孕婦在懷孕期間的時(shí)候,可以通過(guò)多喝湯幫助滋補(bǔ)身體。那么孕婦在懷孕期間的時(shí)候如何喝湯比較好?孕婦喝什么湯最滋補(bǔ)呢?喝湯對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),有非常多的好處,因?yàn)楹葴梢詭椭袐D健胃消食,改善腸胃功能,增加食欲。還可以幫助補(bǔ)充水分,預(yù)防上火和感冒。
揭秘孕婦在懷孕期間如何喝湯
孕婦在懷孕期間,因?yàn)樯眢w有非常多的不適,尤其是懷孕期間腸胃感到非常難受,所以,可以多喝點(diǎn)湯幫助保健腸胃。孕婦在懷孕期間的時(shí)候可以喝湯幫助補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是一些蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì)等,是非常適合孕婦吃的。那么孕婦在懷孕期間如何喝湯比較好?我們來(lái)看一下。
1、孕婦飲食需攝取的營(yíng)養(yǎng)
孕婦在懷孕期間一定要注意營(yíng)養(yǎng)的攝入。尤其是在懷孕的初期一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量,應(yīng)該選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如肉類、乳類、蛋類、魚(yú)類及豆制品等。其次,確保礦物質(zhì)和維生素的攝入量。也應(yīng)選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營(yíng)養(yǎng)素的食物,如肉類、動(dòng)物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。
孕婦懷孕期間還要注意對(duì)碳水化合物、脂肪的適當(dāng)攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來(lái)源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等,孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來(lái)源于動(dòng)物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者,能滿足母體和胎兒對(duì)脂肪酸的需要,植物油是烹調(diào)的理想用油。
2、一些湯的菜單
薏米燉雞
瘦雞1只,薏米50克,天門冬7.5克,冬菇3只,白菜少許,鹽少許。
做法:薏米與天門冬預(yù)先泡上~夜,洗凈待用。冬菇浸軟后洗凈去蒂;白菜洗凈備用。雞去毛洗凈,從雞背剖開(kāi),取出內(nèi)臟后,放入沸水中焯片刻,取出置于清水中沖凈。將雞放入較大的燉盅內(nèi),注入適量沸水,燉約1.5小時(shí),然后放入冬菇、薏米及天門冬,再燉約1.5小時(shí),再放入白菜,加入調(diào)味后,再燉一會(huì)即成。
功效:薏米燉雞用的是瘦肌肉和薏米、天門冬、冬菇、白菜等食材一起燉的湯,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常適合的。薏米燉雞屬高營(yíng)養(yǎng)食品,有滋養(yǎng)身體、強(qiáng)壯筋骨、除痰止咳和滋補(bǔ)美容功效。薏米燉雞在冬季的時(shí)候尤其適合給孕婦喝。
滑子菇龍骨湯
材料:龍骨(豬脊柱尾骨都可)500克,干滑子菇100克。
調(diào)料:姜兩三片,鹽適量。
做法:
1、把骨頭洗干凈入沸水去血水撈起備用。
2、干滑子菇?jīng)_洗幾遍,涼水泡十分鐘,剪去附著泥沙的菇腿根部。
3、兩片姜、豬骨、滑子菇、倒入涼水大火燒開(kāi);小火燉一個(gè)小時(shí)便可;中途不能加水,快出鍋時(shí)加少許鹽調(diào)味。
