西瓜是人們夏季消暑降溫的佳品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等生物活性素,孕婦適當(dāng)吃一些西瓜,不僅能夠補(bǔ)充大量的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且西瓜有利尿作用,對(duì)防止孕婦懷孕期間水腫也有很好的作用。但西瓜雖好,食用不當(dāng)也容易給人體健康造成不利影響,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),吃西瓜更要注意方法,以免給健康孕育帶來(lái)危害。
孕婦吃西瓜不要過(guò)量
夏天天氣炎熱,人們吃西瓜往往圖一時(shí)痛快,經(jīng)常吃得肚子溜圓,孕婦吃西瓜太多,容易導(dǎo)致體內(nèi)糖分過(guò)高,人體需要消耗大量的維生素來(lái)分解糖分,會(huì)引起孕婦維生素缺乏,此外,孕婦代謝旺盛,體內(nèi)胰島素因過(guò)多參與代謝而不足,孕婦糖分過(guò)高,會(huì)因不能及時(shí)分解而出現(xiàn)妊娠性的糖尿病,存在流產(chǎn)的危險(xiǎn)。
孕婦吃西瓜要注意時(shí)間
孕婦懷孕期間,存在著各種妊娠反應(yīng),胃口有一段時(shí)間會(huì)很不好,如果在飯前吃西瓜,胃中處于空虛狀態(tài),西瓜的寒涼容易刺激胃腸,造成消化能力減弱,不利于孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,如果在飯后吃西瓜,西瓜中水分過(guò)多,分沖淡胃液,也容易造成營(yíng)養(yǎng)吸收不夠完全,所以孕婦吃西瓜,應(yīng)當(dāng)在飯后1小時(shí)之后,這時(shí)胃中食物大體消化結(jié)束,有利于吸收西瓜的營(yíng)養(yǎng)。
孕婦體質(zhì)虛弱應(yīng)避免吃西瓜
中醫(yī)認(rèn)為,西瓜具有寒涼的屬性,盡管它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低,對(duì)人們健康有不少好處,但對(duì)于陽(yáng)虛怕冷體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),不宜食用西瓜。孕婦擔(dān)負(fù)著孕育胎的任務(wù),對(duì)氣血的需求極強(qiáng),如果孕婦體質(zhì)本就虛弱,懷孕期間喜熱怕冷,再吃寒涼的西瓜,會(huì)加重氣血不足的狀況,引起中醫(yī)所說(shuō)的宮寒的癥狀,容易出現(xiàn)子宮發(fā)育不良、流產(chǎn)等情況,所以孕婦體質(zhì)不強(qiáng),應(yīng)當(dāng)吃一些補(bǔ)氣血的溫?zé)嵝缘氖澄?,避免食用西瓜?/p>
孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?,但是每一種水果不要吃太多,尤其是一些含糖量比較高的水果,西瓜是一種非常不錯(cuò)的水果,水分含量比較多,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,但是孕婦在妊娠期間最好不要吃太多的西瓜,容易造成腹瀉,也會(huì)引發(fā)妊娠糖尿病。
孕婦能不能吃西瓜
孕婦能不能吃西瓜,炎熱的夏季,西瓜是很多人消暑時(shí)必吃的一樣水果,而孕婦因?yàn)樯眢w原因,很多東西都不能吃,以免對(duì)胎兒造成傷害,那么孕婦能不能吃西瓜呢?閱讀本篇文章,來(lái)了解一下吧。
孕婦能不能吃西瓜1 孕婦是可以吃西瓜的,只是要注意控制食量,不能吃太多。
西瓜的含水量達(dá)94%以上,還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且,西瓜還富含水分、果糖、鉀鹽、蘋(píng)果酸、氨基酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,西瓜具有清熱解暑、止渴除煩、通利小便的功效,可治療夏傷暑熱、頭脹胸悶、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口瘡、咳血等病。
孕婦吃西瓜注意事項(xiàng)
1、孕婦吃瓜要適量
西瓜優(yōu)點(diǎn)雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能是無(wú)限制地吃。西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就會(huì)攝入過(guò)量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因,因此,孕婦不能過(guò)量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯后別吃瓜
西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣。
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病,吃西瓜時(shí)還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內(nèi)冷藏的西瓜。如果是溫度過(guò)低的`“冰西瓜”,孕婦吃后可能會(huì)引發(fā)宮縮,嚴(yán)重的可能引起早產(chǎn),甚至危及胎兒的生命。因此萬(wàn)萬(wàn)不能掉以輕心。
孕婦能不能吃西瓜2 適合孕婦吃的西瓜食譜
一、山藥西瓜炒百合
食譜原料
