坐月子,就是生完寶寶之后媽咪們需要靜養(yǎng)的一段時間。坐月子對于媽咪們來說也是非常重要的時期了,在產(chǎn)后媽咪身上的元氣和營養(yǎng)已消耗的差不多了,所以,此時就需要適當?shù)难a充一些。那么,夏季,如何做月子食譜呢?我們來看一下吧!
3款夏季月子食譜
山楂紅糖蜜
材料:山楂肉200克,子月堂月子水800ml,紅糖30g
做法:
1、將山楂肉與子月堂月子水放入砂鍋或不銹鋼鍋用大火煮沸后,再小火煮16分鐘左右。
2、約剩600ml關(guān)火即可。
功效:紅糖中鐵的含量高可以補血,還有生乳、止痛的效果。很適合產(chǎn)后子宮凝血并且肚子痛的人,可使凝血融化。
南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量
做法:
1、大小米淘洗干凈,放入陶瓷煲,加水,煮至粘稠。
2、南瓜去皮切小塊,放入鍋里同煮,燒開,用小火慢慢熬燉至熟爛即可食用。
功效:豐富的維生素B1和維生素B2,能夠幫助新媽媽恢復體力,增進食欲。
木耳炒雞蛋
主料:水發(fā)木耳若干,雞蛋2個。
輔材:蔥花,蒜末,食用油,鹽,雞精若干。
做法:
1、木耳用水發(fā)好,洗干凈,用手撕成小朵,用沸水焯一下。雞蛋打好,備用。
2、熱鍋倒一點點油,把雞蛋攤好,盛出來。爆香蒜末,分別放入木耳、雞蛋翻炒,加調(diào)料即可。
功效:補充蛋白質(zhì),脂肪含量低,容易消化,有效修復斑點,具有抗衰美膚的功效。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“3款夏季月子食譜”的內(nèi)容介紹,想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于坐月子有了更多的認識和了解了吧!是的,坐月子和懷孕時期一樣的重要了,可不要小看了哦。這段時間的飲食對于媽咪們來說是尤為的有意義了,關(guān)系到寶寶的營養(yǎng)和身材的恢復。
1、苦瓜??喙鲜菦鲂允卟祟?生產(chǎn)完后吃肉類的同時也要適當吃蔬菜類啊。有助產(chǎn)婦消化,天天吃肉類,產(chǎn)婦會覺得油膩。每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質(zhì),這種物質(zhì)可以強化毛細血管,促進血液循環(huán),預防動脈硬化??喙线€具有清熱解暑、消腫解毒的功效。
2、西紅柿。西紅柿是夏天餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一種蔬菜,西紅柿含有豐富的維生素C,對皮膚有很不錯的美白作用,是女孩子美白護膚的首選蔬菜。
3、杏鮑菇具有很好的營養(yǎng)價值,能提高產(chǎn)婦的免疫力。此外,杏鮑菇富含蛋白質(zhì),但是熱量很少,有利于產(chǎn)婦身體的恢復和恢復昔日苗條的身材。產(chǎn)婦在補充蛋白質(zhì)時,總是會在不經(jīng)意間補充進大量的脂肪,對于產(chǎn)婦恢復身體非常不利。杏鮑菇的熱量以干重計算每百克多數(shù)在300千卡左右,在蛋白質(zhì)食品中屬中等偏高,因此,產(chǎn)婦能在獲取豐富蛋白質(zhì)的同時免去攝入大量脂肪的隱患。
4、芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據(jù)飲食愛好適當食用。芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學物質(zhì),再加上富含粗纖維,使糞便利于排泄,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,因而有較好的減肥效果。
5、黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效??奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
6、蘿卜含有非常多營養(yǎng),包括維他命A、B、C、D及E。事實上,各種蘿卜都含有這些營養(yǎng)素,但以白蘿卜最多。因為白蘿卜含有多種養(yǎng)分,吸收后進入血液當中,可促進新陳代謝功能。而因為白蘿卜性味較涼,所以在夏季還有清熱氣、解毒的功效。
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