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    孕婦六個(gè)月的食譜有哪些

    吃出健康 2024-05-14 01:07:17

    孕婦六個(gè)月的食譜有哪些

    孕婦六個(gè)月的食譜如下:

    1、滑蛋牛肉

    。牛肉和雞蛋可增加孕婦蛋白質(zhì)的攝入,主要原料有牛肉200克
    、雞蛋5個(gè)、色拉油適量
    、食鹽1茶勺
    、生抽1大勺、香油2茶勺
    、淀粉2茶勺
    、小蔥適量、白糖半茶勺
    、胡椒粉1茶勺
    、蘇打粉1/3茶勺、水少許
    。牛肉富含蛋白質(zhì)
    ,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高備孕婦女
    、孕婦和產(chǎn)婦的抗病能力

    2、芝麻薄片

    。主要原料有:低筋面粉120克、奶油70克
    、雞蛋65克
    、牛奶100克
    、白砂糖45克、芝麻10克
    。芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸
    ,不但可治療動(dòng)脈粥樣硬化,補(bǔ)腦
    ,增強(qiáng)記憶力
    ,而且有防止頭發(fā)過(guò)早變白、脫落及美容潤(rùn)膚
    、保持和恢復(fù)青春活力的作用

    懷孕第六個(gè)月是孕期的一個(gè)重要階段,也是孕中期向孕晚期過(guò)渡的一個(gè)時(shí)期

    ,胎兒發(fā)育速度相比孕早期和孕中期更快
    ,因此孕婦的營(yíng)養(yǎng)、能量消耗也隨之增大
    ,以便為了將來(lái)分娩做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備
    。在此期間,一般需要忌食激素分泌旺盛的食物
    ,如蟹類
    、甲魚(yú)、螺類等
    。盡量少食辛辣刺激
    、冰凍的食物,不利于胎兒發(fā)育
    。同時(shí)
    ,不宜長(zhǎng)期攝入高脂肪,會(huì)增加胎兒患病風(fēng)險(xiǎn)

    孕期飲食菜譜

      孕期的飲食營(yíng)養(yǎng)

    ,不僅影響到胎兒的正常發(fā)育,也關(guān)系到出生后嬰幼兒的體質(zhì)和智力
    。下面就由我為大家?guī)?lái)孕期的飲食菜譜
    ,大家一起去看一下吧!僅供參考

      1

    、孕婦食譜萵筍炒蝦仁

      主料:萵筍1根、基圍蝦150克

      輔料:朝天椒1個(gè)

    、杭椒1個(gè)

      調(diào)料:色拉油適量

    、食鹽4克、味精2克、姜2片
    、蒜2瓣
    、料酒1湯勺、淀粉1茶勺

      萵筍炒蝦仁的做法:

      1

    、萵筍洗凈去皮去老根
    ,切成1厘米方的丁
    ;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁
    ,用料酒、鹽
    、生粉腌片刻
    ;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎

      2

    、坐鍋
    ,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火
    ,保證蝦仁鮮嫩)
    ,盛起

      3、鍋中留底油

    ,下蒜姜爆香
    ,后放萵筍丁翻炒一下,接著下青紅椒炒勻
    ,待鍋中萵筍丁色變深綠
    ,放鹽味精調(diào)味關(guān)火,最后放蝦仁
    ,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(lái)(蝦仁最后放
    ,保持鮮嫩感)

      2、孕婦食譜栗子雞塊

      主料:雞腿1只

    、栗子(鮮)15顆

      調(diào)料:食鹽少許

    、醬油1大勺、雞精1茶勺
    、蔥適量
    、姜適量、料酒1大勺
    、水淀粉1大勺
    、水適量、植物油500克
    、白糖1大勺

      栗子雞塊的做法:

      1

    、雞腿洗凈
    ,切塊,加少許醬油和料酒拌勻
    ,腌制10分鐘

      2

    、栗子去殼煮熟

      3

    、炒鍋倒油燒至7成熱
    ,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有

      4

    、炒鍋倒油少許
    ,下蔥姜末煸炒出香味,放入雞塊
    ,加料酒
    、醬油、鹽少許
    、白糖

      5

    、再加適量清水大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟
    。放入栗子繼續(xù)煮
    ,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁
    ,留少許湯汁關(guān)火

      6

    、將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水淀粉勾芡
    ,放雞精調(diào)味
    ,淋少許熟油,澆在雞塊上即可

