很多女性在冬季的時候喜歡吃大魚大肉等大補的食物幫助御寒,雖然吃這些食物是非常有助于女性冬季的時候驅寒保暖的。但是也有很大的缺點,就是會給身體增加很多脂肪,導致肥胖,那么女性在冬季怎么才能預防肥胖呢?
女性冬季吃什么能快速減肥
女性想要在冬季減肥,就要注意一日三餐的飲食控制。那么每天怎么合理安排飲食才能不會長胖呢?首先,早餐一定要吃一些營養(yǎng)的食物,比如容易被身體消耗的富含碳水化合物和蛋白質的食物,其次,中午的時候,要多吃一些可以增加熱量的食物,脂肪含量低的食物,晚上的時候最好多吃一些蔬菜和湯水,這樣更有利于控制體重。
1、木耳魷魚湯
靚補食材:魷魚、木耳、黃瓜。
專家點評:木耳魷魚湯非常適合女性冬季的時候作為減肥餐,木耳魷魚湯有益氣、清熱利水、健脾和胃的功效。木耳魷魚湯中的魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素,富含蛋白質及人體所需的氨基酸。魷魚是一種低熱量食品,可抑制血中的膽固醇含量,緩解疲勞。
2、粉紅蒟蒻絲
靚補食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黃瓜、小蕃茄。
專家點評:粉紅蒟蒻絲可以幫助女性在冬季的時候活血消積、清熱利濕,有非常好的減肥功效。粉紅蒟蒻絲中的蒟蒻即魔芋,含有豐富的膳食纖維,能加強腸道蠕動,縮短食物停留時間,減少腸胃對食物營養(yǎng)的吸收。膳食纖維還能產生飽腹感,自然就吃不進去其他食物,山楂有消食散結的功效。
3、茯苓豆腐
靚補食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡蘿卜、香菇、雞蛋。
專家點評:茯苓豆腐可以健脾化濕、防肥減肥、降血糖,適用于中度肥胖者。但陽虛肥胖者不宜食用。
豆腐:茯苓豆腐中的豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質、低脂肪的減肥食品,所含的豐富的蛋白質可以增強體質和增加飽腹感,有利于減肥的堅持,適合于單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高于豆腐,且都是減肥最佳食品。
茯苓:茯苓豆腐中的茯苓是一種中藥材,有利尿功能,可以促進鈉、氯、鉀等電解質的排出。茯苓還可以健脾益胃,寧心安神。
建議:減肥者可以將每天攝取的食物熱量控制在1000千卡至1400千卡之內,同時注意均衡營養(yǎng)。
女性冬季減肥建議
女性在冬季到來的時候,要注意寒冷的氣溫會影響人體的內分泌系統(tǒng),因此會使人體激素分泌增多,從而加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物的消化吸收。同時由于外界氣溫低于人體表面溫度,導致大量的熱能散失于體外,熱能消耗較多,冬季應多吃些魚、肉、豆制品等食物以保證熱能供給。
由于冬季的時候人體對各種營養(yǎng)素的需求量均有不同程度的增加,特別是冬季日曬時間短,人體容易缺乏維生素D,鈣、磷代謝會受到一定的影響因此冬季飲食注意補充富含鉀、鈣等無機鹽和維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素C等的食品。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了女性冬季飲食的一些減肥食物,冬季對每個人來說,是很難下定決心減肥的。因為冬季人們穿的厚,不怕身體肥胖導致形象不好看,其次,冬季吃很多的高熱量和高脂肪食物可以幫助人們御寒。但是,這些食物恰好又會造成了肥胖,因此,對女性來說,冬季飲食需要多吃一些高熱量、低脂肪的食物比較好。
減肥食譜一:
早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半碗
晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗
減肥食譜二:
早餐紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把
中餐西紅柿炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒油麥菜,米飯半碗
晚餐菠菜豬血豆腐湯,炒土豆絲,涼拌白菜心
減肥食譜三:
早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁,米飯半碗
晚餐涼拌青筍,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
絕招1選糙米當主食
將主食改成糙米,能得到充分飽足感,壓力不會累積,連嚴重的便秘問題也會隨之解決。
建議:將白米換成糙米之后,只要體脂肪率下降,就是脂肪有燃燒的證據
絕招2 用水果代替甜食
建議:大部分的水果每天吃都不會影響減肥效果的,尤其是蘋果,但是注意一次性的使用量。
絕招3 先吃蔬菜
用餐時,先吃蔬菜會增加飽足感,也就不會吃進過多淀粉類食物。
建議:新鮮蔬菜就生吃吧,或者水煮6-7分熟即可。
絕招4 海帶有豐富纖維,解決便秘
建議:讓代謝率變佳的海帶類食物,有很多的減肥效果。海帶類含的葉綠素讓代謝機能增高,提高脂肪燃燒率,除了減肥,對手腳冰冷也有幫助。
絕招5 具有雙倍蛋白質的醋
建議:用餐時進食檸檬、柑橘類等酸的食物有利于瘦身,但要注意并不是所有酸口感的食物都會有效果。
絕招6 利用水果、乳酸飲料,享受點心的樂趣
建議:在乳酸飲料中加入水果也有獨特風味,能讓乳制品吸收變慢。
絕招7 面包要選擇全麥的
建議:食用人工甘味的果醬。
絕招8 多吃大豆食品
建議:富含蛋白質的大豆制品,是優(yōu)良植物性蛋白質的來源,魚、肉的動物性蛋白質也要同時攝取,營養(yǎng)才能均衡!
