孕婦如何選擇干果

孕婦如何選擇干果

想當(dāng)一位健康的媽媽，在生活中，很多的食物她們都是要禁忌的，要想健康先要管住嘴，這是對(duì)孕期人群的要求。堅(jiān)果類的食物含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以增強(qiáng)抵抗力還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么孕婦們吃哪些堅(jiān)果類的食物好呢?

不飽和脂肪酸是組成人體腦細(xì)胞的最重要的成分，對(duì)胎兒的腦部發(fā)育更是起著至關(guān)重要的作用。說(shuō)到哪些干果比較好，首推瓜子，瓜子是性價(jià)比最高的干果，價(jià)格低廉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，里面富含不飽和脂肪酸，可以很有效的起到降低膽固醇的效果。要說(shuō)健腦作用最好的那當(dāng)首選核桃，核桃不僅能補(bǔ)腦，還能止咳、止血、增強(qiáng)人體的免疫力，核桃中的磷脂對(duì)于增強(qiáng)細(xì)胞的活力有很好的效果。

下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)杏仁的優(yōu)點(diǎn)，杏仁同樣具有其他干果的共性，都含有大量不飽和脂肪酸，此外還特別有助于消化，孕期的婦女由于運(yùn)動(dòng)量減少，很容易出現(xiàn)便秘，多吃杏仁就能很好地解決便秘的問題。此外，像榛子、開心果、腰果、花生都是非常適合準(zhǔn)媽媽們吃的，可以根據(jù)自己的口味，調(diào)配著，換著花樣的吃。

這些干果中所含的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及B族維生素和E族維生素都是胎兒大腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的必需物質(zhì)。多吃干果，不僅對(duì)胎兒的智力發(fā)育有好處，對(duì)準(zhǔn)媽媽們自身的健康也有非常好的作用?？梢责B(yǎng)顏、通便、美白、健腦、明目，還能起到很好的抗癌防癌的神奇功效。所以建議準(zhǔn)媽媽們多吃干果。

上面介紹了這些食物是比較適合孕婦食用的，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)對(duì)于寶寶的發(fā)育也有好處。孕婦們需要攝取多方面的營(yíng)養(yǎng)才能補(bǔ)充所需要的。所以可以適當(dāng)?shù)某孕╅_心果啊，腰果，花生等食品，要換著種類吃，這樣才更健康。

孕婦可以吃哪些干果

懷孕期間，可以吃花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等堅(jiān)果，這些食品油脂的含量高達(dá)44%-70%，蛋白質(zhì)含量為12%-25%。另外，還有含淀粉較高的蓮子和板栗，這些干果主要為人體提供必需的脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E、維生素K等，是孕期必不可少的食物。

孕婦吃什么干果 孕婦吃什么干果好

1、懷孕多吃核桃、松子、紅皮花生、榛子等干果對(duì)孕婦會(huì)比較好。

2、核桃中富含磷脂、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腦的作用對(duì)寶寶大腦發(fā)育有一定好處。

3、紅皮花生有補(bǔ)血的功效，可以有效的預(yù)防女性孕期貧血癥狀的發(fā)生。

4、松子也有促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育的作用，可以有效的預(yù)防孕期便秘的發(fā)生。但是孕期吃干果也要注意，干果中含有的油脂比較多，雖然里面營(yíng)養(yǎng)豐富也不要多吃，過多的食用容易引起孕期肥胖，還容易引起腹瀉等癥狀。

孕婦吃哪些堅(jiān)果好

胎兒吸收的所有營(yíng)養(yǎng)均來(lái)自準(zhǔn)媽媽的血液供給，因此務(wù)必在懷孕期間保持健康的飲食。吃得好不能只考慮熱量，還要知道自己所吃食物的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)含量，那么孕婦吃哪些堅(jiān)果好?以下是我整理的經(jīng)驗(yàn)分享，一起來(lái)看一下吧。

孕婦吃哪些堅(jiān)果好? 榛子

榛子主要產(chǎn)自我國(guó)北方，在國(guó)外主要產(chǎn)自西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅(jiān)果，并有“堅(jiān)果之王”美稱。

榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。

核桃

作為四大堅(jiān)果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。核桃在我國(guó)歷來(lái)就被視為延年益壽之物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。

另外核桃含有豐富的磷脂，它能補(bǔ)腦、健腦，促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。

500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此，孕婦食用核桃可以有效促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。

