促進胎寶寶大腦發(fā)育：五香鯉魚

促進胎寶寶大腦發(fā)育：五香鯉魚

材料：

　鯉魚500克、鹽、料酒、醬油、蔥段、生姜、五香粉、白糖各適量

做法：

　鯉魚處理干凈放入鹽、料酒、醬油腌制;油鍋燒熱，將魚塊炸至金黃色撈起;鍋內(nèi)留油，放入蔥段、生姜片、略煎出香味時加入魚塊，加水漫出魚面，再加入醬油、白糖、料酒，大火煮沸后改小火慢煮收汁，撒上五香粉即可。

功效：

　鯉魚不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且極易被人體吸收，準媽媽食用五香鯉魚，不僅能夠增加準媽媽的食欲，還能將吸收的營養(yǎng)輸送給胎寶寶，促進胎寶寶的大腦發(fā)育，同時對孕婦胎動不安、妊娠水腫也有一定的食療效果。

在懷孕晚期吃哪些東西會對胎兒好？有推薦的嗎？

在懷孕晚期的時候，孕婦最好是選擇吃一些營養(yǎng)豐富的食物，可以選擇適當?shù)某砸恍~肉，蝦肉，豬肉，牛肉，堅果，蔬菜，水果，粗糧等食物。這些食物當中的營養(yǎng)價值非常高，有利于身體的消化和吸收，對身體健康有著很大的好處，也可以促進胎寶寶的生長發(fā)育，只有補充足夠的營養(yǎng)，才能夠讓胎寶寶健康的發(fā)育，平時的飲食一定要合理的搭配，這樣才能夠讓身體均衡的攝取到足夠的營養(yǎng)，孕婦在懷孕晚期的時候，最好選擇每天吃一個雞蛋，補充足夠的蛋白質(zhì)，適當?shù)某砸恍﹫怨部梢源龠M胎寶寶的大腦發(fā)育。

一、促進發(fā)育

孕婦在懷孕晚期的時候是非常容易出現(xiàn)便秘癥狀的，所以飲食一定要以清淡容易消化為主，多吃一些含有豐富維生素的食物，補充足夠的維生素才能夠提高身體的免疫力，而且維生素對于寶寶的生長發(fā)育也是有著一定幫助的。平時也可以選擇適量的攝入一些粗纖維，粗纖維可以促進腸胃的蠕動，能夠讓腸胃更好的吸收食物當中的營養(yǎng)。

二、食物的選擇

可以選擇適當?shù)某砸恍┘t豆或者是紅棗，因為這些食物能夠補充身體里的微量元素，可以促進寶寶的智力發(fā)育。有一部分的孕婦可能會出現(xiàn)水腫的情況，平時的飲食可以選擇多吃一些魚肉冬瓜和蘿卜等食物，因為這些食物是可以緩解水腫的。核桃，花生，杏仁等食物當中的蛋白質(zhì)含量也是比較豐富的，可以補充蛋白質(zhì)。

三、補充營養(yǎng)

在懷孕期間也可以選擇適當?shù)某砸恍┖械庠氐氖澄?，比如魷魚或者是海帶，避免身體缺乏微量元素，鈣元素可以促進寶寶的發(fā)育，在孕晚期的時候，寶寶的身體發(fā)育也比較成熟了，補充足夠的鈣質(zhì)，也能夠讓寶寶更加健康的成長。

懷孕期間吃什么對寶寶最好

懷孕期間吃什么對寶寶最好 蛋

雞蛋的營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)且利用率高，營養(yǎng)成分全面而均衡，人體所需要的7大營養(yǎng)素除了膳食纖維之外，其余的雞蛋中全有。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋中的蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸，這不僅有益于胎寶寶的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量，是準媽媽理想的飲食胎教食品。

準媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適，最多也不要超過每天四個雞蛋。

核桃

核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，因其含較多的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經(jīng)細胞的活力，故具備多種健腦食品的優(yōu)點，是腦力健全發(fā)達的基本保證。孕3個月前是胎寶寶腦發(fā)育的關(guān)鍵期，所以準媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。

黃豆或豆制品

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)的來源有兩大類:一是動物蛋白質(zhì)，如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質(zhì)，多種豆類及其制品，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等，以及谷類、干果類，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。

其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美稱，它還富含脂肪、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及亞油酸，是準媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。

