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黑色入血-補(bǔ)血吃4種深色食物

祝由網(wǎng) 2024-03-08 18:11:37

冬季到來(lái)

,女性補(bǔ)血的重要性也在逐漸變大
。女性急需補(bǔ)血,但是補(bǔ)血的食物種類有很多
,并不是一股腦的吃下就會(huì)很好的補(bǔ)血
,那么
,一些補(bǔ)血的食物不可以隨便亂吃
,今天就來(lái)普及一下吧

從中醫(yī)角度講

,黑色入血
,也就是說(shuō)顏色深的東西功效是入血的
,像紅棗
、阿膠
、龍眼肉
、紅糖等
。與西醫(yī)不同
,中醫(yī)很多東西都是藥食同源
,雖然不能從成分上分析其起作用的機(jī)理,但在功效上是肯定的
。血虛的范圍比貧血廣,不貧血的人也可以血虛
,尤其是女性
,而且
,中醫(yī)講的血虛
,絕不是單純孤立的
,多半會(huì)牽涉其他問(wèn)題,如氣虛血虛
、血虛血瘀、腎虛血虛
、陰虛血虛等。所以
,中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)血作用的食物同時(shí)具有不同的偏性。所以
,在食用時(shí)應(yīng)該辨證,否則不但不能起到很好的補(bǔ)血效果
,反而會(huì)有礙健康

那么這些常見(jiàn)的補(bǔ)血食物如下:

紅棗:

紅棗的主要作用是益氣補(bǔ)血

,適合氣虛血虛的人食用
。氣虛血虛的主要特點(diǎn)
,是皮膚沒(méi)有光澤
、蠟黃
,指甲發(fā)白等
。有些人身體偏熱
,容易上火
,不宜多吃紅棗。一般來(lái)說(shuō)
,用來(lái)煮粥、泡水
,每日吃三五顆沒(méi)有大礙

阿膠:

阿膠的主要作用是滋陰補(bǔ)血

,適合陰虛血虛的人食用
。脾胃虛寒的人
,不適合吃阿膠
。因?yàn)榘⒛z滋膩
,滋膩就會(huì)礙胃
,影響胃腸道的消化功能
。脾胃虛弱的人
,本身就食欲不振
、消化不良
,容易腹瀉嘔吐
。如果再吃阿膠
,不但不能補(bǔ)血
,反而影響了健康
。所以
,單純吃阿膠不行
,至少要配點(diǎn)陳皮
。陳皮是運(yùn)化脾胃
、調(diào)節(jié)胃氣的
,阿膠與陳皮搭配
,能夠促進(jìn)胃腸道功能。而且
,氣為血之帥,這樣還能促進(jìn)阿膠補(bǔ)血功能的發(fā)揮
。另外
,阿膠滋陰
,很多女性容易陽(yáng)虛
,單純補(bǔ)陰會(huì)使陽(yáng)虛更明顯
,所以最好同時(shí)補(bǔ)陽(yáng)

龍眼肉:

龍眼肉的主要作用是補(bǔ)心脾同時(shí)補(bǔ)血

,適合心脾虛弱同時(shí)血虛的人食用。心脾虛弱的主要癥狀是容易心悸
、頭暈眼花
、失眠健忘
、頭發(fā)早白等。如果同時(shí)有血虛的癥狀
,可以多吃龍眼肉。但是
,有痰火、舌苔白厚的人
,不宜多吃
,因?yàn)辇堁廴鈺?huì)加重上火癥狀

紅糖:

紅糖也有補(bǔ)血的作用

,但它更多是作為一種食物
,起到養(yǎng)生的作用
,不能當(dāng)藥使
。中醫(yī)認(rèn)為紅糖能夠補(bǔ)血
,主要是從顏色上講,如果單純看物理性質(zhì)
,它與白糖并無(wú)區(qū)別,只不過(guò)純度稍低
。而且
,產(chǎn)婦喝小米粥加紅糖
,也是民間常用的補(bǔ)血方法

補(bǔ)血千萬(wàn)別入這3個(gè)誤區(qū):

誤區(qū)1:大棗補(bǔ)血效果好

大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的

,為1.2毫克/100克
。但是
,像其他植物性食物一樣
,大棗中的鐵吸收率極低
,不能被人體很好地利用

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者

,為243毫克/100克
。而VC能促進(jìn)鐵吸收
,有助于防治缺鐵性貧血
。不過(guò)
,大棗(鮮)常常不能多吃
,吃那么十粒八粒的大棗
,對(duì)補(bǔ)血而言
,純屬隔靴搔癢

誤區(qū)2:大棗含糖量高

,因而大便秘結(jié)孕婦不宜

首先

,這句話的邏輯就是錯(cuò)誤的
。含糖量高
,就會(huì)加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒(méi)有糖
,糖不會(huì)影響大便,兩者沒(méi)有關(guān)系嘛
。何況,含糖量高的食物比比皆是
,又豈止大棗

實(shí)際情況是

,大棗含有較多的膳食纖維
,膳食纖維具有通便作用
。所以
,吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的
。當(dāng)然
,實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)
,那些便秘的人可以吃大棗試試
,看到底是加重了便秘還是緩解了便秘
。媒體或“專家”們說(shuō)來(lái)說(shuō)去難道不覺(jué)得無(wú)聊嗎?

誤區(qū)3:大棗不能和胡蘿卜一起吃

支持這種說(shuō)法的理由是

,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)
,而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶
,所以兩者相遇就降低了大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。前兩句是對(duì)的,大棗有VC
,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的
。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完
,怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?

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