哺乳期可以吃螃蟹,能給身體提供多種營養(yǎng),但不能多吃,含有多種蛋白質(zhì)和嘌呤堿,但是螃蟹性寒,多吃會導(dǎo)致寶寶皮膚過敏,也可能增加濕疹,出現(xiàn)腹瀉,會誘發(fā)寶寶自身的免疫系統(tǒng)疾病,而且螃蟹很容易寄生蟲和病毒、重金屬鉛,所以建議孕婦少吃。
一、孕婦吃螃蟹的注意事項
1、一次不能吃太多,要控制食用螃蟹的量。
2、要吃新鮮的螃蟹,死螃蟹會分泌一種有毒物質(zhì):組胺,隨著死亡時間的增長會累積更多。死后的蟹肉也會很快腐爛變質(zhì),滋生其他細菌,所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹需要煮熟,雖然螃蟹有醉蟹的吃法,但由于水質(zhì)問題,螃蟹會滋生大量的細菌,所以吃螃蟹一定要煮熟,不能吃生的。煮熟的螃蟹也必須蒸熟,高溫殺菌,使蟹殼呈紅色。
二、孕婦吃螃蟹的好處
螃蟹是一種肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美的食物,孕婦食用后,有利于吸收豐富的蛋白質(zhì)和維生素,可以滋補身體,能滋養(yǎng)肌膚,能夠促進孕婦的身體代謝,增強孕婦身體素質(zhì),對腹中胎兒發(fā)育也是很有好處的。但孕婦吃螃蟹不宜吃的太多。
在中國居民膳食指南2016年也只是說:戒煙限酒。所以不要因為在哺乳期,就非常的謹慎,什么都不吃,你如果想要吃,那么就可以吃,只是需要注意以下幾點:
?過敏
是否自己過敏,如果不過敏,那媽媽可以嘗試吃;吃了觀察孩子是否過敏,如果不過敏,那媽媽可以放心吃;如果過敏,那下次媽媽就需要忌口,不吃即可;
?適量
不要過量,雖然可以吃,但是還是得控制量,不要放任自己吃;
?影響母乳味道
吃了某種食物之后,觀察孩子是否不愿意吃媽媽的母乳,如果不愿意,可能是媽媽吃了某種氣味比較嚴重的食物,影響了母乳的味道,那么下次媽媽要避免這種食物。
?搭配姜
螃蟹也是可以吃的,不過在吃的時候最好搭配一點姜,那樣綜合一下螃蟹的寒涼性,避免自己的拉肚子。
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