因為產(chǎn)婦在生完孩子之后,身體都是非常虛弱的,所以我們在月子期間要對產(chǎn)婦多進行飲食護理。很多的女性朋友可能不重視這個產(chǎn)后飲食護理,所以導(dǎo)致身體出現(xiàn)了一些問題,所以我們一定要重視起來。下面我們就給大家介紹一下產(chǎn)婦的飲食食譜有哪些。
產(chǎn)后應(yīng)多吃花生和豬手
花生和豬手這是我們生活當(dāng)中常常會給產(chǎn)婦吃的食物。這是因為這兩種食物當(dāng)中含有非常高的蛋白質(zhì),以及一些其他的微量元素。對于我們的產(chǎn)婦身體恢復(fù)是非常有幫助的。也是下產(chǎn)婦下奶的最佳食譜之一。并且相對于一些其他的菜品來說,這兩種食物做法比較簡單,另外材料也是我們生活當(dāng)中十分常見的,所以受到了很多人的歡迎。我們根據(jù)產(chǎn)婦的食量大小,取適量的豬蹄和花生。也可以根據(jù)個人口味放入一些蔥段,采用急火連續(xù)煮三個小時左右,直到那個湯汁呈現(xiàn)膠質(zhì)狀態(tài),再放入少量的味精及鹽,即可食用。
產(chǎn)后應(yīng)多吃肉末蒸蛋
肉末蒸蛋是一道很家常的菜,但它其實也是一道孕婦產(chǎn)后的最佳一道食譜,它的蛋白質(zhì)含量高達二十五克左右,脂肪含量高達五十克左右,還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及碳水化合物等。并且豬肉和雞蛋對于我們的身體來說,都是進補效果非常好的食物。所以對于我們的產(chǎn)婦來說,肉末蒸蛋也是一種非常不錯的選擇。
上面的內(nèi)容就是有關(guān)于產(chǎn)婦的飲食食譜的詳細介紹。其實我們的產(chǎn)婦除了在飲食方面需要照顧以外,還需要注意多多的休息。因為寶寶的出現(xiàn),可能我們產(chǎn)婦的休息時間會變得很短,所以我們要特別注意,注意調(diào)整時間,不要讓產(chǎn)婦勞累過度。
媽媽們必知的坐月子食譜 吃出好身體
媽媽們生下胎兒后,就進入了坐月子時期,坐月子時期不但是是媽媽們恢復(fù)身體的階段,也是哺乳時期,因此這個時期的飲食因此十分重要。下面就給大家推薦幾樣既常見又適合坐月子時期媽媽們吃的食譜。
姜糖番薯湯
姜糖番薯湯的功效在于益氣生津、和血潤腸,有助于排便通暢,有便秘癥狀的媽媽們可以食用。姜糖番薯湯的制作方法也比較簡單,需要準備的食材有:紅薯500克、姜1塊、紅糖160克。第一步:將番薯去皮洗干凈,然后切塊,再用清水浸泡30分鐘,浸泡時要經(jīng)常換水。第二步:鍋內(nèi)放進3杯水和準備好的生姜,待燒開后,然后放進番薯。第三步:用慢火煮好番薯后,然后放進紅糖,再用小火煮半個小時即可。
蓮子百合紅豆粥
蓮子百合紅豆粥能健腦安神,潤肺養(yǎng)心,有助于幫助媽媽們克服失眠的癥狀。需要準備的食材有:20克小米、30克赤小豆、10克百合、20克蓮子、適量的冰糖和水。第一步:用水洗干凈紅豆、蓮子、百合,各浸泡30分鐘,大米洗干凈,浸泡好備用;第二步:在鍋中放進適量的水,用中火將水燒開后,放入蓮子、百合、紅豆,用小火煮20分鐘左右;第三步:把浸泡好的大米放進鍋中,煮1藕粉只能怪,然后再放入冰糖,用勺子攪拌粥直至出現(xiàn)稠狀即可。
豆腐鯽魚湯
豆腐鯽魚湯有助于幫助坐月子期間的媽媽們催生乳汁。需要準備的食材:2條鯽魚、1塊豆腐、適量色拉油、5克姜片、少量白胡椒和2根香菜。第一步:剖去鯽魚魚肚,徹底洗干凈備用,煮沸一鍋水,然后放進適量鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后,然后將豆腐切小塊。第二步:在鍋內(nèi)放適量油,待油熱后,放入姜片。然后將鯽魚放進鍋中煎黃。之后在鍋中加入三分之二水,待水燒開后,將魚和姜片一起放入鍋中,用大火煮。第三步:帶湯色變白時放入豆腐,繼續(xù)用大火煮10分鐘,然后再放些胡椒粉。第四步:等湯色如牛奶色一樣白時,熄火,然后放進少許鹽和香菜即可。
孕婦月子期間食譜有哪些
孕婦月子期間食譜有哪些,坐月子期間飲食一定要注重,那么什么樣的飲食才能讓身體更好恢復(fù)呢,下面為大家例舉幾款日常食譜,孕婦月子期間食譜有哪些,一起來看看吧!
