放入一大碗中
2.芹菜焯水瀝干水分,放入石花菜的碗中
3.蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,鹽,雞精,香油兌成料汁
4.把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均勻即可
天然蝦青素的生物來(lái)源一般有3種:水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中,廢棄物中蝦青素含量較低,且提取費(fèi)用較高,不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下,雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%~3.0%,被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。[1]大量研究表明雨生紅球藻對(duì)蝦青素的積累速率和生產(chǎn)總量較其它綠藻高,而且雨生紅球藻所含蝦青素及其酯類(lèi)的配比(約70%的單酯,25%的雙酯及5%的單體)與水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身配比極為相似,這是通過(guò)化學(xué)合成和利用紅發(fā)夫酵母等提取的蝦青素所不具備的優(yōu)勢(shì)。此外,雨生紅球藻中蝦青素的結(jié)構(gòu)以3S一3 ’S型為主,與鮭魚(yú)等水產(chǎn)生物體內(nèi)蝦青素結(jié)構(gòu)基本一致;而紅發(fā)夫酵母中蝦青素結(jié)構(gòu)則為3R一3 R型。當(dāng)前,雨生紅球藻被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最好生物,因此,利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景,已成為國(guó)際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。
本文地址:http://www.mcys1996.com/nvxingys/11422.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 孕婦可以吃胡蘿卜嗎,有哪些好處
下一篇: 孕婦吃哪些水果可以緩解便秘