孕婦為什么不能吃火鍋

火鍋是指由蔬菜、蛋類、海鮮類、肉類、菌菇類、豆制品、粉絲等食材放入特制的高湯鍋底或清水中煮熟后食用的中國(guó)特色美食。我國(guó)火鍋根據(jù)口味分為麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、潮汕牛肉鍋等不同類型，可以根據(jù)個(gè)人喜好加不同的食材、湯料，老少皆宜?；疱佒饕a(chǎn)業(yè)鏈分布在我國(guó)四川，河北，河南，重慶，內(nèi)蒙古，山東等地區(qū)。

孕婦為什么不能吃火鍋

1、火鍋中高脂肪、高熱量、高嘌呤食材偏多，孕婦過(guò)多吃火鍋可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、妊娠高血壓等疾病，而且對(duì)孕婦的腎臟也會(huì)有一定的損害。

2、多數(shù)火鍋湯料的口味偏重，孕婦妊娠期間不宜吃過(guò)多辛辣刺激性的食物，避免胎兒受到傷害，且而孕婦妊娠期間飲食應(yīng)清淡。

3、火鍋原料包含羊肉、豬肉、牛肉等可能含有弓形蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)的生肉片，孕婦過(guò)多吃火鍋不僅會(huì)誘發(fā)消化道炎癥和寄生蟲(chóng)感染，還會(huì)影響到胎兒的健康發(fā)育。

4、部分火鍋湯底的衛(wèi)生條件無(wú)法得到保障，可能會(huì)造成一定的健康隱患，對(duì)孕婦身體和胎兒發(fā)育不利。

吃火鍋的注意事項(xiàng)

1、吃火鍋前可以喝杯新鮮果汁，來(lái)減輕過(guò)多的刺激飲食造成的腸胃負(fù)擔(dān)。

2、孕婦吃火鍋時(shí)應(yīng)盡量不選擇紅油湯底和中藥湯底或火鍋，以防造成流產(chǎn)的不良后果。

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