孕婦月子期間食譜有哪些1每位媽媽哺乳期間都希望乳汁分泌能源源不斷,家人也會耳提面命提醒不要吃到會退奶的食物,到底飲食方面有哪些禁忌?*咖啡、濃茶、麥茶,哺乳的媽媽盡量不要喝。
避免選擇高脂肪、高糖、高鹽分的食物。*煙、酒、辛辣等刺激性的食物不能碰,因為尼古丁、酒精會經(jīng)由乳汁傳給寶寶,而造成不良影響。*只有熱量而沒有營養(yǎng)價值的食物,不要食哺喂母乳,不要同時減肥,如果以食量控制體重。母乳量會減少,打算長期哺喂母乳,還是要營養(yǎng)均衡。多人的傳統(tǒng)觀念,認為氣血不足的人,需要吃肉來補充營養(yǎng),雖然補氣補血是來自于肉類,不過肉類只是一種藥引。事實上,不是肉類的食物也能當(dāng)作補氣活血的藥材。
就補氣而言,麻油可以補元氣幫助消化,四物能夠補血,幫助子宮排除惡露。坐月子期間,產(chǎn)婦可以多補充麻油的料理和四物料理,一樣可以達到補足氣血的功能。常見的'簡單料理,象麻油老姜、麻油面線、麻油飯,麻油紅鳳菜等。由于?麻油炒老姜是麻油料理的基本佐料,吃素的產(chǎn)婦可以拌在任何想吃的食物上,一樣達到補氣的作用。
補血的部分象:四物湯,四物料理,就可以達到補血的效果。
以下提供一道食譜做法供參考:
材料:老姜1公斤調(diào)味料:麻油一碗,沙拉油1/2碗。
做法:
1、老姜洗凈,連皮切片。
2、起油鍋,倒入老姜爆干,隨后倒入麻油炒熱即可起鍋,放涼后,可以放入保險盒放進冰箱保存,需要食用時取出少許加熱即可。
上面我們就介紹了關(guān)于孕婦月子期間食譜的一些知識,希望這些知識對正在坐月子的朋友們有所幫助,做月子是一件很重要的事情,因為身體比較虛弱的原因吧,所以很多的疾病都會影響到身體健康,一定要有一個良好的生活習(xí)慣和營養(yǎng)的補充,這樣的話才能有一個好身體。
孕婦月子期間食譜有哪些2 花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
方法:
1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用。
2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆,煮沸后,改用小火約煮30分鐘。
3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
營養(yǎng)功效:花生,又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效,含有豐富蛋白質(zhì)。
小貼士:淘小米時,不宜用手搓洗,也忌長時間浸泡或用熱水進行淘洗。
老姜雞
原料:雞腿500克,木耳10克,姜片20克,鹽6克,紅蘿卜、胡椒粉、味精各少許,食用油、香油、水淀粉、雞湯各適量。
方法:
1、雞腿剁成肉塊,用開水焯好。
2、起鍋放底油,投入雞塊煸炒,放木耳,配料,雞湯微火燜15分鐘。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出鍋。
營養(yǎng)功效:木耳含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。
小貼士:鮮木耳含有毒素,不可食用。溫水中放入木耳,然后再加入兩勺淀粉,之后再進行攪拌,用這種方法可以去除木耳細小的雜質(zhì)和殘留的沙粒。
木耳豬腰湯
原料:豬腰2個,木耳30克,上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。
做法:
1、豬腰切開去除中央白色物,切成片,洗凈再用鹽搽勻,腌10分鐘后,將鹽洗凈,再將白酒淋上豬腰面,腌10分鐘,待用。
2、木耳用溫水泡發(fā),擇蒂,洗凈后,將豬腰、木耳一同放入滾水中,煮3分鐘左右,原料全熟后撈出裝碗。
3、上湯加水煮滾,放入豬腰、木耳,加胡椒粉、鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:豬腰是豬腎的俗稱,含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營養(yǎng)成分,有補養(yǎng)肝腎、強筋壯骨的功效。
小貼士:豬腰泡過水則色澤發(fā)白、發(fā)脹,不宜購買。
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