DHA

DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要物質(zhì)，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮質(zhì)中含量高達20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，它對腦細胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、脂肪代謝、突觸的生長和發(fā)育起著極為重要的作用，對胎寶寶生長、智力發(fā)育都有極大的影響。但由于人體自身難以合成足夠的'DHA，所以準媽媽必須攝入DHA來補充，這樣才會利于胎寶寶的智力發(fā)育。

動物肝臟和萵苣

動物肝臟和萵苣富含葉酸，而胎寶寶生長離不開葉酸。所以，準媽媽最好在孕早期多多補充葉酸，一般每天需要攝取葉酸。0.4毫克，如果家族中有相關(guān)遺傳病，則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動物肝臟外，瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。

蝦(蝦皮)

蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)元素，每500克蝦皮的含鈣量高達50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養(yǎng)成分，還可以促進胎寶寶腦部的發(fā)育。所以，蝦或蝦皮是準媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。不過，有過敏反應(yīng)的準媽媽要慎食。

含維生素C多的水果

準媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果?？梢悦刻旆镁S生素C500毫克，分一次服用或早晚飯后各服250毫克都可。準媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水平，還可預(yù)防感冒。準媽媽多食用含維生素C豐富的水果，生下來的寶寶，記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷，所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。

此外，蘋果不僅富含鋅等微量元素，還富含糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是纖維含量高，有利于胎寶寶的發(fā)育和后天記憶力的加強，素有“益智果”之美稱。準媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要，適宜于飲食胎教。

小米

孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關(guān)鍵時刻，準媽媽補充豐富的營養(yǎng)素十分重要。而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵，以及維生素B1和維生素B2，此外還含有較高的胡蘿卜素和纖維素，這些都非常有利于胎寶寶早期的腦發(fā)育和身體發(fā)育。所以，準媽媽在孕3個月前要多吃小米粥，以加強飲食營養(yǎng)。

究竟食用哪些食品，這是準媽媽在整個孕期都非常關(guān)注的。相關(guān)營養(yǎng)素和有益的食品每個月都要補充，同樣，對不宜食用的食品，準媽媽也要提高警惕，整個孕期都要禁止食用。只有這樣，才能達到整個孕期飲食胎教的良好效果，確保準媽媽的飲食對胎寶寶的有益影響。

懷孕期間吃什么對寶寶智力最好 1、多吃增加胎腦細胞數(shù)量的食物

胎腦細胞的數(shù)量，在孕期8周時約有125000個，到第19周的孕期時，可能已增加到200億個細胞，之后就會漸減，到出生時正常的新生兒最少都有100億個腦細胞。

產(chǎn)前智能提升的兩個功用，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細胞的形成，及盡量避免胎兒期后半期腦細胞的漸減。避免腦細胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程，增加腦細胞形成的方法則是在孕期零到19周期間，多吃些會幫助胎兒多生出一些腦細胞的食物。

推薦智力食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會提供各種大腦細胞形成過程中所需要的氨基酸。

2、補充促進胎腦速增配線的食物

從懷孕第18周開始，腦細胞數(shù)量的增多已近最高峰，但腦細胞所生的配線則正在快速地增加長度、增加數(shù)量、增加分枝，此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物。

這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線，對孕婦本身還有一個額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。原來這些促進胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營養(yǎng)素，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營養(yǎng)素，雖然它被歸類為維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因為，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對它的需求量遠高于其它維他命)。

推薦智力食物：花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等

3、補充鐵質(zhì)的食物

鐵質(zhì)不足會導(dǎo)致胎兒智商低。懷孕時，準媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學家提示準媽媽：很多人在剛懷孕時體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時補充足夠的鐵，會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

補鐵除了可以每日服用孕期維生素進行補充，同時要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。富含維生素c的橙汁和草莓與含鐵的強化谷物以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

推薦智力食物：瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐

4、補充維生素多的食物

均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。懷孕時你可能會更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造血紅細胞的葉酸和維生素b12，可預(yù)防胎兒先天性畸形的維生素c，強化骨骼的維生素d，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

需要注意的是：如果因為補充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個牌子。

推薦智力食物：橙汁和草莓

想生個聰明寶寶，孕期應(yīng)該遠離哪些食物呢？哪些食物可以多吃？

我們知道在孕期里，胎寶寶成長發(fā)育所需的營養(yǎng)全都來源于準媽媽，可以這樣說，準媽媽吃什么，胎寶寶就吃什么。因此，在整個孕期里，準媽媽必須注意自己的飲食，對胎寶寶發(fā)育不利的食物，盡量少吃或不吃。

