最適合孕婦緩解孕吐的兩款魚(yú)湯

最適合孕婦緩解孕吐的兩款魚(yú)湯

孕期會(huì)出現(xiàn)很多的不適癥狀，比如說(shuō)孕早期很多的孕媽媽都會(huì)出現(xiàn)孕吐的情況，營(yíng)養(yǎng)吸收不了，還會(huì)給身體帶來(lái)一些影響和傷害，影響胎兒的發(fā)育哦。那么你是否知道孕媽媽如何緩解孕吐的呢，下面的這些養(yǎng)生的魚(yú)湯就是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看吧。

酸菜鯽魚(yú)湯

原料：鯽魚(yú)250克，泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量，花椒30余粒，料酒，蔥花，雞精，鹽，糊椒粉。

做法：將鯽魚(yú)開(kāi)膛破腹，去腸去魚(yú)鱗洗凈，用料酒和鹽碼味20分鐘;鍋內(nèi)放油煎熱，放入花椒熗鍋，到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香，再倒入清湯或者清水，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，用大火燒開(kāi)，把火調(diào)小一些，煮十分鐘;碼味后的魚(yú)用水清洗干凈，放入湯中燒開(kāi)，用中火(外圈火剛好能燃燒)煮20--30分鐘就成了，出鍋后放上適量糊椒粉和蔥花。

愛(ài)心提示：鯽魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分;酸菜有去腥味、開(kāi)胃的作用。準(zhǔn)媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚(yú)湯。鯽魚(yú)湯可以有開(kāi)胃健脾的作用，適合孕媽媽食用，可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。

魚(yú)麥芽湯

原料：炒麥芽20克、活鯽魚(yú)1條(約150克)。

做法：首先將麥芽、魚(yú)去鱗清洗干凈;其次將魚(yú)腹處理、洗凈，把麥芽放入洗干凈的魚(yú)腹中;最后在鍋中放入適量的清水，將魚(yú)隔水蒸熟，放入少量蔥、姜、鹽等調(diào)味品，再蒸片刻即可食用。

愛(ài)心提示：魚(yú)麥芽湯雖然可以緩解準(zhǔn)媽媽孕吐癥狀，但是本身有輕微的油膩性。準(zhǔn)媽媽食用魚(yú)麥芽湯以1～2周為一個(gè)周期，每個(gè)周期1～2次最好。

關(guān)于孕媽媽緩解孕吐的一些魚(yú)湯的做法，適合孕媽媽食用，適可以緩解孕吐補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)給人體所需的營(yíng)養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動(dòng)吧。你會(huì)從食物中獲取不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。這樣的魚(yú)湯可以讓你的寶寶更加的聰明，自己更加的健康。

什么魚(yú)頭湯適合孕婦

適合孕婦喝的幾種魚(yú)湯：
一、鯉魚(yú)湯
很多孕婦在懷孕的后期會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的水腫，嚴(yán)重的甚至?xí)屖帜_都不靈活，不得不去向醫(yī)生求救。為了避免和減緩這種情況，推薦孕婦們喝一些鯉魚(yú)湯，不僅具有消腫的功效還能有很好的安胎效果。如果在臨產(chǎn)之前喝一些鯉魚(yú)湯，還能夠促進(jìn)乳汁分泌。
二、鯽魚(yú)湯
孕婦更多的是在產(chǎn)后喝一些鯽魚(yú)湯，殊不知在懷孕期間也是可以喝一些鯽魚(yú)湯的，雖然寶寶的胎動(dòng)能讓寶媽和寶爸更多的感受到寶貝的活力，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，次數(shù)過(guò)多也是很難捱的，喝鯽魚(yú)湯就能夠緩解胎動(dòng)的情況還對(duì)孕吐有一定的抑制效果。孕婦在懷孕期間因?yàn)橄瘑?wèn)題容易出現(xiàn)便秘的情況，喝鯽魚(yú)湯也能促進(jìn)孕婦們的消化。（孕婦吃魚(yú)越多懷孕越足月，胎兒越聰明）
三、黑魚(yú)湯
黑魚(yú)因?yàn)槊值脑虿惶辉袐D所接受，實(shí)際上黑魚(yú)具有補(bǔ)血的功效，也是很適合孕婦的。在孕婦生產(chǎn)的時(shí)候，血液的供需量非常大。因此，吃黑魚(yú)湯補(bǔ)補(bǔ)血也是不錯(cuò)的。黑魚(yú)的食用也有利產(chǎn)的功效。
四、鰱魚(yú)湯
中國(guó)自古就有“四大家魚(yú)”之說(shuō)，是人們最常飼養(yǎng)的四種淡水魚(yú)：青魚(yú)、草魚(yú)、鳙魚(yú)、鰱魚(yú)，不知道因?yàn)槭裁丛?，現(xiàn)在很多人竟然沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)鰱魚(yú)。鰱魚(yú)因?yàn)槠渑傅奶匦砸彩沁m合孕婦食用的，能夠幫助調(diào)節(jié)孕婦的消化系統(tǒng)鰱魚(yú)還能夠提供給孕婦和胎兒豐富的蛋白質(zhì)。
孕婦飲食注意事項(xiàng)：
孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意。懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發(fā)育，需要充足營(yíng)養(yǎng)供給，懷孕期間若不注重均衡的營(yíng)養(yǎng)，不但胎兒生長(zhǎng)遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營(yíng)養(yǎng)并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營(yíng)養(yǎng)。
1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食
在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入，但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過(guò)高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說(shuō)來(lái)，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過(guò)度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

