產(chǎn)婦是一個需要休息和調(diào)養(yǎng)的群體,當然產(chǎn)婦產(chǎn)后應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的食物,可以促進身體的恢復。吃什么好呢,同時也要多喝湯水,可以催乳下奶,其實鱸魚就是不錯的選擇,來看看這道梅菜蒸鱸魚的做法。
梅菜蒸鱸魚
梅菜蒸鱸魚所需材料
主要食材鱸魚、梅菜、姜、蔥、耗油
梅菜蒸鱸魚的做法
1、梅菜洗凈,剁碎;鱸魚去鱗,宰殺后去內(nèi)臟;姜、蔥切絲。
2、梅菜內(nèi)加入耗油、姜絲一起拌勻,鋪在魚身上。
3、再將魚盛入蒸籠,上鍋蒸10分鐘取出,撒上蔥絲即可。
梅菜蒸鱸魚的功效與作用
梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成,色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,梅菜可開胃下氣、益血生津、補虛勞,年久者泡湯飲,治聲音不出。鱸魚可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥,準媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖。這樣的一道食譜具有調(diào)理體質(zhì)的作用,對于身體虛弱的產(chǎn)婦來說是不錯的調(diào)理之選,同時產(chǎn)婦食用以后可以有催乳的作用,而且還可以促進傷口的愈合。
梅菜蒸鱸魚的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,可以補充人體所需的營養(yǎng),而且還好消化,具有滋補的作用,產(chǎn)婦催乳補身準媽媽調(diào)理氣血,大家不妨試試做一做。
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