緩解妊娠水腫萵筍豬肉粥做法

很多準(zhǔn)媽媽在孕期尤其是在中后期，會發(fā)生下肢水腫，這一部分是由于胎寶寶發(fā)育、子宮增大而壓迫下肢，使血液回流受影響，這樣的水腫經(jīng)過臥床休息，再搭配食療就不會有大問題。

推薦食譜

萵筍豬肉粥——緩解妊娠水腫

材料

萵筍50克，大米150克，豬肉100克，醬油、鹽、香油各適量

做法

1、 萵筍去皮、洗凈，切細(xì)絲；大米淘洗干凈；豬肉洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加少許醬油、鹽，腌10~15分鐘。

2、 鍋中放入大米，加適量清水，大火煮沸，加入萵筍絲、豬肉末，改成小火煮至米爛時(shí)，香油攪勻即可。

功效

萵筍含萵筍素、膳食纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，具有通便利尿的功效。

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