乳汁的多少很多時候關(guān)系著寶寶身體的發(fā)育情況,很多媽媽奶水好,寶寶身體長得快,體重上升快,感到很有面子。但是很多媽媽天生就有奶水不足的情況,寶寶奶水不夠吃,讓媽媽們非常心疼,但是又不愿意給孩子喂奶粉,這時候很多人都去尋找可以下奶的食療方法,海參湯可以下奶嗎?海參湯有沒有催乳效果?
喝海參湯可以幫助產(chǎn)婦催奶嗎
海參湯對身體有很好的滋補作用,那么喝海參湯可以下奶嗎?我們知道,海參體內(nèi)含有50多種對人體生理活動有益的營養(yǎng)成份,其蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,富含?;撬?、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質(zhì),鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。海參燉湯喝對于產(chǎn)婦來說有很好的下奶作用。如果媽媽們在產(chǎn)后發(fā)現(xiàn)寶寶奶水不足,可以每天燉一些海參湯喝,這樣既能幫助產(chǎn)后媽媽身體更快的恢復(fù),還能幫助下奶,讓寶寶有充足的奶水吃。
催乳還有其他的幾種途徑
催乳食物有非常多種,我們除了從飲食上補充營養(yǎng),幫助催乳之外,媽媽們還可以吃一些營養(yǎng)品,比如首先建議多吃豬蹄,花生,鯽魚湯,醪糟。芝麻炒熟,加入鹽少許,進餐時作副食或燉湯,可快速增乳汁,吃得越多奶來的越快。保持好的心情和休息時間和質(zhì)量。而且一定注意要讓小孩吃奶,吸,這個也是催乳的強有力的刺激。
海參不僅是一種珍貴的食材,還有很大的藥用價值,海參湯不僅僅是產(chǎn)后媽媽的專利,還有很多的營養(yǎng)價值,海參湯可以補益五臟,強腎益精,理虛養(yǎng)血。媽媽們想有充足的奶水的話還是要從身體內(nèi)部調(diào)理,適量進補,有個健康的身體才能有充足的奶水,喂養(yǎng)寶寶。
產(chǎn)婦海參做法有哪些
產(chǎn)婦海參做法有哪些?孕期是一個十分需要營養(yǎng)的階段。很多名貴的高營養(yǎng)品被端上了孕婦的餐桌。海參作為一種名補品自然也成為了許多家庭的首選。但由于身處內(nèi)陸比較少見過海參,相信大家對于海參的做法不是很了解。下面就讓我告訴你產(chǎn)婦海參做法有哪些。
產(chǎn)婦海參做法有哪些1 做法一:
原料:
海參,豬肥瘦肉,芹菜心,青蒜,精鹽,料酒,味精,胡椒面,白糖,醬油,豆瓣醬,淀粉,豬油,雞湯,蔥,姜
制法:
海參洗去腔內(nèi)壁膜,每條順著用斜刀法片成三片,豬肉切成小粒,芹菜抽去筋,青蒜切成小粒,蔥姜一半切碎末,一半切段,泡辣椒剁碎;
海參用普通湯加入蔥段,姜片氽兩遍,撈出待用,揀去蔥姜;
鍋燒熱注入豬油,油熱時下入豬肉煸炒,待肉散開后下入蔥,姜末,豆瓣醬繼續(xù)煸炒,待油紅時加入料酒,醬油,白糖,胡椒面,雞湯,海參,在小火上kao十分鐘,加入味精用水淀粉勾芡,撒上芹菜,青蒜粒盛入盤中即可。
做法二:
將整開烏參先在微火上燎兩分鐘,待粗皮燒成小泡后用刀刮盡,然后將海參剖為兩片,入開水發(fā)泡兩天,取出洗凈后,放入加料酒的沸水鍋中氽一次,再換水氽第二次。
氽后用布將參撈干,用刀在參腔內(nèi)劃旗子塊花紋,再用清湯喂一下待用。洗凈的豬肥瘦肉、冬筍、口蘑、火腿、干貝等切成小方丁,
入燒熱的豬油鍋中炒成餡,炒時先下豬肘丁,次下冬筍等丁和醬油、料酒。將準(zhǔn)備好的參腹腔內(nèi)填上餡料,裝入蒸碗,碗內(nèi)加二湯、鹽。味精,然后封上碗口上籠蒸一小時。食時漠去原汁后,翻扣盤中,以原汁加水豆粉調(diào)勻,淋于海參上即成。
產(chǎn)婦海參做法有哪些想必大家已經(jīng)有了一個更為清晰的認識,多了解一些相關(guān)做法可以有效的幫助我們做出來更加美味的產(chǎn)婦海參,而且產(chǎn)后吃一些海鮮還可以幫助我們的朋友們達到快速催奶的目的,效果是非常顯著的。
產(chǎn)婦海參做法有哪些2 孕婦能吃海參嗎?孕婦吃海參的家常做法
孕婦能吃海參嗎
孕婦能吃海參。妊娠期胎兒對蛋白質(zhì)的要求量明顯增加,如果母親蛋白質(zhì)攝入不足,會影響胎兒的生長發(fā)育。海參中的`蛋白質(zhì)含量十分豐富,含有人體需要的18種氨基酸,孕婦平時吃一些海參,有利于胎兒的正常發(fā)育。
海參含有豐富的DHA,它是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養(yǎng)位置,可提高免疫力,尤其是為胎兒腦神經(jīng)細胞發(fā)育所必須。孕婦食用海參能促進胎兒的大腦發(fā)育。
