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    鴿子湯——幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

    關(guān)愛(ài)女性健康 2023-04-29 14:13:38

    產(chǎn)婦是一個(gè)特殊的群體,生完寶寶以后身體是虛弱的

    ,所以要注意多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),以供給自身和寶寶的需求哦
    。產(chǎn)婦坐月子要注意保暖
    ,營(yíng)養(yǎng)上面要合理搭配,下面就來(lái)介紹適合產(chǎn)婦食用的產(chǎn)婦鴿子湯的做法。

    產(chǎn)婦鴿子湯

    1

    、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準(zhǔn)備燉湯用

    2

    、燉鴿湯用輔料
    ,紅棗幾個(gè)
    ,枸杞子適量,生姜片適量

    3、鴿肉悶血后切塊待燒

    4

    、鴿子悶血?dú)⒑笠舭胄r(shí)以上才能剖腹,否則悶血不起作用
    。據(jù)說(shuō)鴿血吃的對(duì)術(shù)后病人和差分特別有利,所以才這樣處理為宜
    。鴿肉塊過(guò)開(kāi)水(飛水)后撈起

    5

    、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味
    ,這樣可以除腥味。

    6

    、鴿湯剛燒開(kāi)的樣子。

    7

    、先將姜片燒出味
    ,再倒入過(guò)開(kāi)水后的鴿肉塊翻炒,二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子
    ,加入冷水(自來(lái)水)大火燒開(kāi)。這時(shí)就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi)
    ,慢燉一個(gè)小時(shí)后加適量的鹽再燉半小時(shí)左右就好了

    8、鴿子湯就做好了

    ,特別適合產(chǎn)婦坐月子及手術(shù)后的病人服用。

    鴿子肉里含有著人體所需要的氨基酸等成份

    ,而且它的脂肪含量比起其他的肉類的脂肪含量要低
    ,所以吃鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富,而且不會(huì)發(fā)胖
    。鴿子肉被稱作是動(dòng)物里的人參
    ,所以產(chǎn)婦吃過(guò)之后,對(duì)產(chǎn)婦不僅有很好的滋補(bǔ)作用
    ,能夠更快的恢復(fù)體力。而且還能夠提高智力的作用
    ,而且還可以讓你的寶寶變得更加的聰明哦
    ,具有增強(qiáng)免疫力和記憶的作用,同時(shí)肉質(zhì)鮮美
    ,不會(huì)發(fā)胖,是高蛋白低脂肪的食物類型哦
    ,大量的蛋白質(zhì)讓你更加的健康

    產(chǎn)婦鴿子湯的具體的做法

    ,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
    ,不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
    ,而且還可以有補(bǔ)血健脾的功效,產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)低脂肪高蛋白
    。大家不妨試試

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