嬰幼兒可以吃牛初乳嗎

牛初乳是乳牛生崽后7天內(nèi)分泌的乳汁，初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通的奶水，這一點(diǎn)很多寶媽都知道。生完寶寶后，醫(yī)生都會(huì)強(qiáng)調(diào)初乳的重要性，要媽媽盡快開奶。牛初乳也是一樣的道理，與普通的牛奶相比，牛初乳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

嬰幼兒可以吃牛初乳嗎

1、目前的確有一些證據(jù)顯示，牛初乳能提高人體的免疫力，因?yàn)榕３跞楹腿说某跞橐粯樱己忻庖咔虻鞍?，但仍然需要更充足的證據(jù)來(lái)證明牛初乳的功效。商家為了銷售，往往會(huì)夸大牛初乳的功效。牛初乳的營(yíng)養(yǎng)組成和普通牛奶存在著差異，尤其是乳糖、蛋白、脂肪的含量搭配很不平衡。嬰幼兒的消化吸收等生理機(jī)能還沒有發(fā)育成熟，過早的攝入較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)對(duì)孩子的腎臟、肝臟帶來(lái)巨大的負(fù)擔(dān)，有損孩子的健康。

2、加上牛初乳屬于是異常乳（異常乳是指乳畜受到飼養(yǎng)管理、疾病、氣溫以及其他各種因素的影響而生產(chǎn)的乳，乳的成分和性質(zhì)常發(fā)生變化），產(chǎn)量低、質(zhì)量不穩(wěn)定，并不適合用于家供嬰幼兒配方食品，簡(jiǎn)單地說，牛初乳會(huì)受到多因素的影響，使得加工后的牛初乳質(zhì)量大受影響。

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