黑芝麻和白芝麻都是生活中比較常見的種類,在飲食的時(shí)候一般都會(huì)選擇這些來調(diào)味或者是制作其他的食物,比如說白芝麻一般是做芝麻醬比較多,黑芝麻熬粥啊或者是做菜都可以放一些提味。孕婦是一個(gè)特殊的群體,那么到底是吃哪一種比較好呢?
不過因?yàn)楹芏嘣袐D不知道這一點(diǎn),所以不知道孕婦吃白芝麻好還是黑芝麻好,其實(shí)相對(duì)來說,黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻好很多,所以在選擇的時(shí)候可以都選,混合著吃,或者是選擇黑芝麻,對(duì)孕婦的健康有幫助。
黑芝麻的補(bǔ)益作用比白芝麻要強(qiáng)一些,黑芝麻具有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎的作用,有益腦填髓的功效。寶寶常吃可以耳聰目明,對(duì)記憶力和思維能力的提高也非常有好處。而且黑芝麻還有烏黑頭發(fā)的作用,黑芝麻含有豐富的維生素E,是可以使皮膚變得更加的光澤有彈性的一種物質(zhì),而且對(duì)寶寶的發(fā)育也是有幫助的,可以幫助寶寶的頭發(fā)變得烏黑濃密,而且皮膚也變得更加的細(xì)膩哦,所以孕婦可以選擇黑芝麻。
從營養(yǎng)科學(xué)看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物。芝麻含有人體所需的多種營養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)含量多于肉類,而且含有的各種的氨基酸也是比較豐富的,含鈣量也比較高,比牛奶高兩倍多,所以孕婦是可以選擇黑芝麻來補(bǔ)充營養(yǎng)的,而且對(duì)于寶寶的發(fā)育也有好處。
就脂肪而言,可算得上量豐而質(zhì)優(yōu)。黑芝麻的脂肪含量為46%,白芝麻為40%,二者含量都高;維生素E含量很高,所以不管是哪一種都是適合人體吸收和利用,而且黑芝麻還有預(yù)防和緩解妊娠高血壓的作用,對(duì)于健康是有益的,所以孕婦可以放心食用。
關(guān)于孕婦選擇哪種芝麻好的這個(gè)問題,上面小編已經(jīng)給大家作出了相關(guān)的介紹了,從營養(yǎng)和脂肪角度上面來說,黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值要高于白芝麻,所以可以選擇黑芝麻經(jīng)常食用,但是白芝麻也不遜色的,所以不管選擇哪種都有益健康。
1、孕婦吃黑芝麻對(duì)胎兒是有一定的好處的。黑芝麻中含有糖類、蛋白質(zhì)、維生素和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),鈣質(zhì)的含量也相當(dāng)?shù)呢S富,對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有好處,補(bǔ)充胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)供應(yīng),還能夠緩解孕期便秘的情況。
2、建議孕婦在懷孕期間可以適量的吃黑芝麻,補(bǔ)充不同的營養(yǎng),不要挑食,飲食要多樣化,多吃新鮮的蔬菜和應(yīng)季的水果。
孕婦在孕期需要的營養(yǎng)是非常豐富的,要多樣化的飲食才能保證健康,大家都知道黑芝麻是好東西,可以將黑芝麻研磨成粉狀物,用沸水即可沖開食用的速食品,香味濃稠,既可以補(bǔ)充能量,又有補(bǔ)血、潤腸、養(yǎng)發(fā)等功效,深受各類人群喜歡,孕婦這個(gè)特殊的人群,喝黑芝麻糊性嗎,有什么好處呢?我們來了解一下。
黑芝麻糊
主料,黑芝麻200g,糯米粉200g,輔料水適量
1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻這一步我省略了,實(shí)在不曉得怎么洗)
2.將黑芝麻用干磨機(jī)磨成粉
3.將糯米粉炒香,以發(fā)黃為基礎(chǔ)就可以了,不要太火大,以免有糊味
4.將磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來就可以了。
5.等冷卻之后,放入盒子里密封保存。
6.吃的時(shí)候,先用冷水調(diào)成糊糊,然后再用開水?dāng)嚢?,這樣調(diào)出來的黑芝麻糊非常的粘稠,而且不會(huì)有疙瘩出現(xiàn)??梢愿鶕?jù)自己的喜好,放水少一點(diǎn)或者是加入冰糖都是不錯(cuò)的的選擇。
促進(jìn)胎兒發(fā)育
黑芝麻糊孕期可以適當(dāng)?shù)暮?,?duì)寶媽們有好處。黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸,這些有用的物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)胎兒的發(fā)育有著一定的好處,可以構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分,對(duì)于胎兒大腦發(fā)育有好處。
治療孕婦便秘
黑芝麻糊富含大量的油脂,有光滑腸道的功效,還有推進(jìn)腸道活動(dòng)加速、推進(jìn)排便之效。孕婦在便秘的時(shí)候可以吃黑芝麻糊,可以有緩解便秘潤滑腸道的作用,同時(shí)還有養(yǎng)胃修復(fù)腸胃的功效。孕婦可以食用。
黑芝麻糊有豐富的蛋白質(zhì),脂肪等一些營養(yǎng)素,是非常不錯(cuò)的保健食品,對(duì)于孕期的女性來說吃黑芝麻糊對(duì)于孕婦本身和寶寶的發(fā)育都是有一定的好處的,而且不僅是孕婦,一些中老年人也是比較適合吃黑芝麻糊的,可以增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)也可以提高抗病的能力,所以是一種很好的養(yǎng)生食材。
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