到了夏季很多女性朋友都非常關(guān)心自己的飲食,因?yàn)橄募咀屓说奈缚谧儾睿幌氤詵|西,那么適合夏季女人吃的食物有哪些呢?不少女性朋友都在詢問(wèn),接下來(lái)小編就為大家做出介紹希望通過(guò)小編的介紹能對(duì)各位女性朋友提供參考。
1、西紅柿
西紅柿里含有多種維生素,其中西紅柿有一種特殊的物質(zhì)就是番茄紅素,這種物質(zhì)能夠抵抗太陽(yáng)輻射,延緩衰老,并且能夠抗氧化,修復(fù)肌膚存在的一些問(wèn)題。夏季多吃一些西紅柿,能夠起到清胃健脾、清熱祛毒的功效。但要注意西紅柿的保存,不適合放在冰箱過(guò)冷的環(huán)境,可以放陰涼處。
2、苦瓜
夏季多吃苦味食物能清熱降火、排毒祛濕,苦瓜就是這樣一種很好的防暑食物,苦瓜里含有的豐富維生素C,能提高我們的身體免疫力,女性們食用也能起到美容養(yǎng)顏的效果,適合女性們夏季食用。
3、蘑菇
夏季不得不提防曬,強(qiáng)烈的紫外線容易曬傷我們的肌膚,防曬食物不能少,食用蘑菇能降低紫外線導(dǎo)致的氧化,還具有很好的光防護(hù)功效,蘑菇的味道鮮美,口味清爽,和素菜烹制,能改善夏季的胃口。
4、黃瓜
夏季對(duì)于天氣炎熱,會(huì)使自己的腸胃功能受到影響,不適宜吃油膩、高熱量的食物,多吃清淡多水分的食物,黃瓜含有維生素B,維生素C、核黃素、煙酸、還有粗纖維等多種營(yíng)養(yǎng)素,能生津止渴、除煩解渴,女性們食用不增加過(guò)多的熱量、有很好的減肥功效,女性們不要錯(cuò)過(guò)。
5、蓮藕
蓮藕是涼性食物,能清除血液中的雜質(zhì),解決女性肌膚粗糙、色斑和粉刺等,同時(shí)也是很好的補(bǔ)血食品,特別適合一些脾胃虛弱、氣血不足的女性,能健脾開胃、養(yǎng)血、止血,改善氣血,讓女性的面色紅潤(rùn)有光。
女性朋友是需要重視自身健康的,要通過(guò)合理的飲食來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)非常關(guān)鍵,上文介紹的這些食物是非常適合在夏季食用的,可供女性朋友進(jìn)行選擇食用,但要注意的是,這些食物雖然能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是也不要過(guò)度的去吃。
不要過(guò)多攝入脂肪 一般來(lái)說(shuō),女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過(guò)30%。如果脂肪攝入過(guò)多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加,使活動(dòng)耐力降低,影響工作效率。不要減少維生素 維生素本身并不產(chǎn)生熱能,但它們是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙,飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略,故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑,來(lái)保證維生素的均衡水平。不可忽視礦物質(zhì)的供給 女性在月經(jīng)期,伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后,女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動(dòng)的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。不要忽視氨基酸的供給 現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者,因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是?;撬?,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應(yīng)適當(dāng)多吃。最佳飲食最佳肉食 鵝、鴨脂肪雖不少于畜肉類,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無(wú)害且有益于心臟。雞肉為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。此外,兔肉具有美容減肥的功效。最佳湯食 雞湯除向人體提供大量的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分外,當(dāng)人因血壓低而無(wú)精打采或精神抑郁時(shí),雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。最佳護(hù)腦食物 最佳護(hù)腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果類食品。最佳糾酸食物 海帶享有“堿性食物之冠”的美稱,故每周應(yīng)吃3-4次海帶,才可保持血液的正常堿度而防病強(qiáng)體。最佳零食 話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素,而且其鮮味與營(yíng)養(yǎng)能長(zhǎng)期保存,熱量也較低。提神食品七種豆類 鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會(huì)導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。菠菜 菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。香蕉 香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間,人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明,鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛,心律不齊、反應(yīng)遲緩等,而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
夏季養(yǎng)生,夏季養(yǎng)生如何飲食呢?適合夏季養(yǎng)生吃的食物有哪些呢?下面就讓我來(lái)告訴你。
適宜夏季吃的養(yǎng)生食物
1、苦瓜:降火
有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶,實(shí)際上從理論上說(shuō)最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道,吃后能 *** 人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。涼拌,炒還有煲湯都是可以的,只要保證它的青綠,就不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、蓮子:養(yǎng)心
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“夏之月,此謂蕃秀,天地氣多,萬(wàn)物華實(shí)?!绷⑾募聪奶斓拈_始,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,植物生長(zhǎng)到了茂盛期,中醫(yī)理論認(rèn)為此時(shí)利于心臟的生理活動(dòng)。心靜自然涼,所以夏天到了,首先養(yǎng)心,說(shuō)到養(yǎng)心,蓮子是最養(yǎng)心的了,性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜 *** 之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不僅是安神養(yǎng)心的佳品,而且對(duì)腸胃可是有非常好幫助。
3、豌豆:清腸
夏天到了,容易疲勞,吃不好,睡不好,更加的不喜歡運(yùn)動(dòng),大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康,所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的,對(duì)于清腸,豌豆可是很好的東西,它里面富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力,富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
4、草莓:解毒
每每見(jiàn)到草莓的人可能都被其鮮嫩的外觀和多汁的果肉所吸引,可是很多人都不知道它能夠促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬并有解毒之功效呢!所以建議大家夏天的時(shí)候多吃點(diǎn)草莓吧!此外還有我們最熟悉的解毒食品,就是綠豆湯。李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō):“綠豆,消腫治疽之功雖同亦豆,而壓熱解毒之力過(guò)之”,“綠豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切諸毒,宜連皮生研,水服?!?
