懷孕初期一般是指妊娠初期。妊娠初期是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時期,孕婦的飲食可以直接影響到胎兒的健康。而海鮮是一種營養(yǎng)豐富的食物,但在妊娠初期,有些海鮮是不能吃的,因?yàn)榭赡軙袑μ河泻Φ奈镔|(zhì),如含有高濃的汞、被污染的寄生蟲等。通常在孕婦妊娠初期,不能吃的海鮮有以下幾種:
1.生魚片和生蠔:因生魚片和生蠔中,很可能被寄生蟲,如弓形蟲和菱形蟲污染。且這些寄生蟲,會對孕媽媽和胎兒的健康產(chǎn)生危險(xiǎn),導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎、新生兒出生時。存在嚴(yán)重的健康問題等情況,因此妊娠初期是不能吃生魚片和生蠔的。
2.鯊魚、旗魚、鮪魚:因這些魚類體內(nèi)富含汞,而汞是一種有毒物質(zhì),且長期食用,可能會導(dǎo)致汞中毒,對胎兒的神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。因此孕媽媽在妊娠初期,不能吃以上幾種魚。
3.軟貝類海鮮:因?yàn)橥?、牡蠣、扇貝等軟貝類海鮮中,有很高的寄生蟲感染率,且還含有較高的重金屬汞。如果未經(jīng)過充分烹飪或處理,可能會導(dǎo)致這些寄生蟲和汞進(jìn)入體內(nèi),引發(fā)食物中毒,對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育造成影響。因此在妊娠期間也不能吃軟貝類海鮮。
4.帶殼的海鮮:妊娠初期也不能吃帶殼的海鮮,如石螺、海參、海螺等,因?yàn)檫@類海鮮,在清理和烹飪過程中較為困難,而且可能帶有大量細(xì)菌和寄生蟲,對孕媽媽和胎兒的健康有風(fēng)險(xiǎn),因此不能吃。
總的來說,妊娠初期的孕婦應(yīng)該避免吃以上海鮮,以保護(hù)胎兒的健康。同時,并注意選擇新鮮、熟透的海鮮,以避免食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
孕婦不能吃旗魚、鯖魚、方頭魚,螃蟹、甲魚等。
孕婦慎食海鮮有兩點(diǎn)原因,首先是海產(chǎn)品含汞量易超標(biāo),汞元素對母體健康以及胎兒發(fā)育均有不利影響,其次是海鮮大多攜帶細(xì)菌、寄生蟲等病原微生物,
尤其是半生或生吃海鮮的時候,食用后易造成胃腸炎、寄生蟲病等。
孕婦不宜多吃的海鮮
海魚
金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標(biāo)的海魚,孕婦好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
螃蟹
性寒,容易增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),所以在孕早期盡量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時,一定要用適量的姜來調(diào)配。
甲魚
甲魚又稱鱉,味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值極高,含有豐富優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì),但是甲魚性寒,有較強(qiáng)的痛經(jīng)活絡(luò)、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產(chǎn)。
孕婦吃海鮮的注意事項(xiàng)
海鮮要熟透才吃
無論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因?yàn)楹ur中含有的寄生蟲和細(xì)菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導(dǎo)致腹瀉。尤其是對于孕婦來說,更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。
過敏體質(zhì)不宜吃海鮮
過敏體質(zhì)的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現(xiàn)過敏癥狀,或出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀,對胎兒和自身不利。
不要吃腌制的海鮮
海鮮好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,孕婦應(yīng)盡量避免吃腌制的海鮮,因?yàn)殡鐣襁^程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),不利于自己和胎兒的健康。
吃海鮮時不宜暢飲啤酒
這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食
孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因?yàn)楹ur中富含的蛋白質(zhì)和鈣等與鞣酸結(jié)合,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。
吃海魚忌服維生素C藥丸
海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài)。因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的。
有些海鮮可以為孕婦補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),有利于胎兒的發(fā)育;但有些海鮮不適合孕婦吃,否則容易流產(chǎn),胎兒畸形。凡事都有禁忌。自古以來就有食物。有的人吃螃蟹后吃橘子,然后拉肚子。這些人沒有食物的概念,但這是大家都知道的常識。懷孕海鮮不能吃什么?