功效:提高免疫力?;庸侥軌蚍乐惯^(guò)氧化物損害機(jī)體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調(diào)劑甲狀腺的工作,提高免疫力?;庸绞且环N較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進(jìn)排毒、防范糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物,可以防止發(fā)胖。
3、不宜喝過(guò)多的湯
孕婦在懷孕期間,雖然可以喝湯,但是,要注意孕早期不宜多喝湯。孕早期,孕婦體內(nèi)絨毛膜促性腺激素(HCG)增多,胃酸分泌減少及胃排空時(shí)間延長(zhǎng),導(dǎo)致頭暈、乏力、食欲不振、喜酸食物或厭惡油膩、惡心、晨起嘔吐等一系列反應(yīng)(早孕反應(yīng))。這個(gè)時(shí)候,多喝湯,會(huì)進(jìn)一步?jīng)_淡胃液,加劇早孕反應(yīng),而且對(duì)食物的消化不利,所以我們?cè)诰徑庠缭蟹磻?yīng)時(shí)候建議早餐要吃干的。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了孕婦在懷孕期間的時(shí)候通過(guò)喝湯滋補(bǔ)身體,喝湯對(duì)孕婦是非常適合的,因?yàn)闇愂澄锢锩娴臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。孕婦在懷孕期間可以喝湯滋補(bǔ)身體,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),湯類里面的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,還可以幫助孕婦美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)皮膚,并且可以提高免疫力、預(yù)防上火和感冒,效果都是非常好的。
俗話說(shuō)“飯前喝湯苗條又 健康 , 湯湯水水保 健康 ”??瓷先ゲ黄鹧鄣臏锲鋵?shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)素,孕婦適當(dāng)喝湯和吃湯渣,可以增加膳食纖維的攝入和補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。
那么,有哪些湯適合孕婦喝?
1.蘿卜排骨湯:蘿卜含有鉀、鎂等多種礦物質(zhì);排骨則是高蛋白、高鈣質(zhì)含量的食材。蘿卜排骨湯味道清淡鮮甜,還能幫助孕婦祛水腫。
2.海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質(zhì),非常適合孕期媽媽食用。
3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維,對(duì)孕期便秘的媽媽十分有益;蓮藕和牛腩都富含鐵、鈣等礦物質(zhì),有補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)免疫力的作用。
4.蓮子鴨湯:鴨肉有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、消水腫等作用,鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,容易消化。且蓮子煲鴨肉是很多地方用來(lái)孕婦去胎毒的佳品,可以放心食用。
5.瘦肉豆腐湯:此湯做法簡(jiǎn)單,適合沒(méi)時(shí)間熬湯的家庭;豆腐鮮嫩可口又含鈣,瘦肉具有補(bǔ)益氣、提高免疫力等功效。
不知道你懷孕幾個(gè)月了,孕期喝湯還是挺有講究的,最好是根據(jù)不同懷孕階段來(lái)劃分,下面我來(lái)告訴你懷孕的每個(gè)階段可以給自己補(bǔ)點(diǎn)什么湯。
孕早期(懷孕第一周至十三周末)——雞湯
準(zhǔn)麻麻剛懷孕時(shí)容易發(fā)生惡心、孕吐等反應(yīng),雞湯相對(duì)比較清淡,不僅可以為準(zhǔn)麻麻提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素營(yíng)養(yǎng),也能很好地提高食欲、增強(qiáng)自身免疫力,所以我很推薦哦!