孕婦可以喝的湯有哪些?

　適合孕婦喝的湯食譜
一、新鮮鯉魚(yú)湯
食材準(zhǔn)備：新鮮鯉魚(yú)，鹽巴。
制作過(guò)程：首先，需要將新鮮的鯉魚(yú)去除魚(yú)鱗，將鯉魚(yú)清洗干凈，其次將鯉魚(yú)放入鍋中蒸煮二十分鐘即可。最后將蒸好的鯉魚(yú)放入鍋中煮湯，加入少許鹽巴即可。
營(yíng)養(yǎng)解析：對(duì)于懷孕兩個(gè)月左右的女性淶水，飲食上要注意選擇防孕吐的食物。在湯點(diǎn)的選擇上，我們建議孕婦們選擇新鮮的鯉魚(yú)湯。鯉魚(yú)中含有安胎的元素，對(duì)于孕婦的孕吐反應(yīng)也是有很大的緩解作用。鯉魚(yú)湯更適合趁熱飲用，冷了之后，可能腥味會(huì)比較重。
二、淮山瘦肉乳鴿湯
食材準(zhǔn)備：淮山少許，瘦豬肉少許，乳鴿一只，蓮子少許，姜片少許，鹽巴和蔥段少許。
制作過(guò)程：首先需要先處理好淮山和蓮子，將淮山和蓮子清洗干凈，將乳鴿的內(nèi)臟清洗之后，乳鴿放入開(kāi)水中燙洗一遍。其次將瘦肉清洗干凈，切成塊狀。最后，將乳鴿和肉片以及淮山和蓮子一起放入砂鍋中進(jìn)行煲煮，半小時(shí)放入少許鹽巴即可。
營(yíng)養(yǎng)接續(xù)：乳鴿瘦肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)元素，還含有豐富的鐵元素以及維生素B，能夠幫助孕婦們緩解貧血的情況。
三、番茄雞腳湯
食材準(zhǔn)備：新鮮的雞腳，番茄兩個(gè)，胡蘿卜一個(gè)，大白菜一個(gè)，豆芽少許，洋蔥一個(gè)，西芹少許。
制作過(guò)程：首先我們需要將雞腳放入開(kāi)水中燙煮一遍，將準(zhǔn)備好的食材清洗干凈，將食材切成適當(dāng)?shù)拇笮?，將所有的食材放入鍋中熬煮，用大火熬煮二十分鐘，再用小火煲十分鐘即可?br>營(yíng)養(yǎng)解析：孕媽媽們非常適合食用番茄雞腳湯，番茄雞腳湯很爽口，不會(huì)讓你感到油膩。番茄雞腳湯還具有開(kāi)胃的效果，能夠幫助孕婦們補(bǔ)充維生素，孕婦適當(dāng)食用對(duì)于寶寶的健康很有利的。
四、牛腩土豆湯
食材準(zhǔn)備：牛腩少許，土豆一個(gè)，姜片少許，米酒少許，鹽巴少許。
制作過(guò)程：我們需要先將牛腩清洗干凈，將土豆的外皮清洗干凈，將老姜切成片狀。其次將牛腩切成塊狀，加入少許的米酒和姜片，放在鍋中熬煮一遍。再將熬煮過(guò)的牛腩和土豆一起放入鍋中熬煮二十分鐘，再用小火熬煮半小時(shí)，加入姜片和鹽巴即可。
營(yíng)養(yǎng)解析：牛腩土豆湯口感順滑，非常適合準(zhǔn)媽媽們食用。土豆中含有豐富的維生素，還能夠幫助準(zhǔn)媽媽們緩解孕吐的情況。
五、鯽魚(yú)奶湯
食材準(zhǔn)備：鯽魚(yú)一條，豬肉少許，香菇少許。
制作過(guò)程：首先需要將鯽魚(yú)的鱗去除干凈，將鍋燒熱，加入少許油，將鯽魚(yú)煎熟。加入足夠的水，將豬肉切成片狀，豬肉和香菇一起放入魚(yú)鍋中。先用大火熬煮，再用小火熬煮半小時(shí)，加入鹽巴即可。
營(yíng)養(yǎng)解析：魚(yú)湯具備豐富的蛋白質(zhì)元素以及礦物質(zhì)，對(duì)于胎兒的骨骼發(fā)育還是有很大的好處。
孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜
1、肉絲炒萵筍。萵筍是春天的食物，吸收了充足的陽(yáng)光雨露，埋藏于地下病蟲(chóng)少、農(nóng)藥含量少，是孕婦極好的健康食材。肉絲炒萵筍能夠給孕婦足夠的蛋白質(zhì)和膳食纖維，維持正常的身體機(jī)能、保證胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求，另外萵筍味甘甜、多維生素、多纖維能起到美容養(yǎng)顏的作用，還能緩解孕婦便秘的癥狀。
2、金針菇煎蛋。金針菇是一種較為普遍的菌類，其營(yíng)養(yǎng)不可小覷，金針菇還有豐富的鋅，能夠促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育，另外金針菇有促進(jìn)機(jī)體活性的作用，加快孕婦的新陳代謝，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化，排出體內(nèi)多余垃圾，保證孕婦及胎兒的健康。金針菇炒蛋在口感上極其鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)上也是極其豐富，適合孕婦食用。
3、豬肝炒甜椒。豬肝是補(bǔ)血、造血的重要食材，孕婦食用豬肝可預(yù)防貧血、低血糖等癥狀，提高人體免疫能力;甜椒是維生素C含量最高的食材之一，有緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)緩解孕婦易困乏有良效，豬肝炒甜椒在口感上十分新鮮，營(yíng)養(yǎng)上更是絕配，適合孕婦食用。
4、鯽魚(yú)燉白豆腐。大家都知道孕婦需要補(bǔ)鈣補(bǔ)蛋白，鯽魚(yú)燉豆腐還有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，且脂肪含量少，適合孕婦食用。鯽魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、豆腐清甜爽口，它們一起同煮是絕配，不僅清淡可口、而且新鮮感極佳，孕婦吃鯽魚(yú)豆腐、喝鯽魚(yú)豆腐湯不僅是對(duì)自己身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，更是對(duì)胎兒養(yǎng)分的補(bǔ)充。

