孕婦吃冬瓜注意挑選,教你挑選優(yōu)質(zhì)冬瓜

孕婦吃冬瓜注意挑選,教你挑選優(yōu)質(zhì)冬瓜

冬瓜是我們熟悉的食物，我們吃冬瓜對健康是非常有好處的，這是大家都很愛吃的一種蔬菜，吃起來對大家健康養(yǎng)生很有意義，特別是對孕婦來說，選擇吃冬瓜對健康會更有好處，那么既然孕婦吃冬瓜非常不錯，具體如何挑選出優(yōu)質(zhì)的冬瓜來吃，一起看看吧。

孕婦吃冬瓜的時候一定要注意，首先我們應(yīng)該去注意挑選才行，一般家庭都會買切塊冬瓜來烹飪，在挑選的時候可按照自己一家人的飯量，挑選1片左右就可以了，所以我們應(yīng)該盡量去挑選大小合適的冬瓜來吃，這樣對健康有幫助。同時在挑選的時候還可以去試試看外表，我們都知道冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。在挑選冬瓜的時候，可以看看瓜皮表面有沒有深的痕跡，盡量挑選表面光滑，沒有坑包的，這樣的比較健康。

同時吃冬瓜的時候還要去看顏色，我們都知道冬瓜有白、綠、墨綠三種顏色，大多數(shù)冬瓜是墨綠色的。墨綠色的冬瓜肉質(zhì)厚口感好，可食率高;白皮冬瓜肉薄質(zhì)松易入味，但煮久了容易變成水狀，口感會差很多;綠皮冬瓜肉質(zhì)介于墨綠和白皮冬瓜之間。一般來說，選擇墨綠色的冬瓜較好，這樣的冬瓜是比較健康的，也是值得我們?nèi)ミM(jìn)行挑選的，推薦大家在平時吃這樣的冬瓜。

而且在挑選的時候還可以嘗試看看冬瓜的看軟硬，我們完全可以用手掐一下切開的冬瓜片，如果感覺很軟，表示冬瓜肉質(zhì)松散，這種冬瓜口感不好，應(yīng)選擇瓜肉較硬的，這樣挑選出的冬瓜味道和口感都不錯，是很適合孕婦的。

孕婦吃冬瓜對健康是有好處的，這也是我們熟悉的一種蔬菜，常吃冬瓜是有助于孕婦健康養(yǎng)生的，不過在吃的時候一定要注意方式和方法，特別要挑選出優(yōu)質(zhì)的冬瓜，這樣才可以讓我們更好的去吃冬瓜，這一點(diǎn)是我們吃的時候必須要清楚的。

產(chǎn)婦吃冬瓜的注意事項(xiàng)

可能很多的產(chǎn)婦朋友們對于冬瓜都是比較喜歡食用的，當(dāng)然，冬瓜的味道是非常不錯的，產(chǎn)婦朋友們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┒线€可以起到非常好的保保健功效，但是大家要知道，產(chǎn)婦朋友們食用冬瓜的注意事項(xiàng)也是比較多的，下面我們來看看產(chǎn)婦吃冬瓜的注意事項(xiàng)。
產(chǎn)婦在坐月子時雖然可以吃冬瓜，但要大家要知道，產(chǎn)婦朋友們食用冬瓜的注意事項(xiàng)也是非常多的。首先要注意不要過量進(jìn)食，以免寒性的冬瓜對身體康復(fù)不利;不要進(jìn)食生冬瓜，以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。如果我們孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常大量的食用冬瓜，那么對于自身的危害也是非常大的，所以我們孕婦朋友們千萬不要大量的食用冬瓜。產(chǎn)婦要注意最好不要吃太多冬瓜，一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好。剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯，以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺。
另外，我們產(chǎn)婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪惺秤枚系臅r候，還需要多注意的就是千萬不要吃生冬瓜，如果食用生冬瓜，那么對于大家自身的健康也是很不利的。冬瓜性寒涼，特別是生冬瓜寒性更足。有些產(chǎn)婦夏天坐月子時想要吃冬瓜解暑，又不想喝熱的冬瓜湯，于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。沒有經(jīng)過烹飪的生冬瓜過于寒涼，可能會對產(chǎn)婦的身體造成損害。此外，由于冬瓜常常是切成一塊塊出售的，表面上沾有很多細(xì)菌，若吃了沒有經(jīng)過熱處理的生冬瓜，就可能會把大量細(xì)菌吃進(jìn)肚子里，導(dǎo)致生病。
上面我們大家詳細(xì)的了解了產(chǎn)婦朋友們食用冬瓜的一些注意事項(xiàng)了，我們可以知道，產(chǎn)婦朋友們食用冬瓜的注意事項(xiàng)也是非常多的，所以我們產(chǎn)婦朋友們以后在生活中食用冬瓜的時候，必須要多重視這些注意事項(xiàng)的。

