經(jīng)過(guò)2個(gè)月積極的準(zhǔn)備,距離懷孕的時(shí)刻越來(lái)越接近了,相信滿懷信心積極備孕的準(zhǔn)父母已經(jīng)養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣了。那么,在備孕的最后一個(gè)月里,就要開(kāi)始為自己準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的備孕食譜吧。
推薦食材
牛奶、洋蔥、海帶、木瓜、蘆筍、蛤蜊
推薦食譜
蘆筍蛤蜊飯——備孕女性補(bǔ)充葉酸的佳品
材料
蘆筍6支、蛤蜊150克、海泰絲、姜絲、大米、醋、白糖、鹽、香油各適量
做法
1、將蘆筍洗凈,切段,蛤蜊泡水,吐凈,泥沙后,將蛤蜊用清水煮熟去掉外殼,大米洗凈備用。
2、將大米放入電飯煲中,加適量清水,用姜絲、醋、白糖、鹽拌勻,再用蘆筍鋪在上面一起煮熟。
3、將煮熟的米飯盛出,放入蛤蜊肉、海苔絲,加香油拌勻,即可食用。
功效
蘆筍含有豐富的葉酸和膳食纖維,是孕前補(bǔ)充葉酸的佳品,有益于日后胎兒健康發(fā)育,還能促進(jìn)備孕女性的新陳代謝,預(yù)防便秘。
都說(shuō)好的備孕就是成功當(dāng)媽的一半,積極備孕的這段時(shí)間里,準(zhǔn)媽媽可以更加有效地保證身體健康與營(yíng)養(yǎng)均衡,所以本篇文章為大家整理了八款備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜,大家可以來(lái)看看哦。
備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜1——4
一、鵪鶉湯
食材:鵪鶉2只,艾葉30克,菟絲子15克,川芎10克。
做法:處理好的鵪鶉備用;將三味中藥用清水煎制,用紗布過(guò)濾取汁,然后將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可食用。
功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護(hù)血管壁,阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健腦作用。
二、黑豆糯米粥
食材:黑豆30克、糯米60克。
做法:將黑豆、糯米洗干凈,放在鍋內(nèi),加水適量,用溫火煮成粥,每日服用。
功效:
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),具有消腫下氣,潤(rùn)肺燥熱,活血利水,祛風(fēng)解毒,補(bǔ)血安神,明目健脾,益肝腎之陰的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
三、杞子二肚湯
食材:枸杞子10克、豬肚100克、干魚(yú)肚30克、調(diào)味料適量。
做法:將豬肚洗干凈、切片,魚(yú)肚泡發(fā),與枸杞子一同放在鍋中,加上適量清水煮熟。
功效:補(bǔ)血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。
四、雙耳牡蠣湯
食材:水發(fā)木耳、牡蠣、水發(fā)銀耳、料酒。
做法:將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥A碓阱亙?nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入少許胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。
備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜5——8
五、木耳海參湯
食材:海參、木耳(水發(fā))、銀耳、黃瓜。
做法:將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用。坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽小火燉半個(gè)小時(shí)。然后放入海參,加胡椒粉燒開(kāi)后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)燥、鮮咸營(yíng)養(yǎng)。
六、胡蘿卜海鮮粥
食材:胡蘿卜、基圍蝦、糯米、豬肉哦,料酒、蔥花。
做法:把糯米洗凈后用水浸泡1個(gè)小時(shí),把豬肉切成細(xì)條,用鹽和料酒腌制,把基圍蝦洗凈處理好,把胡蘿卜切成丁。把糯米下鍋煮軟后,再加入基圍蝦、豬肉和胡蘿卜丁,一起煮熟后撒入蔥花即可食用。
功效:胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。七、無(wú)花果草魚(yú)湯
食材:草魚(yú)、無(wú)花果、西洋參、姜。
做法:草魚(yú)剖洗干凈,用油稍煎去腥味。無(wú)花果、西洋參洗干凈,與草魚(yú)和姜一起放進(jìn)鍋中,加水開(kāi)慢火燒, 90分鐘后加入調(diào)味料即可食用。
功效:草魚(yú)遇高溫油炸后才能將營(yíng)養(yǎng)成分多多釋放,但是魚(yú)湯再好,那更多蛋白質(zhì)等的營(yíng)養(yǎng)成分還是大多都在魚(yú)肉里,所以最好連魚(yú)肉加魚(yú)湯一起吃,這樣才會(huì)將營(yíng)養(yǎng)吸收到最大化。
八、南瓜餅
食材:南瓜、小麥面粉、面包屑、白糖。
做法:南瓜去皮,去心、籽后切成片狀,放在籠內(nèi)蒸熟。然后壓干水分,加入白糖、面粉和勻,成圓餅形。粘上面包糠,放入油鍋內(nèi)炸制,待熟呈金黃色即可。
功效:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體的免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
備孕飲食如何搭配,更有利于懷孕,大家有食譜分享嗎,在懷孕期間,女性需要保證攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。日常生活中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有:深海魚(yú)蝦、大豆、瘦肉、雞蛋等。在懷孕期間,女性需要補(bǔ)充合理數(shù)量的礦物質(zhì)和微量元素。最常見(jiàn)的含鋅、硒元素較多的食物主要有:貝類、動(dòng)物內(nèi)臟、谷物胚芽、芝麻、蝦、海帶、紫菜等。孕婦要補(bǔ)充人體所需的各種維生素。蔬菜水果富含維生素,也富含備孕必需的葉酸。油菜、草莓、橘子、桃子等蔬菜水果都是非常好的選擇。
1.在備孕過(guò)程中,女性一定要多注意休息,適當(dāng)做一些戶外運(yùn)動(dòng),調(diào)整好備孕期間的心態(tài)。飲食上多注意合理搭配,多吃新鮮蔬菜、水果、牛奶,保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入,讓身體保持最佳狀態(tài)迎接孩子。孕期最推薦的主食是各種粗糧大米,一方面可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,另一方面有利于孕期體重的控制。
2.豬肝是備孕的人、孕婦和哺乳期婦女的重要食物,因?yàn)樗缓袐D需要補(bǔ)充的葉酸、鐵、蛋白質(zhì)和多種維生素。其中鐵含量豐富,吸收率很高,是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的好選擇。但很多人可能不知道,吃燉豬肝的補(bǔ)鐵效果遠(yuǎn)不如吃新鮮豬肝。在補(bǔ)鐵補(bǔ)血的時(shí)候,建議買新鮮的豬肝直接煮湯,吃豬肝粉和湯可以減少營(yíng)養(yǎng)的流失。
3.“三孩政策”實(shí)施后,很多孕婦年齡偏大,孕前體重和身體質(zhì)量指數(shù)都超重,飲食結(jié)構(gòu)本身就不合理。因此,有必要在孕前和孕期對(duì)肥胖和超重人群進(jìn)行及時(shí)干預(yù),調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和比例。越早給予指導(dǎo),越能保證準(zhǔn)媽媽在孕期營(yíng)養(yǎng)均衡,熱量保持在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),總增重保持在合理范圍內(nèi)。為了控制妊娠高血壓綜合征和糖尿病的發(fā)病率,不僅要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),還要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)和干預(yù)。以上就是對(duì)備孕飲食如何搭配,更有利于懷孕,大家有食譜分享嗎這個(gè)問(wèn)題的解答。
本文地址:http://www.mcys1996.com/nvxingys/20075.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 女性抗老化吃什么食物好