      3

    、孕婦食譜小米蒸排骨

      主料:豬大排500克

    、小米150克

      調(diào)料:食鹽5克、姜3片

    、豆瓣醬5克
    、黃酒5克、水適量
    、細(xì)香蔥5克

      小米蒸排骨的做法:

      1

    、準(zhǔn)備的材料:豬大排500克、小米150克
    、豆瓣醬
    、姜末、黃酒

      2

    、把小米沖洗干凈
    ,碗中放入沒(méi)過(guò)小米的清水
    ,把小米浸泡20分鐘左右

      3、豬大排在沸水中焯一下

    ,去腥和血水
    ,焯過(guò)水后的'肋排放在碗中,放適量的豆瓣醬

      4

    、放入準(zhǔn)備好的姜末

      5

    、把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中,放適量的鹽
    ,攪拌均勻
    ,浸泡近一小時(shí)

      6、取一個(gè)圓碗

    ,把浸泡好的豬大排沿碗底排好
    ,最后撒上細(xì)香蔥花即可

      7、把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中

    ,浸泡過(guò)的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中

      8

    、上蒸鍋大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火半小時(shí)
    ,關(guān)火
    ,燜半小時(shí)就好

      4、孕婦食譜彩椒玉米炒雞丁

      主料:玉米200克

    、雞胸脯肉200克

      輔料:彩椒3個(gè)

    、黑木耳50克

      調(diào)料:色拉油適量、食鹽1茶勺

    、醬油少許
    、雞精1茶勺、蔥適量
    、姜適量
    、料酒1茶勺、淀粉2茶勺
    、水淀粉適量
    、白糖少許、高湯適量

      彩椒玉米炒雞丁的做法

      1

    、將彩椒洗凈
    ,切小丁
    ;黑木耳切小丁

      2

    、雞脯肉洗凈切小丁,加料酒
    、干淀粉
    、少許醬油腌漬10分鐘入味

      3

    、炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟
    ,盛出備用

      4

    、鍋中留油,下蔥姜末熗鍋
    ,將玉米粒倒入鍋中翻炒2—3分鐘
    ,加入雞湯略煮

      5、倒入炒好的雞肉丁炒勻

    ,下彩椒丁和黑木耳丁
    ,加入鹽、糖
    、雞精翻炒均勻,用水淀粉勾薄芡即可

      5

    、孕婦食譜叉燒帶魚(yú)

      主料:帶魚(yú)400克

      調(diào)料:色拉油適量

    、食鹽1/4茶匙、蔥適量
    、料酒1湯匙
    、生抽2茶匙、淀粉少許
    、水淀粉少許
    、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙

      叉燒帶魚(yú)的做法:

      1

    、帶魚(yú)處理干凈切段后加入鹽
    、1茶匙生抽、料酒
    、辣椒粉腌制20分鐘左右

      2

    、將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉,拍在帶魚(yú)身上

      3

    、平粘鍋中倒油
    ,熱鍋涼油煎帶魚(yú)至八成熟

      4、將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻

    ,加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁

      5

    、將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚(yú)中

      6、待湯汁濃稠裹在帶魚(yú)上即可出鍋

    ,灑上小香蔥點(diǎn)綴

      6

    、孕婦食譜雞蛋羹

      主料:雞蛋2個(gè)

      輔料:香菜2片、蒸魚(yú)豉油1茶匙

    、食鹽1/3茶匙
    、香油數(shù)滴
    、水適量

      雞蛋羹的做法:

      1、雞蛋磕入碗中

      2

    、打散
    ,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪勻

      3、加入約3個(gè)雞蛋量的水

    ,攪勻
    ,滴入幾滴香油,這一步可以過(guò)濾掉氣泡
    ,我覺(jué)得不太影響所以沒(méi)有過(guò)濾

      4

    、蓋上蓋子,沒(méi)有碗蓋的話可以蓋保鮮膜
    ,扎2個(gè)小孔
    ,冷水上鍋,蓋鍋蓋大火燒開(kāi)后
    ,中火蒸15分鐘

      5

    、蒸好后,放入2片香菜葉子
    ,要是用香蔥代替會(huì)更好
    ,倒入蒸魚(yú)豉油即可

    孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜大全

    1.孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜

      孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜-清蒸鱸魚(yú)

      材料:鱸魚(yú)、蒸魚(yú)豉油

    、料酒
    、鹽、蔥姜
    、辣椒
    、植物油。

      做法:

      1.鱸魚(yú)去腮去內(nèi)臟洗凈
    ,在魚(yú)身上劃花刀


      2.淋入料酒,身上抹上鹽


      3.盤底放入蔥姜和紅椒
    ,再放魚(yú),魚(yú)身上和魚(yú)肚也放入蔥姜絲


      4.鱸魚(yú)放入蒸鍋中上鍋蒸10分鐘


      5.蒸好的魚(yú)取出去掉盤子的蔥姜。魚(yú)身上鋪蔥姜絲
    、紅椒絲


      6.均勻地淋上蒸魚(yú)豉油。淋上燒好的熱油即可


    2.孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜

      孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜-黃豆燉豬蹄

      材料:豬蹄
    、黃豆
    、油鹽、蔥姜蒜
    、冰糖
    、香葉、桂皮
    、醋
    、啤酒。

      做法:

      1.準(zhǔn)備好所有材料
    ,黃豆用水浸泡至體積變大


      2.把豬蹄從中間切開(kāi)一刀。

      3.冷水將豬蹄放入鍋中
    ,放入幾片姜
    ,煮至水開(kāi)。

      4.撈出后
    ,把豬蹄切成小塊


      5.鍋里倒入油,放入冰糖
    ,炒到糖化掉。

      6.倒入豬蹄翻炒
    ,把表面裹上糖色


      7.倒入蔥姜蒜和香葉、桂皮翻炒


      8.倒入適量醋
    ,加入開(kāi)水,倒入黃豆
    ,加入少許啤酒
    ,加入適量鹽,蓋上鍋蓋
    ,中火燉到收汁


      9.收汁后,關(guān)火加入味精
    ,食用前可撒少許香菜


    3.孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜

      孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜-魚(yú)肉餛飩

      材料:凈魚(yú)肉125克,豬肉餡75克
    ,綠葉菜50克
    ,紹酒5克,蔥花5克
    ,干淀粉50克
    ,味精0.5克
    ,精鹽1克,熟雞油5克


      做法:

      1.將魚(yú)肉剁成膏
    ,加精鹽0.5克拌和,做成18個(gè)魚(yú)丸;砧板下放干淀粉
    ,把魚(yú)丸放在于淀粉里逐個(gè)滾動(dòng)
    ,使魚(yú)九滲入干淀粉后有粘性,并用搟面杖作成直徑7厘米左右的薄片
    ,即成魚(yú)肉餛飩皮


      2.將豬肉餡做成18個(gè)餡心,用魚(yú)肉餛飩皮卷好捏牢


      3.旺火燒鍋
    ,放人清水1000克燒沸,下餛飩
    ,用筷子輕攪
    ,以免粘結(jié)。用小火燒到餛飩浮上水面5分鐘左右
    ,即可撈出


      4.在湯中加精鹽和紹酒,燒沸后放入綠葉菜(韭菜
    、香菜均可)
    ,放入味精,倒人盛有餛飩的碗中
    ,撒蔥花
    ,淋雞油即可食用。特點(diǎn):皮白肉紅
    ,質(zhì)地滑嫩
    ,鮮香可口。

    4.孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜

      孕婦的營(yíng)養(yǎng)搭配食譜-蝦仁炒韭菜

      材料:韭菜250克
    ,鮮蝦150克
    ,芝麻油150克,食鹽3克


      做法:

      1.將韭菜洗凈
    ,切成3厘米長(zhǎng)的節(jié);鮮蝦剝?nèi)ぃ磧?蔥切成段;姜切成片


      2.將鍋燒熱
    ,放入植物油燒沸后,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜
    ,烹黃酒
    ,連續(xù)翻炒,至蝦熟透
    ,起鍋裝盤即可


    5.孕期營(yíng)養(yǎng)均衡搭配

      一、孕期一天的飲食時(shí)間安排

      1
    、孕婦應(yīng)該計(jì)劃好每天的三餐時(shí)間
    。7-8點(diǎn)吃早餐,12-13點(diǎn)吃午餐
    ,下午6-7點(diǎn)吃晚餐
    ,兩餐之間可以根據(jù)需求適當(dāng)加餐。每頓飯的熱量占全天總熱量的三分之一


      2
    、吃飯時(shí)間要固定,飯量也要合適
    ,早餐
    、午餐要豐盛所致一些,晚餐清淡一些有利于健康
    。三餐均衡攝入才能保證胎兒的健康成長(zhǎng)