雞湯做法
準(zhǔn)備食材:雞肉、枸杞、黨參、當(dāng)歸、紅棗、姜片、小蔥、料酒。
步驟:先把雞肉用清水煮開(kāi)后撈出;再將準(zhǔn)備的枸杞、黨參、當(dāng)歸、紅棗等和雞肉放入鍋中一起煮,再加料酒、鹽,用大火煮開(kāi),再換中火煮5分鐘后用小火煮10分鐘,最后放入蔥即可出鍋。
孕中期(懷孕十三周至孕二十八周)——排骨湯
這段時(shí)期是胎兒生長(zhǎng)的重要階段,準(zhǔn)麻麻會(huì)發(fā)現(xiàn)胎兒的體重呈現(xiàn)一個(gè)快速的生長(zhǎng)曲線,所以這段時(shí)間更要加強(qiáng)對(duì)蛋白質(zhì)的攝入,除此之外,還有各種維生素以及微量元素的攝入都要跟上來(lái),除了雞湯外呢,還可以多吃些內(nèi)臟類的湯、排骨湯,可以搭配玉米啊、海帶啊來(lái)煮,營(yíng)養(yǎng)更全面,味道更鮮美。
排骨湯做法
準(zhǔn)備食材:玉米、排骨、蔥、姜、鹽。
步驟:把排骨放入鍋中,煮水燒開(kāi)悼一遍水,再將排骨盛出;再將排骨放入炒鍋內(nèi)翻炒,之后加入玉米、姜片、蔥,放水煮約四十分鐘,最后加入鹽即可。
孕晚期(懷孕第28周至生產(chǎn))——魚(yú)湯
準(zhǔn)麻麻到了孕晚期,正是胎兒增長(zhǎng)的沖刺時(shí)期,這段時(shí)期喝魚(yú)湯不僅對(duì)胎兒腦部發(fā)育有幫助,魚(yú)湯里加點(diǎn)香菇也能調(diào)善自己小便不暢的問(wèn)題。
魚(yú)湯做法
準(zhǔn)備食材:鯽魚(yú)、姜、大蒜、蔥、油、鹽。
步驟:先把魚(yú)洗干凈后放入鍋內(nèi)用油煎一下,等魚(yú)肉變掉顏色后,再加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分鐘,再加入鹽后燉個(gè)2分鐘后撒上蔥花即可出鍋。
Hi,我是孩子王首席 育兒 顧問(wèn),持有國(guó)家高級(jí)育嬰資格證,在孩子王有近5000名和我一樣的 育兒 顧問(wèn)為寶媽們提供嬰兒撫觸、產(chǎn)婦催乳、寶寶理發(fā)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、母嬰護(hù)理、成長(zhǎng)培育等服務(wù),讓當(dāng)媽媽變得更簡(jiǎn)單!
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眼看著夏天就這么來(lái)了,普通人都說(shuō)不了更別說(shuō)孕媽了。但是由于孕媽特殊性,有很多東西需要忌口。那么既想要消暑,又想清涼度過(guò)假日炎炎夏日,堂妹給大家推薦幾款適合孕婦清熱解暑的湯飲。
絲瓜豆腐湯絲瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10顆
做法
1.將絲瓜洗凈,去籽切片; 嫩豆腐用清水稍稍洗凈下,切塊
2.鍋內(nèi)放入少量食用油植物油,燒熱,放入絲瓜煸炒出香味倒入清水不要完全沒(méi)過(guò)食材
3.開(kāi)鍋后,加入嫩豆腐和枸杞關(guān)中火燜15分鐘,放一勺鹽就可以出鍋啦。
銀耳竹笙湯 材料
銀耳100克、竹笙3支、蓮子15粒、枸杞20顆、紅棗10粒、百合10片,冰糖4塊50g左右
做法
1、銀耳提前放清水中浸泡約半天,跑發(fā)之后清洗一下, 去蒂用手撕成 小朵,備用。
2、竹笙 剪成2厘米小段, 放入清水水中泡約20分鐘,撈出之后放入開(kāi)水中氽燙一下(汆燙時(shí)間不宜太長(zhǎng)會(huì)破壞口感)。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入鍋中,然后放入泡發(fā)的銀耳、竹笙,放入冰糖,加水沒(méi)過(guò)食材,隔水加熱,蒸煮30分鐘。燜15分鐘左右就可以出鍋啦。
銀耳含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、安神的作用。
