通草燉豬蹄——產(chǎn)后補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳

通草燉豬蹄——產(chǎn)后補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳

我們每天都在吃不同種類的食物哦，通過(guò)食物我們可以起到滋補(bǔ)氣血，保健養(yǎng)生的作用。豬蹄也是我們經(jīng)常吃的一種食材呢，可以促進(jìn)食欲，而且還可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，來(lái)看看通草燉豬蹄的做法吧，適合產(chǎn)后恢復(fù)的女性。

通草燉豬蹄一

材料

通草1錢，灸甘草2錢，豬腳2只，香菇5朵，姜3片。

作法一：

將豬腳洗凈切塊，香菇切半備用。滾水中加入姜片，快速川燙豬腳后撈起，通草洗凈后裝

入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾后，小火熬燉1小時(shí)，待豬腳熟透后，調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。

通草燉豬蹄二

食材明細(xì)

豬蹄一只、通草3克、枸杞5粒

1所有配料清洗干凈。豬蹄斬塊。大蔥切段。

2鍋內(nèi)盛冷水，放入豬蹄。鍋放火上，焯水。

3焯約至沸騰后3分鐘。將豬蹄塊盛出，洗去浮沫。

4取砂鍋。將所有主料、配料、調(diào)料放入鍋中，裝入冷水，開火。

5大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。加少少許鹽即可。

功效

豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下

通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。通草燉豬蹄這一道食療的方式，就可以幫助產(chǎn)婦快速有效的通乳下奶，還能做有效地調(diào)理脾胃。所以說(shuō)如果你也是產(chǎn)婦需要下奶啊或者是恢復(fù)體質(zhì)，這樣的一道養(yǎng)生的食譜就是不錯(cuò)的選擇呢，同時(shí)也可以調(diào)理腸胃的哦，對(duì)健康有好處。

上面介紹了通草燉豬蹄的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的，具有補(bǔ)充纖維素，有美容的作用，產(chǎn)后補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳調(diào)理腸胃，還能減少便秘的問(wèn)題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。

通草蹄花湯的做法大全

許多人都很清楚通草豬蹄湯是可以下奶的，那么很多的產(chǎn)婦如果是遇到這種情況的話就會(huì)使用這種方法來(lái)緩解的，這種方法制作起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單的，但是有很多的禁忌，并不是所有人都適合這種方法來(lái)進(jìn)行制作的，最重要的就是在燉豬蹄湯的時(shí)候盡可能還要在里面放入更多的中藥材，這樣的話肯定效果就會(huì)比單一的藥材更加好一些的。
通草豬蹄湯作為民間的偏方，那做法肯定是相當(dāng)簡(jiǎn)單的。豬蹄在超市或者市場(chǎng)很多地方都可以買到，通草等食材在超市或者藥店都很常見。所以如果家里需要做通草豬蹄湯，很簡(jiǎn)單就可以做好了，因?yàn)樗鼫?zhǔn)備的材料簡(jiǎn)單，制作更是簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備的材料有：豬蹄3只、白芷25克、通草25克、當(dāng)歸40克。
第一步。把豬蹄放到清水里面沖洗一下，再用小刀慢慢刮去豬蹄表面的污漬，這樣湯就不會(huì)有太多的雜質(zhì)了。切成小塊之后，放到煮沸的開水中焯1分鐘，目的是為了去掉豬蹄上多余的雜質(zhì)灰塵、血水、腥味等。
第二步。把豬蹄弄好之后還要用清水沖洗一邊，放在盤子里面。
第三步。當(dāng)歸、白芷、通草等藥材小心清洗，用冷水清洗就好了，冬天也不能用溫水或者熱水洗，洗好之后瀝干水分放好。
第四步。在燉鍋中放入清水煮開，水沸之后把當(dāng)歸、通草、白芷、豬蹄等全部放進(jìn)鍋中，改成小火模式，慢慢的燉2個(gè)小時(shí)。
第五步。兩個(gè)小時(shí)之后看一下，豬蹄的肉變爛變軟就好了，把鹽加進(jìn)去調(diào)味就可以出鍋了。吃的時(shí)候把藥材去掉，吃肉喝湯。
2.過(guò)冷水洗凈，瀝干備用；
3.所有藥材洗凈，瀝干水備用；
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右；
5.盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之！
小貼士
出鍋前也淋上一點(diǎn)火麻油，火麻油具有溶水性，可以預(yù)防產(chǎn)后母嬰便秘，最關(guān)鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產(chǎn)婦的奶水質(zhì)量，寶寶吃了之后對(duì)大腦和智力發(fā)育有益處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經(jīng)，清勢(shì)利水；通乳，用于淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫??；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注：本身體質(zhì)肺火過(guò)旺者請(qǐng)仔細(xì)詢問(wèn)過(guò)后再吃

豬蹄通草下奶湯怎么做？

豬蹄通草下奶湯
豬蹄湯不僅催奶還含有大量膠原蛋白，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)皮膚彈性。秋葵清除體內(nèi)毒素，補(bǔ)鐵。枸杞明目護(hù)肝。”
食材明細(xì)
豬蹄
一個(gè)
秋葵3根
枸杞10粒
花生20到30粒
通草10克
香菇水
一碗
鹽少量
蔥段2個(gè)
姜片2片
原味口味
煲工藝
數(shù)小時(shí)耗時(shí)
普通難度
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：1 1通草熱水沖泡半小時(shí)
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：2 2豬蹄買時(shí)就剁好小塊，清水泡除血水，入熱水鍋焯二分鐘撈出，用溫水沖洗干凈。這樣可去除異味。
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：3 3豬蹄放砂鍋中，加蔥段，姜片，通草連同泡水一同倒入，水沒(méi)過(guò)豬蹄2-3倍，如泡水不足加清水。
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：4 4加料酒適量
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：5 5倒入事先泡好的香菇水
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：6 6大火煮開，關(guān)小火，煮，2個(gè)半小時(shí)后加花生米，煲至豬蹄熟爛，撇去浮油，撈出通草加鹽調(diào)味
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：7 7焯秋葵，變綠撈出過(guò)涼水，切片
豬蹄通草下奶湯的做法步驟：8 8切好的秋葵，洗凈的枸杞加入砂鍋中再煮個(gè)開就好了。
小竅門
1.一定撇出浮油，不然膩喝不下去。
2.鹽少加不然對(duì)新生兒腎有損壞。
使用的廚具：砂鍋

豬蹄通草湯怎么做

通草豬腳催乳湯 原料：新鮮豬蹄1只、通草3克
制法：先把豬腳洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開后改成慢火，煮1-2個(gè)小時(shí)。每天喝2次，連續(xù)喝3-5天。
【功效】：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配一起食用不僅通乳效果好，還可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體盡快復(fù)原
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