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中醫(yī)推薦補血食療

健康管理師 2024-03-08 16:40:55

女人不是天生的紅顏

，女性要靠血液滋養(yǎng)方顯靚麗的容顏。只有氣盛血盈，才能使肌膚細膩柔嫩
、紅潤光澤、嬌顏如玉
，不施脂粉亦添嬌。但是
，女性的生理特點決定了女性易發(fā)生貧血
。

補血養(yǎng)顏選哪些

？

紅棗、桂圓

、花生
、紅豆
、紅糖
、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品
，將它們互相搭配
，就成了很好的補血食療方。

紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝

，可以治療胃寒
、胃痛
，再放入桂圓，就是補血
、補氣的茶了
，特別適合教師
、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人
。如果再加上4～6粒的枸杞子
，還能治療便秘
，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用紅棗
、桂圓、枸杞泡茶喝
，不但補氣血，還能明目
。

紅棗

、花生
、桂圓
，再加上紅糖
，加水在鍋里燉，經(jīng)常吃
，補血的效果很好
。紅棗
、紅豆
、放入糯米里一起熬粥
，也是一道補血的佳肴。

紅棗10粒切開

，白果10粒去外殼
，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃
，可以補血固腎
、止咳喘
、治尿頻
、治夜尿多
，效果很好。紅棗10粒切開
，枸杞子10粒
，煮水喝
，補血補腎，專治腰膝酸軟
，長年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用
。

此外，用豬蹄加黃豆

、紅棗燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子
、紅棗
、生姜燉爛了吃
；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝
；牛蹄筋
、豬蹄筋加花生
、生姜
、紅棗燉爛了吃
，這些都是補血的好食物。

中醫(yī)推薦補血食療

當(dāng)歸羊肉湯

材料：羊肉500克

、當(dāng)歸30克
、醋適量
、蔥適量
、姜15克

調(diào)味料：料酒適量

、胡椒粉少許

做法：

1、羊肉焯水后洗凈備用（放幾滴醋可去腥）

；

2

、除胡椒粉外
，所有材料放入砂鍋里
，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲5小時左右
，最后撒些胡椒粉即可
。

枸杞烏雞湯

材料：烏雞1只（約500克）

、干淮山40克
、枸杞20克
、姜4片

調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量

做法：

1

、將淮山
、枸杞泡水20分鐘后備用
；

2、將烏雞氽燙后去除血水備用

；

3

、將所有材料放入燉盅內(nèi)
，加入紹興酒及熱水
，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后，再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋
，起鍋前加入鹽調(diào)味即可
。

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