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      南瓜黃金二米飯,最適合孕婦的食譜(孕婦早餐食譜有哪些)

      關愛女性健康 2023-04-27 22:11:59

      南瓜黃金二米飯,最適合孕婦的食譜

      大米可以說是我們的主食,特別是南方人

      ,每天都需要吃大米
      ,大米是他們的主要攝入碳水化合物的食材之一
      ,北方人喜歡吃面食
      。大米也是比較常見的主食
      ,大米的適宜人群有很多
      ,孕媽媽適合吃的大米飯
      ,下面小編介紹一款做法,可以讓孕婦吃的健康

      南瓜2個

      、臘腸1根、洋蔥50克
      、小米70克
      、大米70克、鹽2克
      、海鮮汁30克

      做法:

      1、小米

      ,大米加適量的溫水泡半個小時左右
      ,將水倒掉
      ,小米
      、大米備用。

      2

      、南瓜洗凈一分為兩半
      ,挖去籽與瓤,洋蔥洗凈后切丁
      ,臘腸切丁

      3、鍋里放入油大火燒開以后

      ,八成熟
      ,放入洋蔥和臘腸翻炒爆香。

      4

      、將小米
      、大米放入鍋中,加入鹽、海鮮汁兒

      5

      、小火蓋上蓋子燜二十分鐘左右,然后轉成中火煮到南瓜熟就可以了

      小貼士:

      1

      、由于米提前泡了,已經(jīng)吸足水分
      ,燜飯的環(huán)節(jié)無需再加水
      ,否則成粥。

      2

      、做好的米飯裝入南瓜的環(huán)節(jié)
      ,一定要壓實了,這樣的話切的時候才不會掉出來

      3

      、海鮮汁是我做批薩時炒墨魚、蝦仁多余的汁
      ,我沒舍得浪費

      功效:南瓜營養(yǎng)豐富,含有淀粉

      、蛋白質
      、胡蘿卜素、維生素B
      、維生素C和鈣
      、磷等成分。且含糖量很低
      ,幾乎不含脂肪
      ,孕婦食用南瓜,不用擔心自己會長肉肉
      ,是健康食品
      。南瓜可以有促進食欲補充維生素的作用,對于腸胃不好的孕媽媽來說是不錯的選擇
      ,而且南瓜也可以提高免疫力
      ,和大米一起煮飯,是不錯的低熱量高纖維素的食譜

      大米適合孕媽媽吃的食譜

      ,上面介紹了這一道,口感好
      ,好消化好吸收
      ,重要的是可以補充豐富的維生素,具有提高人體免疫力的作用,同時也是屬于低熱量高纖維素的食譜
      ,是健康食譜
      ,不需要擔心會長肉肉的。

      孕婦早餐食譜有哪些

      導語:早餐對記憶是很重要的

      ,可是孕婦的早餐吃啥好
      ,我下面告訴你哪些是孕婦的早餐食譜大全吧。

      孕婦早餐食譜大全有哪些

      、蔬菜玉米麥片粥

      食譜原料:棒渣50克

      ,大米30克,玉米面20克
      ,即食燕麥片20-30克
      ,清水適量,玉米粒
      、豌豆粒
      、胡蘿卜粒、土豆丁
      、西蘭花各少

      制作方法

      1

      、先準備煮粥的材料,這里有燕麥片
      ,棒渣
      ,大米和玉米面;

      2、棒渣洗凈

      ,要提前一晚浸泡
      ,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;

      3、取小鍋

      ,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣
      ,再注入足夠量的清水;

      4、把小鍋放置火上大火煮滾;

      5

      、煮滾后倒入玉米面
      ,玉米面下鍋前可先用水調成糊狀
      ,邊倒邊用湯勺攪勻
      ,以免結塊。然后轉小火慢慢熬制;

      6

      、在粥快煮好的時候準備蔬菜
      ,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;

      7

      、粥煮到米粒開花就可以了
      ,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了;

      8

      、喝的時候可加一點鹽調味
      ,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃
      ,全麥吐司切片
      ,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可

      健康提示:懷孕早期由于胎兒生長發(fā)育緩慢

      ,孕婦機體處于生理調整過程的初期,此時母體子宮及有關組織增生變化不太明顯
      ,因此懷孕早期對膳食中的熱能及各種營養(yǎng)素的需要量與孕前基本相通
      。懷孕中期以后胎兒慢慢長大,對食物中的蛋白質,鉄
      ,鈣
      ,維生素等多種營養(yǎng)素需求增加,一般盡可能包括以下食品
      ,谷類
      ,鮮牛奶或羊奶,蛋類
      ,肉
      ,禽,魚類
      ,豆類及豆制品
      ,新鮮蔬菜新鮮水果等,建議孕期飲食應合理

      、胡蘿卜早餐餅

      食譜原料:胡蘿卜,雞蛋

      ,面粉
      ,牛奶,鹽
      ,白胡椒粉
      ,少許油

      制作方法

      1、胡蘿卜擦絲;

