孕婦是能吃鴨肉的,鴨肉富含多種微量元素,含有大量的鐵元素,可以給孕婦身體補(bǔ)充鐵元素,增強(qiáng)抵抗力,適量吃鴨肉對身體有好處,但其鴨肉屬于偏涼的肉制品,適合夏秋季節(jié)食用,孕婦可以吃鴨肉,但是吃鴨肉需要控制量。
一、孕婦吃鴨肉的好處
1、鴨子的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有很多肌漿蛋白和肌球蛋白。
2、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。
3、鴨肉含有豐富的煙酸,這是人體內(nèi)重要的輔酶之一,對心臟病患者如心肌梗塞有保護(hù)作用。
4、含有比其他肉類更多的B族維生素和維生素E,能有效抵御腳氣,神經(jīng)炎和各種炎癥,抗衰老。
5、利尿消腫,孕婦在孕期容易出現(xiàn)水腫癥狀,而由于藥物有時(shí)會影響胎兒的發(fā)育,所以孕婦不能隨便吃藥,而鴨肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素B類,有滋陰補(bǔ)胃、補(bǔ)腎、利水消腫的功效。
二、孕婦吃鴨肉的注意事項(xiàng)
1、適量,雖然孕婦可以吃鴨肉,給身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)素,但鴨子屬于寒性肉食,在孕期應(yīng)該盡量少吃。否則多吃可能導(dǎo)致胎兒有先天性的缺陷。
2、烹飪不宜過咸和辛辣,很多人喜歡重口味食物,喜歡辣,甜、咸的食物,但懷孕期間應(yīng)多吃清淡食物。
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