要選購什么樣的冬瓜最好

看冬瓜的外形去選購。好的冬瓜外形一般比較勻稱、沒有斑點(diǎn)，形狀看起來非常舒服，好像一個長棒物體一樣，在冬瓜的表皮上還有一層粉末狀的東西。此外，還要仔細(xì)看冬瓜是否腐爛，腐爛的冬瓜是不能吃的。

從新鮮度去選購冬瓜。在市場上買冬瓜，當(dāng)然要買非常新鮮的冬瓜，這樣的冬瓜營養(yǎng)價(jià)值更高，這樣的冬瓜味道才更鮮美。冬瓜是否新鮮，從表皮就可以看出來，新鮮的冬瓜表皮看起來要鮮嫩很多。

掂一掂冬瓜的重量去選購。在買冬瓜的時候，你可以先把冬瓜拿在手上掂一掂。如果你感覺拿在手上的冬瓜分量非常重，那么就可以斷定這是好的冬瓜。如果拿在手上感覺輕，那么就說明這個冬瓜可能變質(zhì)了，所以就不要買。

從個人喜好去選購不同種類的冬瓜。冬瓜有好幾種，不同種類的冬瓜給人的口感是不一樣的。黑皮冬瓜肉厚，吃起來感覺鮮嫩，適合炒著吃。白皮冬瓜肉質(zhì)松脆，吃起來很松脆，適合煲湯吃。綠皮冬瓜肉感香甜，吃起來松軟但有韌勁，既可以炒著吃又可以煲湯吃。

切開的冬瓜看瓜肉。很多商販為了銷路更好、更快，所以常常同意顧客一片一片地買冬瓜。在買冬瓜時，可以用指甲按一下瓜皮。如果覺得瓜皮較硬，這說明這是好冬瓜，就說明這個冬瓜肉質(zhì)很緊密。

切開的冬瓜觀察瓜籽去選購。在挑選切開的冬瓜時，仔細(xì)觀察冬瓜里面的冬瓜籽。如果看到冬瓜籽顆粒飽滿、瓜籽已經(jīng)成熟，這就說明這個冬瓜炒著吃或者煲湯吃可能味道非常好，沒有變質(zhì)。

怎么挑個好冬瓜？

上霜的好首先挑品種。剛才說到的黑、白、青三個品種是市場上常見的。黑皮冬瓜肉厚，口感好，可食率高；白皮冬瓜肉薄質(zhì)松，很好入味，但是煮久了容易灘軟成水狀，口感會差很多；青皮冬瓜則介于黑、白二者之間。所以一般來說，選購黑皮冬瓜為佳。早采的嫩冬瓜要鮮嫩多汁；晚采的老冬瓜則要發(fā)育充分，老熟，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，肉厚心室小，皮色青綠帶白霜，表皮沒有斑點(diǎn)，沒有外傷，皮不軟不爛。

接下來看外觀。在挑選黑皮冬瓜時要注意，這種瓜形如炮彈，好的黑皮冬瓜外形勻稱、沒有斑、肉質(zhì)較厚、瓜瓤少，可食率高。外形畸形或不勻稱、肉質(zhì)不均勻、可食率低的次之。

用手按?，F(xiàn)在的小家庭一般不會買一整個的大冬瓜，吃不了容易壞，通常都是買切塊的。在購買切塊的冬瓜時，可以用手按冬瓜的瓜肉，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的冬瓜為佳，肉質(zhì)疏散的較差。

挑冬瓜也要掂分量。分量重的通常水分足、肉厚、瓤少，是好的冬瓜；分量輕的肉質(zhì)疏松、水分不足、瓤多則較差。

孕婦可以吃冬瓜嗎

5 孕婦吃冬瓜要注意什么1、孕婦吃冬瓜時，要注意不要過多食用，以免是過多寒涼的冬瓜而導(dǎo)致身體不適，甚至影響胎兒。

2、冬瓜性寒涼，生冬瓜寒性更足，孕婦最好是不吃沒有經(jīng)過熱處理的生冬瓜，像直接榨成的冬瓜汁。

3、孕婦在妊娠早期要少吃冬瓜，而且不要連冬瓜皮一起煮湯喝，因?yàn)檫@時正是羊水生成的時期，冬瓜連皮煮湯有很強(qiáng)的利尿效果，孕婦喝了之后容易大量排尿流失水分，導(dǎo)致羊水過少。

4、如果買的是市場上已經(jīng)切開的冬瓜，因?yàn)闀休^多細(xì)菌附著，所以要清洗干凈，并把冬瓜籽和冬瓜皮去掉再進(jìn)行烹煮，熟透之后才能吃。

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