      2

      、雞蛋打散
      ,加入少許面粉和牛奶,調入鹽和白胡椒粉;

      3

      、胡蘿卜絲用油煸炒軟;

      4

      、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里;

      5

      、鍋里倒入少許油,將餅糊用勺子盛到鍋上
      ,整理出小圓餅的`形狀
      ,以小火煎熟;

      健康提示:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A

      ,進入機體后
      ,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A
      ,維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質
      ,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素
      ,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義

      三、蒸南瓜餅

      食譜原料

      主料:南瓜1個(250g左右)

      輔料:糯米粉200g

      ,澄粉50g
      ,豆沙100g,芹菜梗適量

      調料:白砂糖200g

      制作方法

      1

      、將半個南瓜去皮
      ,去籽洗凈切成小塊;

      2、放蒸鍋蒸熟(也可包上保鮮膜

      ,用微波爐加熱10分鐘左右);

      3

      、用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀,加糯米粉
      、澄粉
      、砂糖,和成面團;

      4

      、將面團分成若干小劑子
      ,包入豆沙餡成餅胚;

      5、在餅胚表面刻上裝飾紋

      ,頂部加芹菜梗點綴后放入平盤
      ,蒸4~5分鐘即可。

      健康提示:南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富

      。孕婦食用南瓜花果
      ,不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育,增強其活力
      ,還可防治妊娠水腫
      、高血壓等孕期并發(fā)癥
      ,促進血凝及預防產(chǎn)后出血

      孕婦吃什么補身體四款營養(yǎng)食譜推薦

      孕婦補身體的飲食那是馬虎不得

      ,不管食譜還是食物的選擇都要注意才行
      。下面我整理了孕婦補身體的四款營養(yǎng)食譜,一起來看看吧

      孕婦補身體食譜
      ,火腿冬瓜湯

      材料:冬瓜1塊,火腿1塊
      ,姜1塊
      ,蝦皮1小把。
      做法:

      1
      、冬瓜洗凈切片
      ,火腿切丁,姜切絲


      2
      、鍋燒熱,放少許油
      ,待油燒熱
      ,放入姜絲爆香。

      3
      、放入火腿丁
      ,翻炒幾下。

      4
      、放入冬瓜片
      ,繼續(xù)翻炒半分鐘。

      5
      、鍋中倒適量水
      ,沒過菜1公分即可。

      6
      、待水燒開
      ,加蓋小火燉煮;10-15分鐘關火,撒上蝦皮
      ,即可出鍋


      二,山楂藕片

      原料:蓮藕1截
      、山楂50g
      、冰糖50g、食鹽1g


      做法:

      1
      、新鮮山楂洗凈,放入鍋中
      ,加入冰糖


      2
      、加入1杯清水,大火燒開
      ,轉小火煮30分鐘左右


      3、煮山楂的過程中
      ,蓮藕洗凈
      、去皮、切薄片


      4
      、大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘


      5
      、山楂煮至湯汁濃稠后關火,加入少許鹽
      ,攪勻作為山楂醬


      6、藕片撈出瀝干水分
      ,晾涼
      ,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可


      ,黃豆排骨湯

      材料:主料:黃豆100克,豬排骨250克
      ,精鹽適量


      做法:

      1、將黃豆揀去雜質
      ,用溫水浸軟
      ,洗凈。

      2
      、把豬排骨洗凈
      ,切成小塊。

      3
      、將煮鍋洗凈
      ,置于火上,加清水適量
      ,旺火煮沸
      ,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)
      ,加蓋
      ,轉為文火煲3小時后
      ,點入精鹽調味即可。

      ,南瓜海鮮盅

      原料:南瓜600克
      、白蝦160克
      、蟹足肉160克
      ,鹽2小匙、黑胡椒粉適量


      做法:

      1
      、將南瓜移入果汁機,加1碗水打成泥狀


      2
      、將南瓜泥倒入鍋內(nèi)煮沸,加入蝦子
      、蟹足肉
      ,再煮沸一二成,加鹽調味即可

      適合孕婦喝的5款營養(yǎng)湯食譜
      一:火腿冬瓜湯

      材料:冬瓜1斤
      、火腿肉50克、植物油50克
      、蔥花
      、調味品適量。

      做法:先把火腿放到蒸鍋里蒸熟
      ,然后等其冷切之后切成薄片
      ,其間可把將冬瓜去皮,去心
      ,也一同切成小塊


      在炒鍋中加入一定量的清湯用大火燒開,然后加入火腿
      ,冬瓜一起煮
      ,直至其肉爛了了,將上面的那一層白色的泡沫去掉
      ,然后加入蔥花
      ,食用鹽等調味品就可。