女性懷孕后,飲食中有很多食物不能吃。螃蟹性寒,還能活血化瘀。如果他們吃得太多,很容易導(dǎo)致流產(chǎn)。而且蟹腳的活血化瘀作用更強(qiáng)。蟹腳能祛瘀通絡(luò),易流產(chǎn)死胎。所以,女性孕期不宜食用!孕期不能吃生冷海鮮:所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細(xì)菌,這對于此時免疫力較弱的孕婦來說尤其危險(xiǎn),所以孕婦要避免食用生蠔、螺螄、生魚片等生冷海鮮。
懷孕的魚不容易被污染。有毒的魚包括那些被苯酚、重金屬或殺蟲劑污染的魚,以及那些體內(nèi)含有生物毒素的魚。有強(qiáng)烈煤油味的魚蝦是苯酚污染的結(jié)果。鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚、方魚等海洋魚類容易汞中毒。所以需要強(qiáng)調(diào)的是,孕婦、哺乳期婦女、孕婦不要隨便吃海魚!
甲魚,又名龜,是很多人眼中的“大補(bǔ)”,渾身都是寶。甲魚具有多種營養(yǎng)功能,不僅能補(bǔ)血益氣,還能提高造血功能。對于體熱的人來說,甲魚海鮮還有清熱解毒的功效;此外,甲魚海鮮還能調(diào)節(jié)血壓,保護(hù)肝臟。咸魚、熏魚、魚干。這種魚,曬干后會含有致癌的亞硝胺,不宜多吃。這種魚和成年人一樣,不能吃太多,因?yàn)閷θ说纳眢w非常有害。如果你吃得太多,你可能會得癌癥。所以準(zhǔn)媽媽還是少吃為好。
總而言之,從上面的介紹我們都知道,給準(zhǔn)媽媽吃的海鮮,要區(qū)分什么不能吃,什么能吃。并注意如何飲食,保護(hù)自己和寶寶的健康。
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我們知道,每種食物都有獨(dú)屬于它自己的食用禁忌,海鮮更是。在我們生活中,經(jīng)常會有因?yàn)閷⒑ur和一些不能與之一同吃的食物吃進(jìn)肚子里出現(xiàn)食物過敏的現(xiàn)象。那么,吃海鮮不能吃什么呢?孕婦可以吃海鮮嗎?下面,和一起看下,關(guān)于孕婦吃海鮮宜忌的相關(guān)知識吧。
孕婦可以吃海鮮嗎?
九、十月份是吃海鮮的最佳時節(jié),這個季節(jié),海鮮市場會出現(xiàn)各種平時看不到的海鮮,肉肥味美。面對秀色可餐的海鮮,很多孕婦都比較難過,因?yàn)榇蠹矣X得孕婦不能吃海鮮。那么,到底孕婦可不可以吃海鮮呢?
海鮮屬于寒性食物,某些海鮮還具有活血化瘀的功效,對于孕婦來說,吃了這類食物容易導(dǎo)致胎動不安甚至流產(chǎn)。加上海鮮中的含汞量很高,孕婦吃太多腹中的胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育容易受到影響。因此,醫(yī)生建議孕婦最好不要吃海鮮,或者少吃為好。
如果對海鮮實(shí)在是喜愛的緊,孕婦在吃之前應(yīng)該了解哪些海鮮能吃,哪些海鮮是絕對不能碰的。另外,孕婦吃海鮮的次數(shù)也應(yīng)該盡量少一些,每周最多能吃2次。
最后,孕婦吃海鮮時,應(yīng)該選擇新鮮、無污染的,不要挑死掉的或者是被污染的。吃海鮮盡量自己在家做,或者讓家人做,少吃外面餐館的海鮮,以免因?yàn)楹ur不干凈而拉肚子。
孕婦可以吃哪些海鮮?
很多孕媽一聽到海鮮,口水都要流出來了。海鮮不必一般的食物,容易導(dǎo)致過敏和不適,為了胎兒的健康,孕媽們都不敢隨便亂吃。畢竟并不是所有海鮮對于孕婦來說都是安全的。那么,孕婦可以吃什么海鮮呢?
第一類,蝦類
海鮮中的各種蝦富含鈣質(zhì),而鈣是孕期胎兒骨骼發(fā)育的必需元素,適當(dāng)吃一些蝦可以補(bǔ)充孕期所需鈣質(zhì)。
第二類,海魚
海魚中所含的蛋白質(zhì)比一般的肉類顆粒更細(xì)膩,容易被人體吸收。海魚中的蛋白質(zhì)容易和鈣融合,并形成孕婦所需的營養(yǎng)。另外,海魚富含DHA,而DHA是促進(jìn)寶寶腦神經(jīng)和視力發(fā)育的必需元素。孕期多吃一些海魚是有利的。
如果孕期想吃海鮮的話,為了避免出現(xiàn)影響胎兒發(fā)育的狀況發(fā)生,孕媽可以挑選一些自己喜歡吃的蝦、海魚等來吃吃,其他的海鮮要慎吃,最好能不吃,否則出現(xiàn)問題再后悔就晚了。
孕婦不能吃哪些海鮮?
