堅(jiān)果可以作為孕婦日常生活中時(shí)常食用的一種健康小零食,因?yàn)閳?jiān)果中的脂肪大多是不飽和脂肪酸,可以降低體內(nèi)的血液中膽固醇的含量,孕婦適量食用也不會(huì)長胖。同時(shí)堅(jiān)果營養(yǎng)豐富,它含有較高的維生素、油脂、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),具有增強(qiáng)體質(zhì)、生長發(fā)育、預(yù)防疾病等多種功效。
適合孕婦吃的堅(jiān)果
1、核桃:因?yàn)楹颂腋缓字?,所以孕婦食用核桃具有健腦、補(bǔ)腦和促進(jìn)大腦皮質(zhì)發(fā)育的作用。500克核桃仁相當(dāng)于是4500克牛奶或者2500克雞蛋所含的營養(yǎng)價(jià)值,其中含有鈉蛋白、谷氨酸、賴氨酸、維生素E等多種營養(yǎng)成分。
2、瓜籽:常見的有西瓜子、南瓜子和葵花籽,孕婦食用西瓜籽在中醫(yī)中認(rèn)為其性味甘寒,具有止血、利肺、健胃、潤腸等功效;南瓜籽可以防御腎結(jié)石病;葵花籽具有起到降低膽固醇的作用。
3、榛子:棒子富含磷、鉀、鐵等礦物質(zhì),以及維生素A、B1、B2、煙酸,孕婦經(jīng)常食用可以健腦、明目,還能澀腸止瀉,補(bǔ)脾益氣。
孕婦吃堅(jiān)果的注意事項(xiàng)
1、一般堅(jiān)果雖然很好,但是油脂太多,不宜過量食用。
2、平時(shí)飲食注意多樣化,干凈衛(wèi)生。
3、杏仁有極輕微的毒性,盡量少食用,杏仁對(duì)孕婦有一定影響,大量食用可能會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩和流產(chǎn)。
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