產(chǎn)婦可以吃陳皮嗎,,陳皮茶的功效與作用

一、產(chǎn)婦是否可以吃陳皮

陳皮是曬干的橘子皮，它有很多功效，而且純天然，對身體不會(huì)產(chǎn)生什么危害。產(chǎn)婦也是可以吃陳皮的，并且，有很多產(chǎn)婦在坐月子期間都是吃過陳皮的，因?yàn)橛泻芏嘣袐D都會(huì)出現(xiàn)氣理不順現(xiàn)象。

之所以大部分產(chǎn)婦出現(xiàn)噯氣、消化不良等狀況是因?yàn)槌缘锰袪I養(yǎng)了，并且吃得太多了，運(yùn)動(dòng)有比較少，因此腸胃負(fù)擔(dān)加重，導(dǎo)致消化不良。而陳皮對于氣滯濕阻、咳嗽多痰等都有著很好的治療效果。

除了簡單的吃陳皮湯之外，其實(shí)產(chǎn)婦可以在煮陳皮湯的過程中加一些紅豆做成紅豆陳皮湯或者是加入一些生姜片、冰糖等，會(huì)起到不同的效果，比如治療咳嗽，或者是驅(qū)寒、養(yǎng)生、養(yǎng)顏等多重功效。

其實(shí)產(chǎn)婦在坐月子期間并不需要吃太多有營養(yǎng)的食物，只要吃得飽，葷素搭配，營養(yǎng)均衡就夠了，另外，奶水少的話可以多吃一些催奶的食物，對于出生的嬰兒，最好是能夠采用母乳喂養(yǎng)。

二、陳皮茶具有哪些功效與作用

陳皮，又叫橘皮。陳皮茶能消暑、化痰。該茶溫；辛、苦；歸脾、肺經(jīng)主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。陳皮茶的功效與作用，在消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)等方面進(jìn)行分析。

陳皮茶的功效與作用主要表現(xiàn)在以下6點(diǎn)：

1、在消化系統(tǒng)的方面：陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。

2、在心血管系統(tǒng)的方面：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

3、在呼吸系統(tǒng)的方面：陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。

4、在泌尿生殖系統(tǒng)的方面：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。

5、在抗炎的方面：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。

6、陳皮本身具有豐富的維生素B和C，如果配合紅豆，綠豆等食物，做成可起到減肥作用。

三、陳皮酒制作方法

這么好用的陳皮酒制作方法又是什么呢？剛才我們說不同藥材和陳皮浸酒有不同的功效。這里簡單給大家介紹幾種陳皮酒制作。

1、溫脾胃陳皮酒。將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效。

2、治療月經(jīng)不調(diào)陳皮酒。將當(dāng)歸、川芎、吳茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陳皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，燒酒15公斤，將上藥用絹袋盛之，浸入黃酒10公斤，容器封固，隔水加熱1.5小時(shí)后，放涼，再浸數(shù)日即可飲用。對于氣滯血澀、夾有寒邪所致的經(jīng)行腹脹疼痛，經(jīng)血量少、色黯有塊，以及月經(jīng)不調(diào)等癥有一定緩解。

3、草烏、桂枝、當(dāng)歸、陳皮、枳殼、延胡索、川芎、川牛膝、千年健、甘草各30g，香附、木瓜、鉆地風(fēng)、豨薟草各75g，全蝎27g，將上藥共置玻璃瓶中，加入50-60度白酒5000ml。密封，浸泡15日后，濾渣備用。此陳皮酒對于舒筋活絡(luò)，活而化瘀，通利關(guān)節(jié)，強(qiáng)筋健骨。每日起床后、晚睡前各服1次，每次服30ml，1個(gè)月為1個(gè)療程，類風(fēng)濕患者一般需服2-3個(gè)療程。

四、陳皮牛肉的家常做法

陳皮有很不錯(cuò)的藥用作用，其實(shí)在生活中還有許多用處，比如說它獨(dú)特的香氣可以用來調(diào)味，在一些菜肴中加入陳皮也能起到調(diào)味的作用，比如陳皮牛肉就是以陳皮作為調(diào)味品的名菜。陳皮牛肉的家常做法有哪些？

主料：牛腿肉600克，九制陳皮50克

調(diào)料：色拉油1000克，鹽50克，味粉適量，郫縣豆瓣15克，辣椒段10克，漢源大紅袍花椒8克，姜蔥適量，白糖6克，紅油100克，小磨香油10克，洪雅麻香嘴牌藤椒油30克，高湯600克，老抽5克，保寧醋3克。

制作：取不銹鋼料桶加入白水2000克，下入適量的姜蔥鹽，大火燒開打去浮沫轉(zhuǎn)小火煮至9成熟撈出晾涼后橫切片，凈鍋入火加入油燒制7成熱下入牛肉片炸制酥脆撈出控油。再次凈鍋入火，加入紅油適量，下豆瓣，辣椒段，花椒剩余的姜蔥，小火腩香，加入600克高湯，燒開后打去料渣，下入陳皮，牛肉，調(diào)味收汁，起鍋時(shí)加入剩余的調(diào)料即可。

陳皮牛肉是一道漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜，具有行氣健脾、降逆止嘔的作用，是采用中藥陳皮和牛肉搭配，并加以各種佐料做成的一道菜。其色澤紅亮，質(zhì)地酥軟，麻辣回甜，陳皮味香。具有止咳化痰、生津開胃、順氣消食等功效，還可以治療維生素C缺乏癥。在漢族名菜中，陳皮牛肉深受食客的贊賞。在許許多多的名菜中，用佐料最出名的也要數(shù)川菜的“陳皮牛肉”。

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