山藥(200克),西瓜(150克),百合(150克),大蔥(10克),姜(10克),植物油(20克),鹽(3克),味精(2克),淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1、山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱,加蔥姜末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
營(yíng)養(yǎng)分析:
山藥含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量又相對(duì)較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈硬化。西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,在清熱解暑,止渴的同時(shí)有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準(zhǔn)媽媽食用。
二、西瓜片炒肉絲
食譜原料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個(gè),水淀粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
制作過(guò)程:
1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗干凈,先片成薄片,再切成細(xì)絲,放入小盆內(nèi),撒上少許鹽拌勻,腌10分鐘后將瓜皮絲擠去水分。注意腌西瓜絲的時(shí)間不宜長(zhǎng),否則太咸,影響菜的味道。
2、將瘦豬肉洗凈,切成細(xì)絲,然后放在水淀粉內(nèi)拌勻;辣椒去蒂和籽,洗凈切成細(xì)絲;將蔥、姜洗凈,切成細(xì)絲。
3、鍋置火上,燒熱后放入花生油,油燒至七成熱時(shí),放入肉絲,迅速炒散;見(jiàn)肉絲變色后,放入蔥絲、姜絲,加入料酒,炒勻后盛入碗中;鍋中再倒入花生油,油熱后,放入辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻盛入盤(pán)中即成。
食譜特點(diǎn):色美味鮮,脆嫩爽口
營(yíng)養(yǎng)分析:豬肉含有動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì);西瓜皮性味甘涼,有清熱解毒、利尿消腫的功效,是孕早期婦女的佳肴,有利胚胎中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。孕早期婦女宜多吃此菜。
三、釀瓜片
做法:
1、將西瓜片去翠皮、紅瓤,切成2厘米長(zhǎng)的薄片,用精鹽腌制30分鐘,待用;
2、取精肉切成肉絲,加料酒、精鹽、嫩肉粉,老抽拌勻碼味,青椒、紅椒切絲,待用;
3、將腌制好的西瓜皮擰干水分,反復(fù)漂洗幾遍,控干水分,待用;
4、鍋中加油,置旺火燒熱,下肉絲爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青紅椒燒煸炒3分鐘,撒入味精拌勻后即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)成份:
西瓜皮具有去風(fēng)利濕的作用,特別對(duì)于妊娠期間腿部浮腫的孕婦有減輕浮腫的療效。
小貼士:腌制后的西瓜皮一定要反復(fù)清洗幾遍,控干水分,否則會(huì)影響口味。
四、竹筍西瓜皮鯉魚(yú)湯
制作材料:
主料:鯉魚(yú)1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,紅棗各適量。
做法:
1、竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚(yú)去鰓、內(nèi)臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。
2、把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火堡2小時(shí),加精鹽調(diào)味供用。
營(yíng)養(yǎng)分析:
祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、防治便秘之功效。
1 孕婦能喝西瓜汁嗎可以。
孕婦在妊娠期喝西瓜汁,不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還會(huì)使附中胎兒攝取到更多的營(yíng)養(yǎng)。在懷孕初期喝些西瓜汁,不但可以生津止渴,除膩消煩,而且對(duì)止吐也有較好的效果。
孕婦懷孕末期常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,這時(shí)喝西瓜汁,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,因此,孕婦喝些西瓜汁對(duì)身體是十分有益的。
但需注意西瓜含糖豐富,所以飲用要適量。如果孕婦發(fā)現(xiàn)有妊娠期糖尿病的征象,就必須控制糖分的攝入,因?yàn)榫筒灰孙嬘梦鞴现恕?
2 西瓜汁怎么做好吃材料:西瓜半塊、水15毫升、冰塊2-3塊,蜂蜜適量。
做法:
1、將西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。
2、榨汁機(jī)里放入西瓜瓤、冰塊,并加入涼開(kāi)水,然后啟動(dòng)榨汁機(jī)榨30秒即可。(沒(méi)有冰塊可以不放)
3、把榨好的西瓜汁放入一勺蜂蜜味道更佳哦!
3 孕婦喝西瓜汁注意事項(xiàng)
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