孕婦喝的魚(yú)湯該怎么熬？哪些步驟需要特別注意？

孕婦喝的魚(yú)湯該怎么熬？哪些步驟需要特別注意？

1.鯽魚(yú)洗的時(shí)候，除了去鱗、去腮、去內(nèi)臟，還要搓腹部的黑膜，減少腥味。做鯽魚(yú)湯最重要的是把魚(yú)煎到兩面金黃，再煮一大勺米醋，不僅顏色好看，還能減少魚(yú)腥味。油炸魚(yú)油也很重要。普通植物油在加熱過(guò)程中容易氧化，產(chǎn)生對(duì)身體有害的東西。相反，豬油或五花肉等飽和脂肪酸較多的油脂，在略高的溫度下不易氧化，香氣濃郁，因此特別適合與魚(yú)類完美搭配。配料:魚(yú)、蔥、姜、香菜。調(diào)料:鹽。在市場(chǎng)上買(mǎi)鮮魚(yú)，鯽魚(yú)和鯉魚(yú)都可以。清洗魚(yú)線、黑膜和魚(yú)鰓。用廚房紙把魚(yú)身上的水擦掉，表面拍一層面粉，準(zhǔn)備幾片姜。面粉不要用太多，薄薄一層就好?？梢宰岕~(yú)從鍋底形成一個(gè)隔離面，不至于被炸到。在鍋里加熱油，加入幾片姜。在姜汁的幫助下，魚(yú)身不易粘鍋，具有雙重保護(hù)，可以使魚(yú)身更加完整。把魚(yú)放進(jìn)鍋里，開(kāi)始煎。盡量不要頻繁翻，翻兩次就好。魚(yú)段金黃金黃的時(shí)候，怕糊可以用中小火慢慢煎。