有些海鮮能為孕媽補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),并有利于胎兒的發(fā)育;但也有一些海鮮是不適合孕婦食用的,否則容易出現(xiàn)流產(chǎn)、胎兒發(fā)育畸形等情況。那么,孕婦不能吃的海鮮有哪些呢?
第一類,蟹類
蟹富含維生素A和E,同時含有較多的鈣、鎂、膽固醇等成分,對于未懷孕的人來說具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,更是大補(bǔ)的食物。但蟹對于孕婦來說,卻不是好東西。尤其是孕早期1-3個月的孕婦,吃了寒涼性的蟹,輕則腹瀉,重則導(dǎo)致流產(chǎn)。
第二類,鱉類
鱉又叫做甲魚,是很多人眼中的?大補(bǔ)之物?,全身上下都是寶。甲魚的營養(yǎng)功效眾多,不僅能補(bǔ)血養(yǎng)氣,還能有利于造血功能的提升;對于體內(nèi)燥熱的人來說,鱉類海鮮還有清熱解毒的功效;另外,鱉類海鮮還具有調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)肝臟的作用。
鱉類海鮮偏寒性,同樣具有活血化瘀的功效,孕婦吃了以后容易流產(chǎn)。如果孕婦吃了鱉殼,甚至比吃了打胎藥的效果還更明顯。
孕婦吃海鮮注意事項(xiàng)
雖然孕期應(yīng)該盡量不吃或少吃海鮮,但有些孕媽由于實(shí)在是特別愛吃海鮮,根本忍受不住10個月不吃海鮮的日子。而孕婦吃海鮮可不能和普通人那么隨意,吃海鮮需要格外謹(jǐn)慎。那么,孕期吃海鮮需要注意什么問題呢?
第一,部分海鮮要戒口
在懷孕期間,吃海鮮一定要有所選擇,有些海鮮就算再怎么想吃也不能吃。比如螃蟹、甲魚等海鮮,孕婦食用容易出現(xiàn)流血、流產(chǎn)等情況,一定要戒口。
第二,不能吃太多
孕期吃海鮮一定要遵循適量的原則,不能一次性吃太多,也不能吃太多次數(shù)。吃太多海鮮,孕婦的腸胃會受不了。通常,孕期一周最多能吃兩次海鮮。
第三,食用魚肉也要挑
魚類雖然適合孕婦吃,孕期吃魚有利于胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,生出來的寶寶更聰明。但鯊魚、旗魚、鯖魚、方頭魚是不能給孕婦吃的,因?yàn)檫@些魚中含有汞。
第四,只吃全熟的海鮮
孕婦除了要少吃腌制的海鮮食品外,也不能吃生的或者是半生不熟的海鮮,一定要將海鮮煮熟才能吃。
吃海鮮不能吃什么?
海鮮和一般的水果和肉類不同,海鮮屬于易致過敏的食物。有些人天生對海鮮過敏,一輩子都無法享受到海鮮的美味。而有些人對海鮮不過敏,但卻因?yàn)閷⒑ur和一些不能同時吃的食物吃了,最后導(dǎo)致過敏。那么,吃海鮮時,哪些食物是不能吃的呢?
第一,不能喝茶
如果吃完海鮮立即喝茶,海鮮中的鈣質(zhì)會和茶葉中的鞣酸結(jié)合,并形成一種難溶性的鈣質(zhì),人體不容易吸收。吃完海鮮如果想喝茶,應(yīng)該喝白開水,或者在食用完海鮮2小時以后再喝茶。
第二,不能吃維生素C
甲殼類海鮮中含有五價(jià)砷,單吃不會對人體造成傷害,但同時和維生素C一起吃,五價(jià)砷就會變成三價(jià)砷。三價(jià)砷是一種有毒物質(zhì),會危害到人體健康。
第三,不能吃寒涼食物
海鮮自身就是寒涼性食物,如果再和寒涼性食物一起吃,容易導(dǎo)致人體不適。常見的寒涼性食物有黃瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等。
第四,不能喝酒
不能將海鮮和啤酒、紅酒等一起吃,因?yàn)楹ur和酒同時食用,會產(chǎn)生大量的尿酸,尿酸如果沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎等病癥。
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