木木一大早就接到大學同學小芬的電話，原來小芬懷孕了，特意把這個好消息告訴她。小芬這幾天看有關(guān)孕期飲食的書，了解到孕婦多吃核桃對胎寶寶的大腦發(fā)育有益。剛好木木老家盛產(chǎn)核桃，想讓她幫買一些核桃囤起來，在孕期里當零食吃，準備要生一個聰明的寶寶。

沒錯，孕媽媽孕期多吃核桃好處多。因為核桃中含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，其中維生素E能改善血液循環(huán)，增強細胞活力，亞麻酸可以促進胎寶寶的大腦發(fā)育，磷脂具有增強細胞活力的作用，能夠增強準媽媽的機體抵抗力。

有一些食物對孕期里的準媽媽是有益的，但是也要注意，有一些食物，會傷害胎寶寶的大腦，準媽媽要盡量少吃哦。

01.含鉛或者含鋁的食物

鉛會影響胎寶寶大腦發(fā)育，如果孕婦在孕期攝入含鋁高的食物，不僅容易造成胎寶寶出生后記憶力下降、反應(yīng)遲鈍，甚至還會導(dǎo)致寶寶智力不高的情況。因此，在孕期，含鉛量高和含鋁量高的食物，準媽媽最好不要常吃哦。例如：松花蛋、爆米花、油條、油餅等，這些食物含鋁較多。

02.含過氧化脂質(zhì)的食物

準媽媽應(yīng)該盡量避免含過氧化脂質(zhì)的食物，因為過氧化脂質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰或者癡呆，直接有損大腦的發(fā)育，所以孕期，準媽媽應(yīng)盡量少吃這一類食物。例如：臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間暴曬的食物中，含有較多的過氧化脂質(zhì)，這類食物，準媽媽要遠離。

孕婦腹部拒絕到羊角面包。概念控制體重和健康的飲食，在懷孕期間

03.含味精多的食物

如果準媽媽在孕期里經(jīng)常吃味精會容易引起胎寶寶缺鋅。而鋅是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素，如果胎寶寶缺鋅，會導(dǎo)致發(fā)育遲緩，也會影響胎寶寶大腦質(zhì)量的發(fā)育。因此，準媽媽在孕期，應(yīng)盡量少吃含味精多的食物，即使寶寶出生后，母乳喂養(yǎng)期間，也應(yīng)該盡量少吃哦。

04.過咸的食物

人對食鹽的需要量，大人每天在7克以下。過多食用過咸的食物，食鹽的攝入量超過人所需要的量，會影響腦組織的血液供應(yīng)。因此，準媽媽在孕期里，應(yīng)該少吃含鹽較多的食物。在我們的日常生活中，含有鹽分比較多的食物，例如有咸菜、榨菜、咸魚、咸肉等。

蒔蘿咸菜

當然，準媽媽在孕期里要少吃對胎寶寶智力發(fā)育不利的食物。同時，在胎兒大腦發(fā)育的幾個關(guān)鍵時期，準媽媽多吃促進胎寶寶大腦發(fā)育的食物哦。

胎寶寶大腦發(fā)育需要多種營養(yǎng)素，準媽媽應(yīng)注意攝取這幾種營養(yǎng)素：

蛋白質(zhì)：參與細胞的組成，是腦細胞的主要原料之一

脂：是腦神經(jīng)纖維發(fā)育不可少的物質(zhì)；

碳水化合物：是腦細胞代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)；

礦物質(zhì)中的鋅、鈣、鐵、碘、錳：參與腦細胞中蛋白質(zhì)的合成過程。

在各種各樣的食物中，對腦的發(fā)育起著重要作用的食物很多，如下給準媽媽參考。

增加腦細胞：核桃、花生、松子；

增大腦細胞體積：魚、瘦肉、蛋、動物肝臟；

使腦細胞建立廣泛的聯(lián)系：富含維生素及微量元素的食物。

準媽媽的營養(yǎng)狀況對胎寶寶大腦發(fā)育有很大影響，特別是在胎寶寶大腦發(fā)育的幾個關(guān)鍵時期。準媽媽要少吃不利胎寶寶大腦發(fā)育的食物，多吃有助于胎寶寶智力發(fā)育的食物哦。

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