2.將煎好的魚(yú)放入鍋中，準(zhǔn)備適量的蔥、姜片，一起放入鍋中。往里面倒開(kāi)水。這里必須放水。開(kāi)水比較容易出白湯，冷水比較清淡，水里沒(méi)有魚(yú)。大火煮5分鐘左右，然后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮15分鐘左右。這時(shí)候肉熟了，湯也會(huì)慢慢變白。這時(shí)候可以放入豆腐、香菇等輔料，先卷豆腐再卷魚(yú)。魚(yú)煮久一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，一般不超過(guò)半個(gè)小時(shí)。出鍋前撒點(diǎn)香菜提鮮，放點(diǎn)鹽調(diào)味就行了。奶白色的魚(yú)湯非常適合孕婦和體質(zhì)虛弱的人。又香又好吃，好吃又腥。魚(yú)身完好，湯汁濃稠潔白。

3.孕婦生完孩子可以喝點(diǎn)鯽魚(yú)湯。其實(shí)孕期也可以喝鯽魚(yú)湯。鯽魚(yú)湯可以緩解嚴(yán)重的胎動(dòng)。我們可以選擇鯽魚(yú)燉豆腐，非常好吃。此外，鯽魚(yú)還可以促進(jìn)孕婦的消化問(wèn)題。因?yàn)樵袐D孕期消化能力差，容易便秘。利用鯽魚(yú)的消化功能來(lái)緩解也是不錯(cuò)的。選鯽魚(yú)湯的時(shí)候要注意調(diào)料的量，清淡為好。如果孕婦有孕吐，也可以選擇鯽魚(yú)湯食用。這是一個(gè)很好的緩解方法，既能補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，又能緩解孕吐癥狀。

4.還可以做木瓜鯽魚(yú)湯。你需要準(zhǔn)備一條新鮮的鯽魚(yú)，適量的木瓜，少許油和紅棗，還有一些清水。將鯽魚(yú)去內(nèi)臟、去鱗，洗凈備用。木瓜清洗干凈后，去皮，去核，然后把它們切成塊。生姜去皮后，切片。將油倒入煎鍋。油七成熱時(shí)，放入鯽魚(yú)，正反煎至微黃，另起爐灶。將魚(yú)加熱到60℃左右，將炸好的鯽魚(yú)放入砂鍋中，放入姜片燒開(kāi)。煮五到十分鐘后，放入紅棗和木瓜切丁，中火煮沸，轉(zhuǎn)小火，加蓋煮20分鐘，加鹽調(diào)味后食用。

孕期什么湯能緩解孕吐？

在孕期的時(shí)候避免不了的就是孕吐了，孕吐帶給孕媽媽很多困擾，孕吐肯定是很難受的。在孕吐期間，可以喝一些湯緩解孕吐。比如：雪梨湯，紅糖生姜湯，生姜紫蘇肉片湯、海帶，黃豆排骨湯等。

一、孕期什么湯能夠緩解孕吐？

孕婦可以喝一些雞湯和排骨湯，這樣可以起到緩解的作用。最推薦的就是海帶黃豆排骨湯。海帶中含有大量的碘，具有非常好的保健功效，而且黃豆和排骨中含有豐富的植物蛋白，動(dòng)物蛋白以及鈣，鐵，維生素、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，能夠起到健脾利濕，通水利尿，健胃止吐的功效。還有生姜紫蘇肉片湯。生姜能消除嘔吐，紫蘇具有解表功效，生姜紫蘇肉片湯具有理氣安胎的功效。也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┨}卜湯或者是紫菜湯，一般能夠起到緩解嘔吐的作用，盡量不要吃一些過(guò)于油膩的食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐加重。孕吐嚴(yán)重的孕媽媽可以每天少食多餐，注意要遠(yuǎn)離煙酒。

二、如何避免孕吐？

孕期想要預(yù)防孕吐，要少食多餐，避免接觸容易誘發(fā)嘔吐的氣味或者是食品。也不要吃一些太咸或者是太油膩的飲食，可以吃一些蘇打餅干緩解孕吐不適。要保持室內(nèi)的空氣清新，多開(kāi)窗透氣，小區(qū)有異味的地方。孕吐影響到孕婦的食欲，嚴(yán)重時(shí)容易影響孕婦健康和影響胎兒發(fā)育。孕婦可以進(jìn)行飲食以及生活習(xí)慣的調(diào)節(jié)來(lái)緩解孕吐，可以吃一些自己喜歡的食物，也可以放松心情，一定要注意多休息。如果孕吐比較嚴(yán)重，出現(xiàn)了脫水的情況，這種情況需要去醫(yī)院進(jìn)行就診。在懷孕期間，要保持良好的心態(tài)，然后多運(yùn)動(dòng)，不要想太多，慢慢就會(huì)好起來(lái)的。

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