1 冬季怎么減肥
2 冬季減肥食譜
配料:干荷葉、烏龍茶各適量。
制法:
1、把主料洗凈,合在一起,放入鍋內加水煮至熟酥。
2、放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7~8分鐘,取出紗布即可食用。此粥有健脾、減肥的功效。
優(yōu)格水果沙拉主料:蘋果、雪梨、香蕉各適量。
配料:沙拉醬適量。
制法:
將蘋果、雪梨、香蕉切成小片,和沙拉醬攪拌均勻即可。
制法:
1.將胚芽米泡水1小時,否則米心不易熟透
2.米:清水的比例是1:1.2,將它移入電鍋中煮熟即可.
山藥生魚片主料:金槍魚60克,山藥50克。
配料:紫菜絲、醬油、芥末各少許。
制法:
1、將切好的山藥與切成塊的金槍魚肉拌在一起。
2、加入紫菜絲、芥末、醬油,即可。
醋溜白菜主料:白菜心400克。
配料:青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、淀粉、香油、料酒、味精、姜絲各適量。
制法:
1、將白菜心切成寸塊大小,辣椒切菱角塊,海米發(fā)好。
2、炒鍋加底油,上火燒熱,放花椒炸一下?lián)瞥鰜G棄,放入辣椒塊、海米、姜絲、白菜煸炒適度,加醋稍烹一下,放糖,添少許湯,加精鹽、料酒、味精稍煨一會兒,勾芡,淋香油出鍋即可。
醋溜白菜,以白菜心為主料,青、紅辣椒塊、海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽和維生素C等,并且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊、海米,再醋溜,不僅增加了鈣、磷等無機鹽含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的維生素C不被破壞,此外,醋與糖結合,使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白質接近人體所需要的蛋白質,而脂肪含量極低,無機鹽和維生素含量豐富,是肥胖者祛脂減肥的理想食物。
乳香田園蔬菜主料:牛奶120克,青花椰菜100克。
配料:鮮奶油、乳酪絲、橄欖油各少許。
制法:
1、將青花椰菜燙熟,用冷水沖,瀝干后備用。
2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋拌炒至濃稠狀。
3、將煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。
配料:冬瓜籽、黃瓜各適置。
制法:
1、將紅小豆及薏苡仁洗凈后放入鍋內先蒸20分鐘。
2、然后放入洗凈的糯米及冬瓜籽,加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
紅燜蘿卜海帶主料:海帶150克、蘿卜100克。
配料:丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、醬油各適量。
制法:
1、海帶用水泡24小時,中間換水兩次,然后洗凈切成絲;蘿卜切成粗絲。
2、將素油燒熟,加海帶絲略炒,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。
咖喱雞塊主料:雞肉300克。
配料:元蔥、咖喱粉、精鹽、料酒、油、白糖、味精、蔥、姜魚適量。
制法:
1、將雞肉剁成4厘米長、3厘米寬的塊,元蔥切成三角塊,蔥切段,姜切片。
2、鍋內加入油,燒至四五成熱時把雞塊放入,滑至七八成熟時撈出。
3、鍋內加底油,放入蔥段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,再放入雞肉、雞湯、料酒、鹽、白糖,用小火燒。
4、待雞肉酥爛時,挑去蔥、姜。將元蔥加入另一個炒鍋內,用油煸炒一下,倒入雞肉鍋內,加味精,待汁收濃〔或收盡)時出鍋即成。
竹筍三鮮湯主料:水發(fā)竹筍150克,水發(fā)海參50克,熟豬肚50克。
配料:青菜心4棵,料酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。
制法:
1、將竹筍去兩頭,洗凈切成段;海參去雜洗凈切成菱形片。
2、豬肚洗凈切成薄片;菜心洗凈,一棵對切成兩半。
3、湯鍋上火,放入雞湯,燒沸后放入海參、肚片、料酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹筍和青菜心。再沸后去蔥段、生姜片,加入味精調味即成。
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