《隨息居飲食譜》中記載:“海參能滋陰補血、健陽潤燥,調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎、利產(chǎn)?!蓖瑫r海參中含有大量的微量元素碘,有助于胎兒的智力發(fā)展。碘還具有促進新陳代謝、血液流暢的作用。因此對孕期高血壓患者極為適宜。
孕婦懷孕后體內(nèi)孕激素不停發(fā)生變化,各種有害細菌容易乘虛而入,而海參有抑制致病細菌及致病霉菌(發(fā)癬菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴蟲)生長的作用,其中海參素的殺菌作用尤為突出。
綜上所述,孕婦是可以吃海參的,尤其是懷孕期間體虛之人,但海參屬溫?zé)嵝褪澄铮远嗔藭匣?,孕婦食用要適量,隔三差五或者一周吃個一兩次就夠了。
海參的做法
蔥燒海參的做法
用料:大蔥蔥白2段,油5勺,鹽1/2勺,蠔油2勺,干淀粉1/2勺,清水適量。
做法:
1、海參洗干凈,豎向切,一只海參切3刀。蔥白豎向切,對半切,再將一半對半切。
2、鍋內(nèi)大火燒熱油,轉(zhuǎn)中火,下蔥白。蔥白出香味立刻關(guān)火稱出。
3、鍋內(nèi)留蔥油,開火,加蠔油。迅速滑散加入清水,轉(zhuǎn)中火。
4、清水燒開,加入海參,翻拌均勻。海參燒開鍋,轉(zhuǎn)大火。
5、干淀粉加水調(diào)成濕淀粉,迅速拌勻加入鍋中。
6、湯汁快收干后,立刻加之前炒好的蔥白。稍微散點鹽,出鍋。
小貼士:
1、泡發(fā)海參可以用即食海參。
2、蔥白一定要用大蔥蔥白。
3、蔥一定要蔥白部分。
海參湯的做法
用料:烏參126克,冬菇26克,蝦干10克,油適量,鹽適量,雞粉適量,扇骨湯適量。
做法:
1、烏參、冬菇、蝦干洗凈泡軟。
2、將烏參放入準(zhǔn)備好的扇骨湯鍋中,放入浸泡好的冬菇、蝦干。
3、蓋鍋蓋,大火煮滾。轉(zhuǎn)小火煲2小時左右。
4、加入適量的食鹽、雞粉,煮滾,即可關(guān)火。
小貼士:
浸泡干貨冬菇的時候,可以在碗里放入一點白砂糖,加入適量的溫開水,拌勻后放入干貨冬菇,不用一會就泡發(fā)好了。
海參屬于養(yǎng)陰食物,坐月子期間主要是對產(chǎn)婦補血,一般不建議產(chǎn)婦多吃海參。而且,海參進步功效很強,大補的食物吃多不容易下奶的。所以建議可以吃海參,但是只能是少量,不能多吃的。坐月時也不定要吃很很補的東西才算是進補的,有時吃的太補反而不利于身體的恢復(fù)。
海參的好處:
1、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝:海參含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和無機鹽,有助于調(diào)節(jié)人體脂質(zhì)代謝,使機體脂肪含量明顯下降。
2、提高記憶力:海參中含有精氨酸、煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素,能恢復(fù)大腦疲勞,增強記憶能力。
3、美容養(yǎng)顏:海參中含有蛋白質(zhì)、膠原蛋白,能延緩機體衰老,讓肌膚潤滑,消除皺紋和面部色斑。
順產(chǎn)坐月子飲食上應(yīng)講究4個原則:
1、食物要松軟、可口,易消化、吸收
很多產(chǎn)婦產(chǎn)后會有牙齒松動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此產(chǎn)婦的飯要煮得軟一些,少吃油炸或堅硬帶殼的食物。
2、少量多餐,宜葷素搭配
多用些湯類食物,利于哺乳。乳汁的分泌是產(chǎn)婦產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一;此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時,因此要多喝湯、粥等。
3、不宜食生、冷、硬的食物
產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病,產(chǎn)后第一周盡量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。
4、不宜快速進補,以免得不償失
產(chǎn)婦大多乳腺管還未完全通暢,產(chǎn)后前兩三天不要太急著喝催奶的湯,不然漲奶期可能會痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病??梢院鹊皽Ⅳ~湯等較為清淡的湯,湯也不要過咸。
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