5、橙子:補(bǔ)鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物,橙子里面除了豐富的維C,還含有大量的鉀,能補(bǔ)充人體流失的鉀。
6、薏米:祛溼
性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平,味甘酸,健脾止瀉、利水消腫的功效,將薏米和紅豆加水煮熟后食用,可以利尿、除溼,甚至還可以起到美容的效用。
夏季養(yǎng)生慎吃食物
1、柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧***鞣酸***,柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未往皮。
2、蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過(guò)于懸殊,攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過(guò)多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
3、肉類
隨著氣溫的不斷升高,我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化,當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí),血液就會(huì)變得黏稠,如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類食物的話,只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白,它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少,從而讓你有侵略、憂慮的傾向。
夏季高溫天氣如果過(guò)量吃肉的話,會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低,這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化,進(jìn)而升高血壓,而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。
預(yù)防上火有很多方法,比如多吃一些維生素食物或者涼性食物,就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。
4、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過(guò)多是有害無(wú)益的。山楂食用過(guò)多會(huì)傷人中氣,由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來(lái)看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒?!鄙介瞧茪馔e滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期,如經(jīng)常大量食用,對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利,而且影響食欲。
5、香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝進(jìn)過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用。
6、堅(jiān)果
無(wú)論是在家休息還是外出旅游,大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果,邊吃邊聊天看電視,看起來(lái)的確十分愜意。但你可能不知道,堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量,如果不注意過(guò)量食用的話,就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱,從而導(dǎo)致上火。所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧?,?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯,所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一,夏季要盡量少食用。
7、雞湯
夏季要以清補(bǔ)為主,如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯,就適得其反了,而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。 看過(guò)的人會(huì)看:
女性養(yǎng)生,推薦幾種食物,有益健康,淡化色斑,早吃早健康。薏仁:和補(bǔ)品食用;每100克薏仁中含蛋白質(zhì)16.2克,脂肪4.63克,碳水化合物79.17克,能量約為1507.25千焦,維生素B1330微克,具有健脾補(bǔ)肺、清熱排毒,美容瘦身的作用,薏仁能抑制細(xì)胞的異常增生和繁殖,對(duì)皮膚異常增生,利于粗糙皮膚的健美。
生菜:生菜作為眾多菜品的輔料,出現(xiàn)在我們餐桌上的機(jī)會(huì)很頻繁。人們選擇生菜作為輔料,不僅僅是因?yàn)樗目诟星逅且驗(yàn)樯说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好,還有很好的排毒功效。生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能刺激消化,增進(jìn)食欲。有驅(qū)寒、消炎、利尿等作用。萵苣素有苦味,有催眠、鎮(zhèn)痛作用,每天食用對(duì)身體健康有益處歪頭菜”歪頭菜又叫山苦瓜,三鈴子、野豌豆、豆菜,豌豆花等,主要分布在我國(guó)東北、華北、華東、西南等地。歪頭菜也是一種具有補(bǔ)虛,調(diào)肝,利尿,解毒功效的中藥材,對(duì)于虛勞,頭暈,胃痛,浮腫,疔瘡等病癥具有較好的治療作用。歪頭菜含有豐富的膳食纖維、碳水化合物、B族維生素、維生素PP和礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鈉、硒、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分,口感清爽脆嫩。
黑木耳豆腐湯:把300克豆腐切成塊,適量的木耳切成絲,鍋里面加入適量水大火燒開之后再放入豆腐和木耳,然后再放入淀粉和調(diào)料味勾芡。黑木耳里面含有的植物膠質(zhì),具有很強(qiáng)的吸附力,能溶解身體中難以被消化的木渣以及金屬屑,把殘留在消化系統(tǒng)里面的雜質(zhì)通過(guò)大便的方式排出體外,預(yù)防腎結(jié)石和膽結(jié)石的產(chǎn)生,同時(shí)也能夠減少血液凝塊。豆腐具有涼血滋潤(rùn)以及補(bǔ)氣活血的功效,兩者相結(jié)合能夠排除血液里面的熱毒。
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