      二、孕婦的飲食建議

      1
    、奶類食品可以為孕婦提供蛋白質(zhì)
    、脂肪、鈣
    、糖類,所以每天都要適當(dāng)食用
    。牛奶
    、酸奶、奶酪等都是很適合孕婦食用的
    。每日至少藥品喝250毫升的牛奶
    。如果孕婦不能均衡吸收各種營(yíng)養(yǎng),可以通過(guò)孕婦奶粉來(lái)補(bǔ)充


      2
    、蔬菜可以提供的營(yíng)養(yǎng)很豐富,維生素
    、礦物質(zhì)
    、膳食纖維都可以通過(guò)蔬菜攝取。孕婦不要單一吃一種蔬菜
    ,要把各種蔬菜合理搭配食用
    ,蔬菜品種包括葉菜
    、根莖類、瓜果
    、菌類等


      孕婦每天要吃300-500克蔬菜,綠葉蔬菜要占2/3
    ,而且品種要多樣
    ,至少每天要吃三個(gè)品種的蔬菜。同時(shí)還要注意烹調(diào)方法
    ,用快炒或者水煮的方法烹調(diào)是最合適的
    ,這樣可以防止蔬菜中的維生素流失。

      3
    、主食是不可以缺少的
    ,因?yàn)橹魇晨梢詾樵袐D提供糖類,B族維生素
    、膳食纖維
    、蛋白質(zhì)。大米
    、面條
    、饅頭、玉米
    、面包
    、紅薯、土豆等都是很適合孕婦的主食


      孕婦每天要攝入的主食量要保持350-450克
    。孕婦適當(dāng)用糙米或全麥米代替精白米,或用全麥饅頭代替白面包
    ,這樣對(duì)健康根據(jù)有益
    ,也可以吸收更多營(yíng)養(yǎng)。

      4
    、肉類可以提供蛋白質(zhì)
    、鐵質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ,是孕期不可以缺少的食物
    。不過(guò)孕婦要選擇合適的肉類,魚(yú)蝦類
    、牛肉
    、雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,但是脂肪含量很低,孕期多吃這些肉類能讓胎兒吸收更多的營(yíng)養(yǎng)


      懷孕期間建議少吃油炸
    、腌制、熏制的食物
    ,這些食物都不是很健康的
    ,對(duì)胎兒不是很好,辛辣味較重的食物也不建議孕婦食用
    ,孕婦的飲食要清淡有營(yíng)養(yǎng)
    ,每天的飲食要合理搭配,對(duì)于孕婦飲食的時(shí)間和搭配安排


    6.孕期營(yíng)養(yǎng)均衡搭配建議

      1.整個(gè)孕期都應(yīng)注意補(bǔ)充葉酸
    ,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽


      2.孕吐嚴(yán)重者
    ,可少量多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物


      3.孕中晚期適量增加奶
    、魚(yú)、禽
    、蛋
    、瘦肉的攝入。

      4.適量身體活動(dòng)
    ,維持孕期適宜增重


      5.禁煙酒,愉快孕育新生命
    ,積極準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)

    孕期營(yíng)養(yǎng)食譜:美味又營(yíng)養(yǎng)的孕婦美食

    孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)于寶寶和準(zhǔn)媽媽的健康至關(guān)重要。除了滿足日常營(yíng)養(yǎng)需求

    ,還要為胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)
    ,確保寶寶健康成長(zhǎng)。飲食是孕婦獲取營(yíng)養(yǎng)的主要途徑
    ,那么,孕期有哪些美味又營(yíng)養(yǎng)的食譜呢

    ?芝麻肉蛋卷
    這道芝麻肉蛋卷不僅美味
    ,還能幫助孕婦改善脾胃功能,緩解腹瀉和積食的不適
    。制作過(guò)程也很有趣
    ,不妨在閑暇時(shí)光為自己和寶寶做一份吧!
    ?鹵鮮口蘑
    鹵制后的口蘑鮮香可口,既能滿足孕婦的味蕾
    ,又能幫助消化食物
    。快來(lái)試試這道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的鹵鮮口蘑吧

    ?糯米甜藕
    蓮藕與糯米的完美結(jié)合
    ,不僅口感糯滑香甜,還具有補(bǔ)中益氣的作用
    。對(duì)于孕期食欲不佳
    、消化不良的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō),這道糯米甜藕無(wú)疑是最佳選擇
    。讓味蕾在享受美食的同時(shí)
    ,也感受到來(lái)自家人的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)。

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