很多孕媽媽一懷孕就被家人開(kāi)始灌各種補(bǔ)湯了,什么排骨蓮藕湯,花生豬蹄湯,鴿子湯,雞湯等等。但說(shuō)句中肯的話,這些湯并不適合多喝,倒不如多吃點(diǎn)里面的肉。
肉湯中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、膽固醇等 成分,而絕大部分蛋白質(zhì)保留在肉里,喝多了肉湯對(duì)孕婦并不有利,成了長(zhǎng)肉不長(zhǎng)胎的選擇。 而且還因如此,很多孕媽媽成了妊娠高血糖或糖尿病 。很多朋友會(huì)認(rèn)為骨頭湯應(yīng)該很好,雖說(shuō)不是補(bǔ)鈣的選擇,但能補(bǔ)血啊!因?yàn)楣穷^中骨髓豐富,骨髓就是造血之物。其實(shí)也不是這樣,骨頭湯中的大骨中骨髓豐富,但這屬于黃骨髓,一般造血能力旺盛的是紅骨髓,黃骨髓中反是飽和脂肪的聚集地,吃了不補(bǔ)血,同樣是增肥。
所以,孕期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并不是靠肉湯來(lái)的, 而是食物多樣化,食材的合理搭配 。要說(shuō)到底什么湯更適合孕媽媽喝呢?由于孕期對(duì)蛋白質(zhì)、血、鈣質(zhì)的需求量都挺大的 ,對(duì)多種礦物質(zhì)、維生素也有需求,所以低脂又富含這些元素的湯都很適合 。
例如菠菜血旺湯。
菠菜屬于植物性食物,水溶性維生素豐富這些有益成分易容,湯里也能得到不是營(yíng)養(yǎng),而血旺是補(bǔ)鐵好食材,孕婦是貧血高發(fā)人群,孕媽媽一周也可以吃個(gè)肝臟、血旺2次左右。
又比如鯽魚(yú)豆腐湯。
魚(yú)蝦類熬的湯脂肪含量相對(duì)少一些,而優(yōu)質(zhì)蛋白豐富,湯也鮮美,搭配蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量都不低的豆腐,都對(duì)孕媽媽十分有利。
還有蔬菜海米湯。
海米鈣質(zhì)豐富,有含鹽分能提味,蔬菜中營(yíng)養(yǎng)大部分溶于湯里,也很適合飲用。咱們經(jīng)常做的番茄煎蛋湯也是一到不錯(cuò)的孕期湯,蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,雞蛋又能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,很好的搭配。另外要注意的是,湯中最好少調(diào)料,不要重口。
懷孕時(shí)期是一個(gè)特殊時(shí)期,胎兒的發(fā)育需要很多的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),孕期喝湯是再好不過(guò)的了,在喝到鮮湯的同時(shí)還能補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)。
適合孕婦喝的湯實(shí)在太多了,在這里我推薦幾款我孕期喜歡喝的湯品。
1、椰子雞湯 材料:椰青(也可以用老椰子,老椰子煮出來(lái)的比較香,不過(guò)要挖椰肉比較麻煩,我一般都是用椰青,湯比較清甜),半只三黃雞或者海南文昌雞(雞肉一定要嫩),精鹽少許。
做法:雞肉剁塊,滴幾滴料酒去腥(做椰子雞我不放姜,個(gè)人習(xí)慣而已),放入清水中泡20~30分鐘,去掉血水,將椰子汁倒入鍋中,可以挖一點(diǎn)椰肉進(jìn)去(椰青的肉有點(diǎn)像果凍),再加一點(diǎn)水(單單椰子汁太甜了),煮開(kāi)后倒入雞塊,再次煮開(kāi)后繼續(xù)煮幾分鐘,放鹽,然后就可以吃了,特美味。
功效:椰子含維生素和鉀、鐵等元素,適量食用能夠改善孕媽皮膚,提高身體抵抗力。椰子富含蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B和維生素C,對(duì)胎寶寶的神經(jīng)發(fā)育有好處,椰子還富含豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)胎寶寶的免疫力和代謝也有莫大的益處。
