孕期保健食譜,在孕期吃出健康

女性朋友在孕期對(duì)飲食都會(huì)比較注意，在此期間會(huì)特意安排一些有助于孕期保健的食譜，其目的是為了能讓腹中的寶寶更健康地生長(zhǎng)發(fā)育。通常來(lái)說(shuō)，在懷孕的不同期間還會(huì)有不同的孕期食譜，孕期食譜一般在食材的挑選上會(huì)比較嚴(yán)格，同一樣食材，也會(huì)有許多的烹飪方法，而且，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)也比較高。

下面，我就為大家介紹兩道孕期保健食譜。

一、八寶黑米粥。八寶黑米粥用到了蜜櫻桃、瓜元、紅棗、桃仁、百合、芡實(shí)、花仁、蓮米、薏仁等八種食材。其制作方法為：將瓜元切丁，桃仁、薏仁也去皮切成丁，除去紅棗的內(nèi)核，用水浸泡芡實(shí)、花仁、百合、蓮米、薏仁以使它們膨脹，黑米用干凈的水洗完之后加入少量的的紫糯米放進(jìn)鍋中，加入清水直至燒沸，水開(kāi)了之后便可以講上述的八種食材放入鍋中，開(kāi)小火燉煮兩個(gè)小時(shí)左右。注意，在燉煮時(shí)應(yīng)不時(shí)攪動(dòng)。等到鍋中的食材呈現(xiàn)軟黏狀時(shí)加入冰糖。到此，八寶黑米粥就做成了。

二、蓮子湯。蓮子湯用到的石材相對(duì)簡(jiǎn)單，其制作方法也簡(jiǎn)單不少。首先，用清水浸泡蓮子和枸杞，等待使用，然后，向鍋中加入適量的清水，開(kāi)火煮，再往鍋中放入適量的干荷葉，而后改用大火煮。大概煮三十分鐘之后再把荷葉撈出來(lái)。這時(shí)可以把米放進(jìn)去了，待到米煮至半成熟時(shí)可將蓮子、枸杞一同放入，等到水開(kāi)了之后加入適量的冰糖攪拌均勻就可以了。在這里提醒大家一下，在做這道菜的時(shí)候，不能夠太早放入蓮子，太早放入容易使蓮子煮爛而降低口感。

在孕期可以選用的保健食譜其實(shí)是相當(dāng)多的，除了上面介紹的兩個(gè)之外還有山藥魚(yú)片湯、木瓜燉鯽魚(yú)等等，一時(shí)半會(huì)也說(shuō)不完。不過(guò)今天介紹的這兩道，大家就先學(xué)起來(lái)吧。

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