一、女性懷孕吃葡萄好嗎
葡萄皮薄多汁,酸甜味美,有“水晶明珠”的美稱。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主,葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。孕婦吃葡萄可以起到滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便的作用,還能補(bǔ)充人體所需的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。另外,葡萄對(duì)孕婦還有安胎之效。具體表現(xiàn)如下:
1、在中醫(yī)的角度上看,孕婦吃葡萄有安胎的作用。葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對(duì)孕婦還有安胎之效。
2、而在西醫(yī)角度看來(lái),加拿大有人還發(fā)現(xiàn)葡萄及其制品可以抗病毒。葡萄中的葡萄籽成份還可以提高免疫力,減少孕婦生病幾率。
3、葡萄中的葡萄糖和果糖能轉(zhuǎn)化為人體能源。人們平日吃的大米等主食都要轉(zhuǎn)化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進(jìn)胃里,可以直接為人體所吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動(dòng)的能源。
4、葡萄鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸??裳a(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)孕婦貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞也有較好的滋補(bǔ)作用。
5、孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發(fā)育,改善寶寶偏黑的膚色。
二、孕婦吃葡萄的注意事項(xiàng)有哪些
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng),就產(chǎn)生了腹瀉。不過(guò),這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會(huì)不治而愈。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對(duì)胃很有傷害,兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子,重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議:最好吃完葡萄過(guò)30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過(guò)量。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。
4、孕婦吃完葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
5、葡萄清洗要干凈徹底。葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過(guò)程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,食用衛(wèi)生千萬(wàn)別忘記。
三、葡萄的功效與作用
眾所周知,葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄的功效與作用
1、緩解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓。法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老。葡萄籽可說(shuō)是真正的抗氧化巨星??寡趸强估匣姆椒?,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
4、有助康復(fù)。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
5、健脾和胃。有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、緩解疲勞。對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
四、如何挑選葡萄
又到了吃葡萄的時(shí)節(jié),市面上一串串晶瑩剔透的紫葡萄讓人食欲大動(dòng)。或大或小、或青或紫的葡萄外觀相差頗大,品種名目繁多,價(jià)格不等。但價(jià)高的葡萄未必好吃,便宜的或許更甜,如何挑選最好吃的葡萄可以說(shuō)是一門學(xué)問(wèn)。
1、看外觀形態(tài)。外觀新鮮,大小均勻整齊,枝梗新鮮牢固,顆粒飽滿,青籽和癟籽較少,外有白霜者,品質(zhì)為最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時(shí),顆粒牢固,落籽較少。如果葡萄紛紛脫落,則表明不夠新鮮。枝梗干枯、霉銹,果面濕潤(rùn),果皮呈青棕色或灰黑色,皮皺、脫粒者質(zhì)次。
2、看色澤。一般成熟度適中的葡萄,顏色較深、較鮮艷,如玫瑰香為黑紫色,龍眼為琥珀色、紫紅色,巨峰為黑紫色,牛奶為黃白色等。再次,品氣味和滋味。品質(zhì)好的葡萄果汁多而濃,味甜,有香氣;品質(zhì)差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無(wú)香氣,具有明顯的酸味。最后,嘗葡萄。選購(gòu)時(shí)可試吃一串葡萄最下面的一顆,來(lái)判斷口味優(yōu)劣。
3、葡萄的品質(zhì)與成熟度有關(guān),而一串葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情況下,最下面那顆是最不甜的。如果該顆葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
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