2、胡蘿卜玉米排骨湯 材料:胡蘿卜、玉米、排骨、紅棗、精鹽各適量
做法:鍋里加水,水開(kāi)后放排骨燙去血水,撈出后沖洗干凈,再放入胡蘿卜、玉米、生姜和紅棗煲湯,煮好湯后去掉姜,再加上少許油、鹽調(diào)味。
功效:玉米含有大量纖維素,可以刺激胃腸蠕動(dòng),防止孕期便秘,豐富維生素E可以延緩衰老,滋潤(rùn)皮膚,清除體內(nèi)廢物;排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是孕期補(bǔ)鈣好幫手,防止孕期貧血,補(bǔ)中益氣,增加體力。
3、鯽魚(yú)豆腐湯 材料:鯽魚(yú)一條(差不多1斤),嫩豆腐若干、姜、蔥、蒜料酒、精鹽各適量
做法:姜切絲,蔥、蒜切碎,把鯽魚(yú)收拾干凈,用刀在鯽魚(yú)身上劃幾刀方便入味,鍋內(nèi)放入花生油,燒熱后加入一半姜絲,鯽魚(yú)入鍋,煎至表面微焦,倒入一壺?zé)衢_(kāi)水(這樣煮出來(lái)的湯比較白),水要沒(méi)過(guò)魚(yú),加入蔥姜蒜,放入少許料酒,大火燒開(kāi),撇去浮沫,放入豆腐,轉(zhuǎn)小火,再煮七八分鐘,加入鹽,盛出就可以吃了。
功效:鯽魚(yú)含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽以及不飽和脂肪酸等,有利于胎兒的發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。鯽魚(yú)富含鋅,可以補(bǔ)身體,調(diào)節(jié)虛弱情況,鯽魚(yú)健脾利濕,促進(jìn)血液循環(huán),可增進(jìn)食欲,也可消除妊娠水腫。不過(guò)豆腐性涼,體質(zhì)差的孕婦要少吃。
4、蓮子百合排骨湯 材料:蓮子、百合、紅棗、排骨各適量,枸杞、精鹽少許
做法:將斬好的排骨塊放入沸水中氽燙一下,去掉血水,撈出備用,將紅棗、蓮子和百合一起洗凈,蓮子取芯,百合掰成一瓣一瓣,將所有材料一起放入鍋中燉至排骨完全熟透,起鍋前加入枸杞和精鹽即可。
功效:蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,孕婦吃蓮子可以幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì),脂肪,糖類代謝,并維持酸堿平衡,還能預(yù)防腰酸腿痛,百合能潤(rùn)肺止咳,清心安神,蓮子百合一起食用,可以清熱解毒,還具有安胎提供微量元素的作用,特別適合燥熱體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽。
孕期多喝湯,有助于孕媽咪補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),如鈣、鐵、鋅等多種微量元素,還有維生素、礦物質(zhì)等,也能促進(jìn)胎寶寶 健康 成長(zhǎng),所以,孕媽咪在孕期,要多喝一些湯湯水水哦!
那么,哪些湯適合孕婦喝呢?
1.玉米山藥排骨湯
玉米屬于五谷雜糧,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。除了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和胡蘿卜素外,玉米還含有鈣、鎂、硒等微量元素喝豐富的維生素;山藥性平味甘,具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等多種功效與作用;玉米和山藥跟排骨一起熬湯,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合孕婦食用。
2.鮮蓮銀耳湯
練字味甘、性溫平,為養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎的佳品,銀耳能生津潤(rùn)燥、補(bǔ)腦強(qiáng)心、二者一同熬煮,能補(bǔ)氣生津,非常適合孕婦食用,但要注意,不要加太多的糖。
3.鯽魚(yú)豆腐湯
