只有每天攝取的營(yíng)養(yǎng)充足,孕婦才能繼續(xù)為腹中的胎兒提供發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。孕婦一定要應(yīng)注意飲食的營(yíng)養(yǎng)平衡和合理搭配,并且必須保證食物的種類和重量足夠。體內(nèi)所需的蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素必須攝入充足。
簡(jiǎn)單的孕婦食譜表
1、蝦仁豆腐。營(yíng)養(yǎng)分析:蝦肉富含蛋白質(zhì),是其他魚類和蛋奶類食品的數(shù)倍和數(shù)十倍,富含礦物質(zhì),維生素A等,可為孕婦提供充足的營(yíng)養(yǎng)。豆腐也是一種富含蛋白質(zhì)的食物,而蠶豆含有鈣和其他礦物質(zhì)。
2、五彩玉米雞丁。營(yíng)養(yǎng)分析:玉米具有全面的營(yíng)養(yǎng)成分,并含有抗癌作用,如蛋白質(zhì),脂肪,糖,礦物質(zhì)和卵磷脂。雞被加熱到脾臟,蛋白質(zhì)含量高,脂肪,維生素和礦物質(zhì)含量也很高。
孕婦食譜做法
1、蝦仁豆腐。準(zhǔn)備200克蝦仁,500克北豆腐,80克蠶豆,切成豆腐切塊,洗凈鮮蝦,去蝦線,加入鹽和料酒10分鐘。然后將洋蔥姜放入鍋中煮2分鐘,然后將豆腐倒入鍋中,加入蝦,蠶豆,鹽和糖,蓋上蓋子,中火煮約9分鐘。最后將淀粉加入鍋中,倒入少許芝麻油。
2、五彩玉米雞丁。準(zhǔn)備200克玉米和雞胸肉,三個(gè)彩色辣椒和50克黑木耳。調(diào)味料適當(dāng)。首先清洗有色辣椒和真菌,然后將它們切成小塊以備使用。然后將雞胸肉切成小塊,加入鹽和料酒10分鐘。將適量的油倒入鍋中。油熱后,將雞肉放入切塊并滑動(dòng),然后將其取出以備后用。然后將油放入鍋中,將洋蔥和生姜炒熟,然后將玉米倒入鍋中翻炒兩分鐘,然后加入雞湯約五分鐘,煮,倒入雞肉切塊,一起翻炒,然后加入切成薄片的胡椒和黑木耳,加入調(diào)味料,翻炒至均勻,然后加入水淀粉加厚鍋中。
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