腰果

腰果同樣被認(rèn)為是四大堅(jiān)果之一。腰果的營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善，同時(shí)還可以為孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素。

開心果

開心果不僅是可口的零食，還富含各種孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)元素。開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。

由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

花生

不得不說(shuō)到堅(jiān)果家族中的花生了，因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美了，而且易被人體吸收?；ㄉじ醒a(bǔ)血的功效，所以花生也是不錯(cuò)的選擇。

瓜籽

我們經(jīng)?？梢钥吹降氖强ㄗ?、南瓜籽和西瓜子。那孕婦能吃哪些堅(jiān)果呢?多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒具有利肺、潤(rùn)腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用呢。

夏威夷果

夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的堅(jiān)果，別名昆士蘭果或澳洲胡桃。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)夏威夷果含油量高達(dá)60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。喜愛吃夏威夷果的媽媽也是有福啦。

松籽

還有的就是松籽了，它含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的“皮諾斂酸”。這種酸不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身之功效，更具有防癌、抗癌之作用。

板栗

不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。

南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅(qū)蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止?fàn)I養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲作用?？捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅(qū)蟲藥配伍，驅(qū)除絳蟲的效果更好。

孕婦吃堅(jiān)果注意事項(xiàng) 1、炒焦的堅(jiān)果可致癌

我們時(shí)常說(shuō)烹調(diào)食物時(shí)溫度不宜過高，堅(jiān)果亦是如此。堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞他們，但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí)，這些原本對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)素就開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，因此，炒焦的堅(jiān)果不宜食用。

2、被石蠟美容過的堅(jiān)果危害健康

加工堅(jiān)果時(shí)加點(diǎn)石蠟，會(huì)讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟，如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮，明顯比普通的栗子“漂亮”時(shí)，那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅(jiān)果中加入石蠟，美容一下，以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高，其中含有重金屬等雜質(zhì)，危害健康。

3、口味太重的堅(jiān)果易變質(zhì)

市面上的堅(jiān)果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味的，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。面對(duì)不同口味的堅(jiān)果，我們要少吃那些口味較重的堅(jiān)果，口味越重，食鹽添加往往越多。

孕婦這幾種干果要少吃 香蕉干

香蕉片是經(jīng)過高溫烘干油炸制成的，并不是晾曬而成的`，所以在制作的過程中，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞，大量損失，而熱量和脂肪含量則會(huì)大幅增加。此外為了增加口感，很多廠家在制作時(shí)會(huì)添加大量的白砂糖以及添加劑，過量食用的話不僅會(huì)影響食欲，而且會(huì)攝入大量的脂肪，對(duì)準(zhǔn)媽媽的健康極其不利。所以不要以為香蕉片就是香蕉，懷孕期間最好還是食用新鮮的香蕉。

杏仁

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。一般來(lái)說(shuō)，甜杏仁是可以吃的，不過食用過多會(huì)導(dǎo)致便秘，所以建議少吃。而苦杏仁中含有毒素，這些毒性物質(zhì)會(huì)透過胎盤屏障影響胎兒的發(fā)育，建議準(zhǔn)媽媽不要吃這種杏仁。

桂圓肉

我們都知道桂圓孕期是不建議吃的，可是很多人都忽略了其實(shí)桂圓干也是不能吃的，這是因?yàn)楣饒A干屬于熱性食物，如果食用過多很可能出現(xiàn)腹痛、流產(chǎn)等現(xiàn)象。

葡萄干

葡萄干中含有十分豐富的鐵和鈣，具有極佳的補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，可以改善孕期貧血，血小板減少的現(xiàn)象。此外葡萄干具有利尿消腫的功效，可以有效預(yù)防孕期浮腫。

但是由于葡萄干是葡萄通過曬干水分減少制成,其中的糖濃度會(huì)大幅增加,所以如果比較胖或者患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽是不建議吃的。此外葡萄干中含籽比較少，食用過多的話容易內(nèi)熱上火，導(dǎo)致便秘。

紅棗

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外由于富含鐵元素，很多準(zhǔn)媽媽會(huì)把紅棗做成紅棗粥當(dāng)做補(bǔ)血的食材。但是紅棗雖好，如果食用過多的話，準(zhǔn)媽媽很容易出現(xiàn)脹氣。

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