鯽魚(yú)含有豐富的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、碘、磷等,還含有豐富的維生素,如維生素A、C、D等,等提高人體的免疫能力,另外,魚(yú)肉鮮嫩,很容易被消化吸收,與豆腐同煮后,魚(yú)湯里含有豐富的鈣質(zhì),對(duì)孕媽媽的身體很有好處。
4.蓮藕花生骨頭湯
蓮藕是非常好的美容食品,也能起到滋補(bǔ)作用,還能清肺潤(rùn)燥,因?yàn)樯徟汉胸S富的粗纖維,還能促進(jìn)腸胃功能,防止便秘;花生是世界公認(rèn)的植物性高營(yíng)養(yǎng)食品,能醒脾開(kāi)胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血;二者與骨頭熬煮,能給孕媽媽提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。
謝謝悟空邀請(qǐng)。
懷孕的時(shí)候,媽媽一個(gè)人吃,滿足著兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求,我記得自己懷孕那段時(shí)間,胃口就特別不好,除了喜歡吃各種水果,就喜歡喝湯,推薦幾款適合孕婦喝的營(yíng)養(yǎng)湯給有需要的準(zhǔn)媽媽們。
鯽魚(yú)豆腐湯 食材:鯽魚(yú)、豆腐、蔥、姜少許;
做法:
1、鯽魚(yú)去鱗洗凈,再去除魚(yú)腥線;
2、姜切成片狀,蔥洗凈后切成蔥末;
3、豆腐切成塊狀備用;
4、起鍋熱油,將鯽魚(yú)煎至兩面金黃,加入熱水,沒(méi)過(guò)魚(yú)身,加姜片,煮20分鐘左右;
5、加入豆腐,繼續(xù)小火煮10分鐘左右,加入適量鹽調(diào)味,出鍋后撒上蔥花即可。
主要功效: 對(duì)胎兒大腦發(fā)育十分有效。 魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一,魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦的發(fā)育尤為重要。
蘿卜西紅柿蛋湯 食材:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、高湯1碗、鹽適量;
做法:
1、胡蘿卜洗凈后去皮,切成薄片;
2、西紅柿洗凈后,焯水去皮,再切塊;
3、雞蛋打入一個(gè),攪拌成雞蛋液;
4、鍋中加高湯煮沸,放入胡蘿卜和西紅柿煮熟;
5、再倒入雞蛋液,待雞蛋煮熟后,加適量鹽調(diào)味即可。
主要功效: 調(diào)理氣血,預(yù)防感冒 。這碗湯,味道鮮美,同時(shí)能夠?yàn)樵袐寢屟a(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以調(diào)理氣血,預(yù)防感冒。
希望我的回答對(duì)你有所幫助。
有哪些湯適合孕婦喝? 孕期可以喝湯,但是大多孕媽媽們都想喝營(yíng)養(yǎng)又好喝還不會(huì)胖太多的湯,尤其孕早期孕吐難受,希望喝完能夠緩解孕吐養(yǎng)胃的湯;孕中期隨著胎兒增長(zhǎng),很多孕媽皮膚干燥色斑增長(zhǎng),想要喝些美容養(yǎng)顏的湯;孕晚期增大的子宮擠壓腸胃造成消化不良、便秘,又想喝些助于消化預(yù)防便秘的湯,到底該喝什么呢?這里叮麻推薦幾種供大家選擇。 1.姜汁米湯
制作材料:姜汁、米湯、冰糖
制作方法:
取生姜汁少量,加入米湯里,再加適量的冰糖調(diào)味,然后服用。(姜汁可以一次多榨些,儲(chǔ)存好慢慢食用)
注意,姜汁不要加太多,按照個(gè)人口味調(diào)整即可。
姜汁能夠緩解孕吐不適,每日可以多次少量食用。
2.鮮奶燉木瓜雪梨
制作材料: 牛奶、雪梨、木瓜、糖適量
制作方法:
注意糖不要加太多,喜歡爛一些的可以多煮一會(huì)兒,火候看孕媽媽個(gè)人喜好即可。
鮮奶跟木瓜都能夠美容養(yǎng)顏,雪梨清熱鎮(zhèn)靜、化痰止咳、潤(rùn)腸通便。
3.蘿卜羊排湯
制作材料: 羊排、蔥姜、鹽、醋、胡椒粉、香菜、水
制作方法:
