女性進入冬季要注意滋補身體,在我們的生活中,有很多人會選擇喝雞湯滋補身體。雞湯也是非常適合女性喝的,在冬季,女性可以購買一只雞回來燉雞湯,有非常高的保健功效。女性冬季喝雞湯,不但可以補充氣血、還可以溫補身體、有益精氣,因為很多女性身體有血虛的情況,喝雞湯進補是非常適合的。
女性冬季喝雞湯溫補身體補氣血
女性冬季喝雞湯不但可以享受美味,還可以滋補身體。冬季喝雞湯有利于感冒后病情的恢復(fù)。其實,感冒時喝雞湯,作用不止于此。雞湯可以消除因感冒引起的炎癥,起到食療作用。美國內(nèi)布拉斯加州醫(yī)學(xué)中心的一項科研成果也證實,喝雞湯可以緩解感冒時的一系列炎癥,諸如咽喉充血疼痛等
補充氣血
女性患有婦科病,可以喝雞湯調(diào)理,比如可以選擇烏雞湯,烏骨雞含有大量鐵元素,具有滋陰補血、健脾固沖的作用,可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認為“(烏雞)益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下”。
養(yǎng)身防病
女性冬季喝雞湯可以養(yǎng)生防病,烏雞含大量蛋白質(zhì),多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。近年研究還證明,烏雞含有的DHA和EPA物質(zhì)還可以提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預(yù)防腦血栓和心肌梗死。
提高免疫力
女性冬季喝雞湯能夠有效地提高身體的免疫力。烏雞對女性來說是非常適合的,可以煲湯喝。烏雞雖然有比較多的吃法,但是燉湯是最滋補的。烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等,經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機能,提高人體免疫力。
雞湯的禁忌
雞湯是非常適合女性冬季喝的,但是,雞皮含飽合性脂肪酸,高血壓患者少吃。雞湯有溫補作用,有炎癥的人不能溫補,會不利于炎癥的恢復(fù)。雞湯營養(yǎng)豐富又美味,許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補的佳品,同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯,因為雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì),是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
女性冬季喝雞湯的好處是非常多的,不但可以養(yǎng)生防病,還可以提高免疫力、補充氣血、預(yù)防婦科病。在冬季,女性經(jīng)常燉點雞湯喝,有非常好的補身功效,雞湯里面還可以加入胡蘿卜、人參、枸杞、黨參等,有補氣補血、增強機體免疫力、治療肺虛、氣短心悸等病癥的好處。
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