      秋冬季準媽媽適當?shù)暮刃┗鹜榷蠝粌H能開胃
      ,還能消除水腫
      ,對于預防妊娠高血壓也有一定的幫助的。

      二:黃豆排骨湯

      材料:豬排骨一排
      、黃瓜50克
      ,各種調味品適量


      做法:先將黃豆浸泡1個小時然后撈出來,洗干凈


      接著把豬骨頭放到滾開的水中飛水一直去掉其血水


      然后將黃豆,豬骨頭同適量的清水一起燉兩個小時
      ,等好了加入生姜
      ,食用鹽,在稍微煮兩分鐘就好了


      這道黃豆排骨湯不僅含有豐富的植物性蛋白質
      ,而且其鈣質的含量也是相當豐富的。對于孕期需要增加營養(yǎng)的準媽媽而言就具有很好的食療價值
      。提醒大家一下在做這道湯的時候要注意一次性加夠足量的水
      ,切記中間又亂加水,否則容易影響其口感


      三:南瓜海鮮湯

      材料:南瓜一斤
      、白蝦200克、蟹足肉200克
      、調味品適量

      做法:先將南瓜去皮之后打成南瓜泥
      ,然后將這些南瓜泥同處理好的白蝦、蟹肉一起煮混就可以了


      南瓜海鮮湯不僅含有妊娠期孕婦所需的各種營養(yǎng)素
      ,而且其吃多了也不用擔心會引起營養(yǎng)過剩的問題。

      四:山藥鴿子湯

      材料:鴿子一只
      、山藥一節(jié)
      、黑木耳一朵、鵪鶉蛋5個
      、紅棗10個
      、枸杞子20個

      做法:先把處理好的鴿子
      ,然后放到滾水中過一下去掉其血水撈出來


      接著要把山藥去皮,把黑木耳泡發(fā)后洗干凈
      ,還要把鵪鶉蛋煮一下
      ,去殼


      最后將鴿子肉,山藥
      ,黑木耳
      ,鵪鶉蛋等放進去然后用小火燉兩個小時就可以了。

      民間素有一鴿頂九雞的說法,事實上對于準媽媽而言鴿子不僅可益氣補血
      ,預防妊娠期營養(yǎng)不良
      ,同時還有促進胎兒發(fā)育的作用。

      五:蘿卜羊肉湯

      材料:羊排骨一根
      、白蘿卜500克
      、蔥、姜
      、大蒜等適量


      做 法:先將羊排骨用水煮開之后去掉上面的浮沫,然后加入洗干凈的切成厚片的白蘿卜
      ,一起用文火燉一個半小時
      ,等聞到肉香之后加入蔥花
      ,姜等進行調味就可


      孕婦冬季適當喝點蘿卜羊肉湯不僅有助于暖胃散寒,同時還可起到消化行氣的作用

      孕婦飲食注意事項
      ,不能飲酒、吸菸

      婦女如在懷孕期間飲酒
      ,很可能會導致胎兒畸形和宮內(nèi)發(fā)育遲緩
      ,增加早產(chǎn)率和死亡率。同樣
      ,香菸所產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)百種有害物質
      ,孕婦若吸菸或被動吸菸,都會使這些有害物質對胎兒的正常發(fā)育產(chǎn)生極大的影響


      ,不能喝可樂、咖啡
      、濃茶等 *** 性的飲品

      由于可樂
      、咖啡、濃茶等 *** 性飲品中大多含有具有興奮作用的咖啡因等成分
      ,咖啡因可 *** 胎動的增加
      ,并通過胚胎與細胞中的脫氧核糖核酸結合而發(fā)生突變,從而影響到胎兒的腦
      、心
      、肝及胃腸等器官的正常發(fā)育,嚴重的還可導致胎兒畸形和流產(chǎn)


      ,不能吃黑棉子油

      黑棉子油是一種粗制棉油,其棉酚含量為國家規(guī)定標準的10~90倍,如果婦女在懷孕后食用黑棉子油
      ,會使其子宮內(nèi)膜及內(nèi)膜腺體逐漸萎縮
      ,子宮變小,子宮內(nèi)膜中的血液回圈量逐漸減少
      ,這就很難使受孕卵著床
      ,而即使受孕卵已經(jīng)著床,也會因營養(yǎng)物質缺乏
      ,使已植入子宮內(nèi)膜的胎兒不能繼續(xù)生長發(fā)育而死亡
      ,形成死胎。

      ,不能多吃酸性食物

      懷孕初期會出現(xiàn)惡心
      、嘔吐等妊娠反應,而酸性食物能夠緩解妊娠帶來的嘔吐等反應
      ,所以不少孕婦都喜歡吃酸性食物
      ,甚至吃酸性藥物來止吐,其實這種做法是很不科學
      。食用大量的酸性食物
      ,會導致體內(nèi)的堿性降低,使體內(nèi)的酸堿失去平衡
      ,這不僅容易使母體產(chǎn)生疲倦乏力之感
      ,從而引起某些疾病,更會使胎兒的正常生長發(fā)育受到影響
      ,甚至可導致胎兒畸形

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