注意,胡椒粉不要放太多,喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒油,不要太辛辣哦~
白蘿卜可以清熱解毒、有助消化、改善便秘,羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)跟維生素,有助于胎兒的大腦發(fā)育,而且還能夠暖胃驅(qū)寒,孕媽媽冬季喝蘿卜羊排湯是很好的選擇哦~
4.胡蘿卜玉米豬肝湯
制作材料: 胡蘿卜、玉米、豬肝、姜片、鹽、香油、水
制作方法:
注意,新鮮的豬肝買回家放清水里多泡會(huì)兒;姜不要加太多,尤其晚上,姜太多的話可能導(dǎo)致失眠。
豬肝能夠養(yǎng)肝、明目、補(bǔ)血,胡蘿卜可以預(yù)防皮膚干燥,增加孕媽媽抵抗力、預(yù)防感冒;還能夠增加孕婦的新陳代謝,預(yù)防便秘。
最后,孕期飲食還需要注意,不要大補(bǔ)哦~睡前少量喝湯,以免尿頻加重,影響睡眠;睡前少量吃姜,以防影響睡眠~如果喝肉湯的話,把最上層的油花撇干凈,避免脂肪太高,導(dǎo)致肥胖;孕期還需要飲食控制,不要暴飲暴食~
懷孕后,我們的身體需要大量的營(yíng)養(yǎng),來(lái)滿足媽媽和寶寶的需要。吃了肉再喝點(diǎn)湯,不僅可以解除膩味,還可以更好地補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)那么,有哪些美味的湯適合孕婦喝呢?
排骨玉米湯
排骨香,玉米清甜,肉類食物的豐富蛋白質(zhì)和玉米粗糧的維生素結(jié)合在一起,香甜中營(yíng)養(yǎng)滿分。孕期媽媽可以喝一些排骨玉米湯,選擇小么么的小肋排,一口一個(gè),別提多過(guò)癮了!
鯽魚(yú)豆腐湯
鯽魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩,含有豐富的鈣質(zhì)和維生素,配合口感滑嫩的豆腐,清淡又爽口。不僅是孕期可以喝,產(chǎn)后也是不錯(cuò)的滋補(bǔ)湯品。
冬瓜蝦米湯
冬瓜口感滑爽,蝦仁鮮美,帶著大海的味道。冬瓜可以清熱去火,還含有豐富的維生素和膳食纖維。蝦米里面的鈣含量豐富,可以給孕媽媽更多的鈣質(zhì)。
除了喝湯,記得一定也要吃肉,而且對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)做湯的時(shí)候,不要放太多油,如若是比較胖或者覺(jué)得比較膩,那么可以把湯上面的浮油撇去了再喝,希望所有的孕媽媽都可以營(yíng)養(yǎng) 健康 好氣色!
娟子來(lái)為準(zhǔn)媽媽們分享一道美味的牛腩土豆湯,希望你們喜歡;
牛腩、土豆、姜、米酒
1;先將牛腩洗凈用水浸泡一會(huì)撈出瀝水切塊,土豆洗凈去皮切塊,姜去皮切片
2;鍋中加水放入牛腩塊加米酒和姜片煮開(kāi)后撇去浮沫,焯去血水撈出洗凈
3;砂鍋中加適量的水放入牛腩塊加姜片大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉至牛腩快熟時(shí)倒入土豆塊再燉至熟即可
這倒湯牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素
我們都知道,女性懷孕之后,胎兒就會(huì)在媽媽的肚子里面發(fā)育成長(zhǎng),就需要補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),從而促進(jìn)胎兒發(fā)育,所以很多孕媽媽們?cè)趹言衅陂g都會(huì)喝很多的滋補(bǔ)湯,這樣對(duì)身體有一定的好處。那么懷孕期間為什么要多喝湯呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)在食物制作過(guò)程中,湯類是營(yíng)養(yǎng)流失較少的一種烹飪方法,尤其是蛋白質(zhì),維生素等孕婦大量需要的物質(zhì),由于其水溶性和水溫的限制保證了其營(yíng)養(yǎng)不流失。如魚(yú)湯,雞湯等,海帶豆腐湯等,增加了孕婦急需蛋白質(zhì)和維生素,礦物質(zhì)的供應(yīng),保證了量。
增強(qiáng)食欲,容易吸收孕婦普遍由于生理反應(yīng),胃口不好。對(duì)一般飯菜食欲很差,而湯類味道鮮美,可以促使孕婦食用。由于營(yíng)養(yǎng)都在湯里,所以胃腸吸收比較容易。減輕了胃腸消化的壓力和不適。
有利于后期控制孕婦的體重如果孕后期孕婦的體重增加的太多,需要控制的話,多喝少脂肪高蛋白湯也是一種很好的方法,既可以保證營(yíng)養(yǎng),又不止于孕婦的體重增加過(guò)快。
2.竹蓀雞湯香菇、竹蓀、雞、洗干凈;竹蓀略泡水后切段,放入添加白醋的滾水中燙一下取出;雞塊和香菇放入鍋中煲1小時(shí)左右;放入竹蓀再煲10分鐘即可。竹蓀性質(zhì)溫和,蛋白質(zhì)含量高,且富含維生素A、B族維生素等,可滋補(bǔ)身體調(diào)節(jié)新陳代謝。
3.奶酪濃湯西蘭花、洋蔥、土豆、胡蘿卜、雞胸肉、牛奶、奶酪、奶油;熱鍋用奶油將洋蔥丁炒軟,放入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加水煮15分鐘;接著放入雞丁、牛奶、西蘭花、奶酪煮10分鐘,加鹽、黑胡椒粉調(diào)味即可。奶酪中含有的乳酸菌有助于健胃消食,此湯豐富的鈣質(zhì)有助于強(qiáng)化胎兒骨骼的發(fā)育,提供懷孕晚期孕媽所需的營(yíng)養(yǎng)。
很多的女性在懷孕之后都會(huì)喝各種各樣的湯,這樣的話,不僅能夠讓大家感覺(jué)到非常的舒服,而且也有一個(gè)安胎養(yǎng)神的作用。今天小編就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō),女性在懷孕之后應(yīng)該要喝什么樣的湯?
懷孕期間適量的煲湯能夠增加體內(nèi)的水分,還能夠增加羊水量。孕婦可以適量的喝點(diǎn)雞湯、魚(yú)湯、排骨湯,這些湯里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、微量元素、礦物質(zhì),含有豐富的鈣、鐵、鋅、鎂,這些微量元素能夠促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育,還能夠促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育,能夠增強(qiáng)寶寶的智力。
在懷孕期間適量的喝湯,對(duì)胎兒的發(fā)育有著很好的作用,還能夠增加孕婦的免疫力,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。可以適量的熬大骨頭湯喝,大骨頭湯里面含鈣量豐富。也可以適量喝紫菜蛋花湯,紫菜里含有碘,在懷孕期間如果缺碘,會(huì)影響到胎兒的智力,適量的喝湯能夠改善缺碘的癥狀。
在懷孕期間可以煲一些豬蹄湯、鯽魚(yú)湯,對(duì)胎兒以及孕婦的身體健康都是有好處的。豬蹄湯和鯽魚(yú)湯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及蛋白質(zhì),而且做出來(lái)味道非常的鮮美,還有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但是在購(gòu)買豬蹄和鯽魚(yú)的時(shí)候,一定要到正規(guī)的超市選擇新鮮的豬蹄和鯽魚(yú)。如果發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)過(guò)期的情況,一定要嚴(yán)禁食用。
懷孕期間一定根據(jù)自己的喜好和胃口做飯,如果想喝湯,可以多喝點(diǎn)老母雞湯、排骨湯、羊肉湯,高蛋白食物可以增加孕期的營(yíng)養(yǎng),如果不想吃的太油膩,可以考慮做點(diǎn)海鮮疙瘩湯、海參蛋花湯、西紅柿雞蛋湯、菠菜雞蛋湯等,都是非常有營(yíng)養(yǎng)的。
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